10 Bir Musim Panas Terbaik | Berita Rubah

Musim panas adalah musim yang haus, musim dimana bir dibuat khusus. Lezat, bergizi dan menyegarkan, bir adalah cara yang 100% alami untuk melepas lelah setelah hari yang panjang dan panas. Hebatnya lagi, bir sangat hemat biaya sehingga bir terbaik pun jarang mengeluarkan biaya lebih dari beberapa dolar. Dari bir gandum dan bir buah hingga bir musim panas dan stout, kemungkinan rasanya tidak terbatas, jadi mengapa tidak keluar dari pasar massal pada musim panas ini? Lain kali Anda berbelanja, cobalah salah satu bir musim panas kelas dunia ini, dan ikuti langkah sederhana berikut: Dinginkan. Angsa. Santai. Mengulang. Klik di sini untuk foto semua bir

BIR BUAH/SAYUR
Amandemen ke-21 Neraka atau Gandum Semangka Tinggi
Harga: $1,80 (12 ons)
Tidak ada yang lebih menggambarkan musim panas seperti semangka dan bir. Dikenal karena menciptakan minuman inovatif dan moniker kreatif, Pabrik Bir Amandemen ke-21 San Fransiskan memadukan buah favorit musim panas dengan minuman paling disukai musim ini. Bir gandum Amerika ini diseduh dengan semangka segar asli, menghasilkan minuman yang renyah, kering, dan menyegarkan hanya dengan sedikit aroma dan rasa semangka. Ini tersedia dari bulan April hingga September dan dikemas dalam kaleng, membuatnya mudah untuk dibawa ke perjalanan musim panas luar ruangan Anda. Dengan hanya 4,9 persen ABV (alkohol berdasarkan volume), cukup ringan untuk bersantai sambil menikmati hari musim panas.

PILSNER CEKO
Pilsner Urquell
Harga: $1,35 (12 ons)
Gaya pilsner telah lama dikaitkan dengan pelepas dahaga yang paling enak dinikmati selama bulan-bulan musim panas. Pilsner Urquell berarti “pilsner dari sumber aslinya”, dan memang demikian, karena berasal dari Pilsen, tempat kelahiran jenis bir yang paling dicintai di dunia. Diseduh sejak tahun 1842, bir ikonik ini dengan hop Saaz mulia yang ditanam di wilayah tersebut, air jernih yang lembut, serta jelai Bohemia dan Moravia adalah minuman berwarna jerami yang seimbang, sedikit manis, malt, dan hoppy yang melambangkan gaya pilsner. Dan, tidak seperti peniru gaya pilsner Amerika yang diproduksi secara makro, cukup mudah untuk mendeteksi rasa hop yang satu ini.

PUTIH BELGIA
Unibrue Blanche de Chambly
Harga: $2,40 (12 ons)
Tempat pembuatan bir Kanada yang terinspirasi dari Belgia, Unibroue, terletak di Chambly, sebuah kota kecil dekat Montreal. Diluncurkan pada tahun 1992, Blanche de Chambly (putih dari Chambly) adalah kreasi pertama tempat pembuatan bir tersebut, dinamai berdasarkan kota asalnya, dan merupakan bir putih bergaya Belgia yang penuh dengan rempah-rempah. Ini menghasilkan tuang yang kabur karena dikondisikan dalam botol, artinya karbonasinya berasal dari fermentasi sekunder yang terjadi secara alami di dalam botol. Rasa pedas yang dipadukan dengan ketumbar, kulit jeruk, dan ragi Belgia dalam minuman ini memberikan karakter bir gandum yang lembut. Karbonasi seperti sampanye yang melimpah dalam bir ini menjadikannya penyegar musim panas yang memiliki rasa yang luar biasa. Baca ulasan tentang Satukan Sesuatu10 Bir Musim Dingin Terbaik

ALE PUCAT AMERIKA
Ale Pucat Dale
Harga: $1,50 (12 ons)
Pabrik Bir Oscar Blues di Lyons, Colorado adalah salah satu pabrik kerajinan Amerika pertama yang mengemas dalam kaleng. Pada tahun 2002, pionir ‘pengalengan’ bir kerajinan meluncurkan Dale’s Pale Ale andalannya. Bir pucat Rocky Mountain ini menetapkan standar bir kaleng berkualitas dan membantu meyakinkan banyak pecinta bir bahwa bir yang enak bisa disajikan dengan pop top. Minuman keras ini berwarna tembaga, memiliki aroma yang kaya dan memiliki kandungan ABV 6,5 persen. Meskipun benar-benar hoppy, rasanya tidak terlalu pahit (bagi mereka yang mencatat skor, beratnya mencapai 65 Unit Pahit Internasional) dan rasa citrusy hop didukung dengan malt dalam dosis yang baik, menghasilkan bir yang seimbang.

IPA AMERIKA
Kepala Dogfish 60 Menit IPA
Harga: $1,70 (12 ons)
Dogfish Head adalah tempat pembuatan bir pertama dan satu-satunya yang terus-menerus memasukkan birnya selama proses pembuatan bir, yang pertama kali dilakukan oleh pendiri Sam Calagione dengan permainan sepak bola bergetar kuno. Sejak saat itu, dia telah merek dagang dan mematenkan proses tersebut dan menemukan mesin yang menembakkan lompatan ke dalam ketel uap. Bir ini dinamakan demikian karena penambahan lebih dari 60 hop selama 60 menit mendidih, memberikannya infus aroma dan rasa hop tanpa terlalu pahit. Dianggap oleh banyak orang sebagai standar emas IPA, bir terlaris ini telah menjadi penawaran andalan tempat pembuatan bir tersebut, dan dengan ABV hanya 6 persen, ini adalah bir sesi yang sempurna untuk para hophead kelas atas. Meskipun dibuat di Pantai Timur di Milton, Delaware, bir ini memberi penghormatan kepada Pacific Northwest, menggunakan hop Warrior dan Amarillo yang ditanam di negara bagian Washington. IPA yang seimbang ini mudah untuk diminum dan memiliki karakter hop yang bulat dalam aroma, rasa dan sisa rasa, tanpa terlalu banyak rasa pahit hop. Jika IPA 60 menit tidak cukup besar untuk Anda, cobalah IPA 90 menit atau IPA 120 menit. Baca ulasan tentang Ale Coklat India Kepala Dogfish, 10 Bir Musim Gugur Terbaik

ALE PIRANG AMERIKA
Jungkir Balik Belgia Baru
Harga: $1,20 (12 ons)
Pemadam musim panas ini adalah bir ramah figur dengan berat hanya 130 kalori, menjadikannya alternatif bir ‘ringan’ tradisional. Yakinlah, Anda tidak akan menyerah pada rasa karena kalorinya. Bir putih berwarna kuning yang mudah diminum ini dipadukan dengan rasa jeruk dari Centennial hop, dan buah aprikot lembut yang dipadukan dengan akar jahe halus yang dimasukkan ke dalam rasanya. Karbonasi tinggi menambah hasil akhir bir yang menyegarkan. Salto cocok dengan keju kambing yang kental, dan ikan kakap merah panggang jeruk juga cocok. Bonus bir: New Belgium Brewery, tempat pembuatan bir terbesar ketiga di AS, adalah perusahaan milik karyawan yang jelas-jelas ramah lingkungan; mereka menangkap metana dari pabrik air limbah, menghasilkan lima belas persen kebutuhan listriknya dan membeli semua energi tambahan dari sumber terbarukan.

HEFEWEIZEN GAYA BAVARIAN
Sierra Nevada Kellerweiss
Harga: $1,50 (12 ons)
Mungkin cara terbaik untuk mengakhiri hari yang panjang dan panas adalah dengan menikmati hefeweizen klasik. Tempat pembuatan bir yang terkenal karena kehebatannya dalam membuat bir putih pucat yang paling banyak dicari menghadirkan Kellerweis, versi gaya Hefeweizen Bavaria. Ini adalah salah satu dari sedikit Hefeweizen buatan Amerika yang dibuat menggunakan fermentasi terbuka gaya tradisional Bavaria, teknik yang sulit dan padat karya yang menambah kedalaman dan kompleksitas rasa. Ini menggunakan strain ragi Hefeweizen Bavaria yang memberikan kompleksitas halus pada pisang dan cengkeh bersama dengan sedikit rasa asam lemon dan rasa roti gandum segar. Tuang dengan kepala berbusa besar dan warna kuning-oranye kabur, dan rasa malt yang lembut menghasilkan kesegaran yang memuaskan. Meskipun banyak bartender yang tampaknya terpaksa menambahkan lemon ke dalam gaya ini, mereka mencobanya tanpa terlebih dahulu menghargai rasa sebenarnya yang diinginkan pembuatnya.

BIR BUAH
Ale Aprikot Piramida
Harga: $1,40 (12 ons)
Aprikot adalah rasa yang sering dikaitkan dengan hari-hari panas di musim panas, tetapi Pyramid Apricot Ale dapat dinikmati sepanjang tahun. Bir buah aromatik tanpa filter ini memiliki aroma khas aprikot segar, dan dibuat dengan 50 persen jelai pucat 2 baris dan 50 persen gandum malt, menghasilkan hasil akhir gandum yang halus dan malt. Penggunaan Nugget hop yang tegas memungkinkan karakter hoppy dan keseimbangan yang tepat antara pahit dan manis. Menampilkan esensi aprikot, minuman berkarbonasi tinggi ini menyegarkan dan sangat beraroma. Meski berciri khas buah-buahan, namun tidak berlebihan. Ini telah menjadi standar bagi Pyramid Brewery, pionir bir gandum, sejak pertama kali diperkenalkan pada tahun 1994. Minuman ini akan menjadi pendamping yang baik untuk makanan pembuka, salad, dan makanan penutup.

GANDUM AMERIKA
Gandum Pesisir Samuel Adams
Harga: $1,40 (12 ons)
Beberapa orang merasa terdorong untuk menambahkan lemon ke dalam bir gandum, tetapi tidak perlu menambahkan jeruk ke Hefeweizen Amerika dari Boston Beer Company ini. Rasa dan aroma lemon yang khas muncul berkat penambahan kulit varietas lemon Eureka dan Lisbon yang ditanam di California. Hasilnya adalah keseimbangan antara rasa asam dan manisnya jeruk, yang selanjutnya diimbangi dengan pedasnya Hallertau Mittelfrueh dan Spalter Spalter Noble hop. Minuman ini benar-benar pelepas dahaga dan merupakan suguhan segar dan segar untuk hari musim panas. Pasangan yang ideal adalah memadukan karakter jeruk bir ini dengan salad Caesar pedas untuk menonjolkan rasa pedasnya.

ALE GANDUM PUCAT AMERIKA
Lagunitas Little Sumpin’ Sumpin’ Ale
Harga: $1,70 (12 ons)
Tempat pembuatan bir Petaluma, California ini terkenal menggunakan banyak hop. Pertama kali dirilis sebagai musim panas pada tahun 2008, Little Sumpin’ menjadi persembahan sepanjang tahun pada tahun 2010 setelah para penggemarnya menimbunnya dan meminta lebih banyak. Persilangan antara bir gandum dan IPA Amerika, bir ini dibuat dengan tiga jenis gandum berbeda dan dikemas penuh dengan hop. Penampilannya berwarna keemasan, jingga, rona kabur, dan aroma serta citarasanya meliputi aprikot, persik, pinus, cengkeh, kelopak mawar, dan rempah-rempah – semuanya merupakan pelengkap dari aroma jeruk Centennial, Cascade, dan Citra hop. Jika Anda menyukai yang ini, cobalah kakaknya, Little Sumpin’ Wild Ale! Ini adalah versi ABV lebih tinggi yang difermentasi dengan ragi Belgia, memberikan karakter pedas khas Belgia.

LEBIH LANJUT DI GAYOT.com

Bir musim panas yang lebih enak

10 minuman bir terbaik

10 Anggur Musim Panas Terbaik