10 merek makanan yang menolak mati

Dalam budaya konsumen Amerika, merek tertentu memiliki umur simpan lebih lama dibandingkan merek lain. Beberapa produk, seperti Crystal Pepsi, dirilis dengan meriah dan kemudian gagal beberapa tahun kemudian. Yang lainnya, seperti Cheerios, kemungkinan besar akan tersedia di supermarket pertama yang dibangun di Mars. Tapi apa yang membuat produk ini bertahan lama? Dan produk manakah yang masih ada yang seharusnya sudah lama disukai para dodo?

Dalam industri retail ada yang disebut dengan “orphan brand”. Merek-merek ini adalah barang-barang milik perusahaan besar yang tidak terlalu cocok dengan semua yang diproduksinya. Mereka adalah orang luar yang kesepian. Misalnya saja Pringles, makanan ringan yang sangat populer, namun dimiliki oleh Procter & Gamble, yang terkenal dengan peralatan rumah tangga seperti pisau cukur Gillette. Jadi meskipun Pringles masih terkenal, mereka tidak pernah laris dan perusahaan tidak tertarik untuk mempertahankan merek tersebut. Dan meskipun merek Pringles tampaknya akan bertahan untuk sementara waktu (dibeli oleh Kellogg tahun lalu), jika pembeli tidak ditemukan, mereka bisa saja menghentikan produksinya.

Namun, sebagian besar barang yang dihentikan mengalami nasib tersebut karena satu alasan sederhana: tidak terjual. Ketika Frito-Lay keluar dengan sederet limun, orang-orang fanatik mengira itu akan menjadi perpanjangan alami dari lini makanan ringan asin. Namun, hal itu tidak pernah berhasil di hati siapa pun, sehingga ditinggalkan.

Namun, beberapa merek membalikkan keadaan. Meskipun tidak laris, produk-produk ini tetap ada di rak-rak toko karena satu alasan utama: nostalgia.

Ambil contoh Ovaltine. Hampir semua orang yang tumbuh di tahun 1950-an kemungkinan besar ingat meminum minuman tersebut, namun penjualannya tidak sebaik dulu, dan penjualannya jauh dari permata utama perusahaan induknya, Nestlé. Namun hal ini mempunyai tempat di hati jutaan orang di seluruh dunia, jadi bisa dipastikan hal ini tidak akan terjadi dalam waktu dekat.

Dan lihat Gasvrou, yang memproduksi Twinkie klasik. Perusahaan ini pada dasarnya tutup tahun lalu, dan bisa dengan mudah mengambil alih Twinkies, tetapi junk food klasik sudah tertanam dalam budaya populer Amerika sehingga beberapa perusahaan telah mengambil tindakan dan bernegosiasi untuk membeli hak atas produk tersebut.

Lalu ada kasus ekstrem, seperti Bonomo Turkish Taffy. Dulunya merupakan permen yang populer, namun tidak lagi disukai dan dihentikan seluruhnya pada tahun 1989. Namun, dua pengusaha pemberani telah berkomitmen untuk menghidupkan kembali permen tersebut, dan kini permen tersebut dapat dijual kembali.

Sirup Kabin Log
Ini adalah contoh merek ikonik yang telah berpindah tangan berkali-kali, hampir merupakan sebuah keajaiban bahwa merek tersebut dapat bertahan tanpa cedera. Patrick Towle memulai merek tersebut pada tahun 1887, dan diakuisisi oleh General Foods pada tahun 1927. Pada tahun 1990, perusahaan tersebut bergabung dengan Kraft, yang menjual merek tersebut ke Aurora Foods pada tahun 1997. Aurora kemudian bangkrut, sehingga Log Cabin dijual ke Pinnacle Foods. Satu masalah? Pinnacle Foods juga memiliki pesaing utama Bibi Jemima dan Nyonya Butterworth. Mereka bisa saja dengan mudah menghapus merek tersebut dari jajaran produknya, namun malah mengubah formulanya sehingga tidak menggunakan sirup jagung fruktosa tinggi, sehingga membedakannya dari yang lain.

Tang
Diperkenalkan kepada publik Amerika pada tahun 1959 di puncak Era Luar Angkasa, minuman rasa jeruk ini menjadi pengetahuan nasional segera setelah dibagikan kepada para astronot di misi Gemini dan Apollo. Itu seluruhnya terbuat dari bahan kimia, tetapi mengandung banyak vitamin C dan mencapai puncaknya pada tahun 60an dan 70an. Sejak saat itu bubuk ini kembali hadir, menghadapi persaingan ketat mulai dari Hi-C hingga jus jeruk asli (dan jauh dari produk terlaris pemilik Kraft Foods), namun bubuk pedas tersebut masih dapat ditemukan di hampir setiap supermarket di Amerika.

berbentuk oval
Diciptakan di Swiss sekitar pergantian abad ke-20, Ovaltine mencapai puncak popularitasnya dari tahun 1930-an hingga 50-an, ketika merek tersebut mensponsori acara radio ramah anak termasuk Little Orphan Annie dan Captain Midnight. Anak-anak didorong untuk menyimpan bukti pembelian, yang kemudian dapat diserahkan untuk mendapatkan hadiah, termasuk cincin decoder rahasia (seperti yang terlihat dalam film A Christmas Story). Varietas dan rasa baru diperkenalkan dan dihentikan selama bertahun-tahun, dan iklan campuran minuman tersebut ditayangkan hingga tahun 2007, ketika perusahaan tersebut dijual ke Novartis. Sekarang dimiliki oleh Nestl, dan meskipun masih dijual, masa cincin dekoder Little Orphan Annie sudah lama berlalu.

Wafer Necco
Wafer gula berwarna sederhana ini, tersedia dalam delapan rasa, pertama kali diproduksi pada tahun 1847, percaya atau tidak. Permen tersebut dimasukkan ke dalam ransum tentara selama Perang Dunia II, dan setelah perang, permen tersebut tetap populer baik di kalangan GI maupun anak-anak mereka. Penjualan menurun pada dekade berikutnya, dan untuk menghidupkan kembali merek tersebut pada tahun 2009, seluruh formula dirombak. Permennya dibuat alami, dilunakkan dengan penambahan gliserin, jeruk nipis telah dihilangkan sepenuhnya, dan setiap rasa lainnya telah diubah. Namun, dua tahun kemudian, penjualan turun 35 persen karena pelanggan lama berhenti membelinya, sehingga pada tahun 2011 mereka beralih kembali ke formula lama.

Obat Tetes Tenggorokan Lembut Pine Brothers
Produk pelega tenggorokan rasa madu, ceri, dan licorice ditemukan pada tahun 1870, dan selama bertahun-tahun produk ini berpindah tangan beberapa kali dan popularitasnya menurun seiring berjalannya waktu. Akhirnya, Pine Brothers menghilang dari pasar Amerika. Namun, merek tersebut dihidupkan kembali beberapa tahun lalu oleh duo pengusaha yang membantu mengembangkan suplemen Airborne. Mereka menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk menelusuri resep-resep lama, menghidupkan kembali desain kemasan lama dan melakukan distribusi, dan tablet hisap tersebut kini dapat ditemukan secara online, di banyak pengecer kecil, dan di apotek termasuk CVS.

Lihat semua 10 merek di The Daily Meal

Lainnya dari The Daily Meal

Fade Favorites: 11 item menu menghilang

Penawaran Happy Hour Terbaik Secara Nasional

10 McDonald’s paling keren di dunia

101 Restoran Terbaik di Amerika tahun 2013