10 Restoran BBQ Terbaik di AS
Sedang ingin barbekyu, tapi hanya tidak ingin menyalakan panggangan? Untungnya, ada banyak restoran yang siap menyajikan sepiring iga atau membuat sandwich babi yang menarik untuk memuaskan hasrat Anda. Untuk mendapatkan hasil terbaik, cobalah salah satu tempat merokok berikut, yang tercantum tanpa urutan tertentu.
1. BBQ Daisy May AS, New York, NY
623 Jalan Kesebelas.
New York, NY 10036
212-977-1500
Restoran barbekyu populer di New York City ini menyajikan setengah ayam ala Tennessee Whiskey Can dan makanan pendampingnya seperti kentang tumbuk dengan gula merah.
2. Pasar Kota, Luling, Tex.
633 E.Davis St.
Luling, TX 78648
830-875-9019
Biarkan aroma mesquite yang membara memandu Anda ke City Market, tempat barbekyu Lone Star State dengan pengikut yang hampir sesat. Orang Texas tidak main-main dengan hal yang baik, dan yang ini sudah merokok sejak tahun 1958.
3. Barbekyu Jack Stack Fiorella, Kansas City, Mo.
101 W.22nd St., Ste. 300
Kota Kansas, MO 64108
816-942-9141
Jack Stack Barbecue Fiorella di Kansas City menawarkan iga pendek daging sapi prime crown dan salah satu sandwich barbekyu terbaik di kota.
4. Bar-B-Que Bulan Purnama, Hoover, Ala.
2000 Kapel Patton Rd.
Hoover, AL 35216
205-822-6666
Saus pedas dan chow-chow yang renyah dan pedas di Full Moon Bar-B-Que-lah yang membedakan surga barbekyu ini dari yang lain.
5. BBQ Pasar Pusaka, Atlanta, Ga.
2243 Akers Mill Rd.
Atlanta, GA 30339
770-612-2502
Heirloom Market BBQ di Atlanta menghadirkan sentuhan Asia pada barbekyu tradisional dengan hidangan seperti sandwich barbekyu pedas ala Korea dengan kimchi coleslaw segar di atas gundukan daging babi asap yang manis.
6. Montgomery Inn di Boathouse, Cincinnati, Ohio
925 Tepi Sungai Dr.
Cincinnati, OH 45202
513-721-7427
Penduduk setempat sangat menyukai iga babi di Montgomery Inn di Boathouse di Cincinnati. Ini tidak seperti Texas, Memphis, atau barbekyu Low Country—ini adalah iga yang disesuaikan dengan kepekaan penduduk setempat, yang pada gilirannya membawa semua tamu dari luar kota untuk melihat apa yang sedang terjadi.
7. BBQ Asap, Chicago, Illinois.
3800 N.Pulaski Rd.
Chicago, Illinois 60641
773-545-7427
Aroma yang tercium dari dapur terbuka akan langsung membuat Anda mengetahui daya tarik tempat Chicago yang lezat ini.
8. Perusahaan Urban Bar-B-Cue, Rockville, Md.
2007 Jalan Chapman.
Rockville, MD 20852
240-290-4827
Urban Bar-B-Cue Company telah membuat barbekyu menjadi emas dengan iganya yang berair dan lezat, saus buatan rumah, irisan tebal daging sandung lamur berasap, dan pai apel buatan sendiri yang panas dari oven dengan saus karamel.
9. Wexler, San Francisco, California.
568 Jalan Sacramento.
San Fransisco, CA 94111
415-983-0102
Wexler’s di San Francisco menawarkan hidangan barbekyu yang canggih dengan makanan andalan seperti iga pendek, tetapi kreativitas koki Charlie Kleinman bersinar dalam hidangan seperti ikan sturgeon asap yang lembab.
10. Rumah Asap Zeke, Montrose, California.
2209 Honolulu Ave.
Montrose, CA 91020
818-957-7045
Zeke’s Smokehouse di luar Los Angeles adalah tempat kasual buatan rumah yang menyajikan daging babi tarik Carolina yang dimasak perlahan dengan cita rasa khas Selatan.
LEBIH LANJUT DI GAYOT.com
Ulasan lengkap dan foto dari 10 restoran barbekyu teratas
Restoran braai terbaik di dekat Anda
10 Pemanggang Barbekyu Terbaik
