10 Restoran Meksiko Terbaik di AS

Di restoran-restoran ini dari pantai ke pantai, Anda dapat menikmati taco buatan tangan, masakan klasik Tex-Mex, atau interpretasi mewah dari koki terkenal. Cari tahu yang mana dari 10 restoran Meksiko terbaik di AS berikut, yang dipilih oleh Gayot, yang menawarkan nacho kuping babi atau belalang kering. Guacamole suci.

Eduardo de San Angel
2822 E. Jalan Komersial.
Benteng Lauderdale, FL 33308

Dapur di Eduardo de San Angel merupakan perpaduan antara bakat teknis Eropa dengan kompleksitas rasa dari koki-pemilik Eduardo Pria yang berasal dari Meksiko. Pertimbangkan kualitas bahan-bahan terbaik yang digunakan dalam hidangan ini, dan harganya akan tampak murah.

Kafe Elote
Hotel Raja Tebusan Sedona
771 Negara Rte. 179
Sedona, AZ 86336

Di Elote Cafe Sedona, Chef Jeff Smedstad menyajikan masakan yang terinspirasi oleh perjalanan lima belas tahun ke seluruh Meksiko. Makanan Elote yang elegan dilengkapi dengan anggur lokal, keju, dan produk-produk lokal. Makanan favorit seperti guacamole dapat ditemukan di samping sajian yang lebih unik seperti pipi babi asap yang disajikan dengan saus sambal cascabel, kue jagung, dan gerimis jinten buttermilk.

Itu dari Hugo
1600 Jalan Westheimer.
Houston, TX 77006

Lahir di Mexico City, koki Hugo Ortega menjelajahi dunia restoran Houston sebelum membuka Hugo’s bersama istri restorannya, Tracy Vaught. Bertempat di sebuah bangunan vintage tahun 1925, yang dipugar dengan indah ke dinding bata aslinya dan langit-langit timah, Hugo’s adalah tujuan bersantap yang patut dicoba untuk hidangan seperti cochito con mol Xico (bahu babi yang direbus, pisang raja yang dihancurkan, dan saus plum kering pasilla dari Veracruz).

Mamacita
2317 Jalan Kastanye.
San Fransisco, CA 94123

Interior Mamacita membawa para tamu dari Chestnut Street yang sibuk di San Francisco ke halaman desa Meksiko, dengan atap jerami di atas dapur batako dan langit-langit biru langit yang dipenuhi gugusan bintang emas. Menunya menawarkan hidangan klasik yang dibuat dari bahan-bahan segar dengan sentuhan cita rasa California.

Kafe Mary & Tito
2711 Jalan ke-4 NW
Alburquerque, NM 87107

Kafe Mary & Tito, yang menjadi pusat perhatian di Albuquerque sejak tahun 1963, tidak hanya menyala — namun juga terbakar. Cabai merah yang patut dicontoh mencekik hampir semua hal di sini mulai dari omelet, tamale, hingga rellenos cabai yang rasanya segar; yang sama terkenalnya adalah carne adovada, chicharrones, dan sopapillas berisi garam dengan kue kering yang dibuat dengan tepat.

Kafe dan Toko Roti Mi Tierra
218 Baris Hasil
San Antonio, TX 78207

Didirikan pada tahun 1941, Mi Tierra Cafe y Panaderia adalah pusat kuliner Meksiko di San Antonio. Selain masakan klasik Tex-Mex, ada juga sajian autentik seperti cabrito panggang (anak-anak) dan menudo, sup pena yang merupakan obat mabuk legendaris. Saat Anda keluar, jangan lupa untuk membeli berbagai macam pan dulce dari toko roti yang tersedia; kue-kue dan manisan Meksiko ini adalah yang terbaik di kota.

Masakan Meksiko Oyamel
401 Jalan Ketujuh NW
Washington, DC 20004

Terletak di lokasi sudutnya di Penn Quarter DC, Oyamel karya José Andrés membawa hati dan jiwa Anda melintasi perbatasan menuju Meksiko. Nikmati ceviche, tahi lalat, atau belalang renyah dalam taco.

Kleinkas Taqueria
7360 Beverly Blvd.
Los Angeles, California 90036

Petty Cash Taqueria menggoda Angelenos dengan ceviches, taco, dan persembahan yang lebih tidak biasa seperti nacho kuping babi. Mampirlah saat “hora feliz” (juga dikenal sebagai happy hour) Senin-Jumat. dari pukul 17:00-18:00 untuk makanan dan minuman spesial.

Toloache
251 W. Jalan ke-50.
New York, NY 10019

Lingkungan yang kasual dan apik melengkapi kelezatan masakan Meksiko chef Julian Medina di restoran New York ini. Jika Anda ingin tantangan, cobalah taco chapulines, yang — tentu saja — belalang kering ala Oaxacan.

Pohon poplar
445 N.Clark St.
Chicago, Illinois 60610

Pendekatan halus Topolobampo sangat canggih dan menghindari klise, dan makanan dari pemilik-koki Rick Bayless selalu menarik. Menu berubah secara teratur, tetapi kami menikmati scarnitas domba yang dimasak perlahan dan ikan cod hitam dengan pozole, alpukat, dan chicharrón (kulit babi) yang renyah.

Lebih lanjut dari Gayot

Ulasan lengkap dan foto dari 10 restoran Meksiko teratas

Istilah makanan Spanyol dan Amerika Latin

10 Tequila terbaik

Tempat makan murah di lingkungan Anda

Restoran terbaik di dekat Anda