10 Wiski Malt Scotch Tunggal Terbaik
Peminum Scotch suka menjaga hal-hal sederhana. Tentu saja, Anda bisa membuat koktail Scotch yang enak, tetapi sebagian besar peminum Scotch ingin menikmati rasa berasap tanpa hiasan, kecuali mungkin dengan es, air, atau sedikit soda. Alih-alih mencari pencampur terbaik, peminum Scotch mencoba mencari tempat penyulingan terbaik di kota-kota Skotlandia dari Dataran Tinggi hingga Dataran Rendah yang menghasilkan Single Malt Scotch terbaik. Apakah kami menyebutnya Top 10 Scotch atau Top 10 Scotches atau Top 10 Scotch Whiskeys atau Top 10 Scotch Whiskies, yakinlah bahwa daftar kami mencakup wiski dari Kepulauan Skotlandia yang sulit diucapkan tetapi semuanya nama yang patut diketahui. Nikmati pilihan 10 Wiski Malt Scotch Tunggal Terbaik kami.
Lompat bangku 10 Tahun 100 Bukti
kota Campbell
Harga: $55
Kami memulai daftar kami dengan wiski yang mudah diucapkan. Penikmat Skotlandia akrab dengan Campbeltown, Skotlandia, sebagai rumah dari Pabrik Penyulingan Springbank. Single Malt berkekuatan tong sepuluh tahun dari merek ini adalah contoh keahlian mereka yang ringan dan berkilau yang menampilkan proses distilasi dua setengah waktu yang unik. Di bagian hidung ia menawarkan buket kompleks dengan beragam aroma, termasuk sentuhan madu, sedikit mentimun segar dan sedikit garam, diakhiri dengan asap dan gambut serta beberapa semak belukar yang dicampur dengan rasa asam sherry. Meskipun memulai hidupnya di tong Bourbon, ia berakhir di tong sherry, yang menambah kekayaannya. Kompleksitas buketnya memaksa Anda mengharapkan Single Malt yang istimewa, dan tentu saja memberikan hasil. 100 bukti diperlukan untuk mendukung dan menyeimbangkan Scotch yang intens ini. Rasanya di mulut penuh, nikmat dan sedikit manis dengan sisa asap panjang, kulit lemon berbulu, dan dedaunan musim gugur.
Royal Lochnagar 12 tahun
Dataran Tinggi
Harga: $70
Sangat mudah untuk memasukkan kata ‘kerajaan’ ke dalam nama produk, tetapi Highland Single Malt yang legendaris ini benar-benar memiliki hubungan kerajaan. Favorit Ratu Victoria dan Pangeran Albert, Scotch yang sulit ditemukan ini telah lama dihormati di Inggris, terutama karena cita rasa klasiknya. Di muka Anda mendapatkan tanah, rumput yang baru dipotong, rempah-rempah yang segar, sedikit kayu cendana dan jerami. Diakhiri dengan sentuhan ringan buah, gandum barley yang berair, kulit, gula merah, dan rasa maltiness kopi. Ini merupakan minuman yang sempurna untuk memulai malam Anda, bahkan jika Anda sibuk dengan aktivitas non-kerajaan seperti bermain Texas Hold ‘Me.
Balvenie DoubleWood berusia 12 tahun
Speyside
Harga: $50
Balvenie adalah salah satu penyulingan terbesar di Speyside, Skotlandia. Didirikan pada tahun 1892, perusahaan ini adalah salah satu pionir dalam memperkenalkan berbagai pelapis kayu pada maltnya. Nama mereka yang tepat, DoubleWood, adalah Single Malt berusia dua belas tahun yang menghabiskan sebagian besar hidupnya di tong Bourbon pengisian kedua sebelum dipindahkan ke tong Oloroso Sherry pengisian pertama. Ada tiga tingkat rasa dalam Single Malt ini. Balvenie asli memberikan aroma heather, madu, dan barley yang bersih. Tong Bourbon menambahkan vanilla, sejenis rasa seperti kue, serta marshmallow, karamel, dan roti panggang. Pengaruh Oloroso Sherry Cask diekspresikan oleh buah persik, marzipan, semanggi, sedikit madu dan plum. Kompleks dan mudah didekati, Single Malt ini memiliki adik yang sebenarnya lebih tua. DoubleWood Balvenie 17 Tahun pertama kali dirilis pada September 2012.
Bunnahabhain 18 tahun
Islay
Harga: $105
Di pantai utara Islay, selama lebih dari 130 tahun, Bunnahabhain telah menciptakan ceruk tambahan dalam lanskap rasa wiski Skotlandia. Tidak seperti kebanyakan wiski Scotch, Single Malt yang elegan ini tidak disaring dengan dingin. (Filtrasi dingin mencegah wiski menjadi kabur, namun dapat memengaruhi rasanya.) Hidung adalah keseimbangan sempurna antara asap dan gambut pada tingkat dampak yang menyenangkan bagi peminum pemula dan cukup kompleks untuk menyenangkan penikmatnya. Aroma asap halus, air garam, rasa manis malt, buah, dan rasa pedas bermekaran di langit-langit mulut. Tubuh roh ini membutuhkan bukti yang lebih kuat untuk memastikan keseimbangan dan dampak penuh pada langit-langit mulut. Hasil akhirnya tetap bertahan dan menuntut rasa lain, karena keasamannya tetap ada dan rasanya sangat kaya.
Highland Park 18 tahun
Kepulauan Orkney
Harga: $105
Sulit dipercaya bahwa Single Malt yang berusia 18 tahun dari Highland Park pertama kali dirilis pada tahun 1997, karena reputasinya yang luar biasa memungkiri masa mudanya. Ini klasik instan, berkat keseimbangan rasa toffee ringan dan hasil akhir yang panjang dan sedikit berasap. Di hidung Anda mendapatkan madu, sherry dan gambut bersama dengan almond dan asap tipis, membuatnya tidak hanya mudah didekati tetapi juga sangat menarik. Hal ini sekaligus halus dan kompleks, sekaligus memungkinkan konsumen menikmati ekspresi halus dan dinamis dari penyulingan paling terkemuka di Kepulauan Orkney. Itu diakhiri dengan heather dan madu dicampur dengan tanah, buah-buahan kering dan kacang-kacangan. Keseimbangan dan kecemerlangan adalah kenangan yang meninggalkan drama malt ini setelah drama impian.
Kekuatan Tong Macallan
Dataran Tinggi
Harga: $75
Seperti “The Balvenie”, “The Macallan” mengklaim artikel yang pasti. (Wiski Bourbon tidak melakukannya, karena menamainya “The Wild Turkey” tidak lagi terasa klasik.) Merek Macallan identik dengan Single Malt Scotch papan atas, dan pahlawan tanpa tanda jasa dalam portofolio mereka adalah kekuatan tongnya. Malt ini berasal dari Easter Elchies House of Macallan yang menghadap ke Sungai Spey. Seperti saudaranya yang berusia 18 tahun yang lebih terkenal, kekuatan tong ini memiliki lapisan akhir sherry yang membuatnya cerah, kaya, dan mudah didekati; tapi yang ini penuh dengan karamel, gula merah, toffee, dan vanila yang begitu kompleks dan saling terkait sehingga membuat minuman seperti hidangan penutup. Ini seimbang di langit-langit mulut dengan buket malt kayu manis-oat yang manis, kuning kecoklatan. Pada titik harga ini, kami menganggapnya mencuri. Jadikan itu “Mencuri”.
Scapa 16 tahun Orcadian
Kepulauan Orkney
Harga: $75
Scapa bukan sekadar “tempat penyulingan lain” di Kepulauan Orkney, yang telah didirikan sejak tahun 1885 (lebih dari satu abad sebelum Highland Park hadir!). Scapa membuat Single Malt yang legendaris dalam “Orcadian” mereka yang berusia 16 tahun. Indah dipandang dengan warna kuning keemasannya, malt ini menghasilkan kaki yang indah, tebal, dan mengalir perlahan di sisi kaca. Hidung menari-nari dengan buah beri segar dan asap tipis saat rasa asin laut meresap. Dapat didekati dengan madu kental dan gambut halus yang dihancurkan dicampur dengan coklat dan merica, memiliki rasa yang tak terlupakan. Dengan hasil akhir yang kering, bergambut, dan kaya, wiski yang disaring tanpa didinginkan ini memiliki kepribadian malt klasik dan sikap seorang inovator.
Edisi Penyuling Glenkinchie 1991
Dataran Rendah
Harga: $70
Apakah Anda benar-benar berpikir Anda akan melihat daftar 10 Scotch Teratas tanpa melihat salah satu dari Glen’s? Glenkinchie mulai membuat Scotch kelas dunia pada tahun 1837. Sebagai seorang Scottish Lowland Malt, kami mengharapkan semangat berumput, sedikit berbunga-bunga, dan bertubuh penuh, itulah yang kami dapatkan – baik di hidung maupun di kaca. Langit-langitnya menawarkan perpaduan lembut yang menyenangkan antara kulit, asap, vanila, madu, sherry, dan buah beri merah rebus. Ini diakhiri dengan kekuatan yang mengejutkan, berdasarkan molase kacang, gula merah, asap, dan apel karamel. Kompleksitas seperti itu jarang terjadi pada wiski Dataran Rendah, tetapi tidak untuk Single Malt Scotch yang luar biasa.
Kekuatan tong Lagavulin berusia 12 tahun
Islay
Harga: $90
Lagavulin adalah wiski untuk orang-orang yang senang menyedot sumsum kehidupan. Single Malt yang berkekuatan tong ini membutuhkan setiap kekuatan ekstra untuk menopang hidung dan langit-langit mulut. Yang pertama adalah bunga rampai yang memabukkan dan beraroma dari gambut, busa laut seperti melon, tembakau pipa, dan Alsatian Riesling. Langit-langitnya kaya, kenyal, manis, bergambut, dan kenyal gosong, tapi dalam arti yang baik. Edisi spesial yang indah ini diterima dengan sangat baik sehingga Pabrik Penyulingan Lagavulin memproduksinya sebagai merek berkelanjutan untuk para pengikut setianya.
Glenmorangie 18 Tahun “Sangat Langka”
Dataran Tinggi
Harga: $100
Glenmorangie 18 Tahun menghabiskan lima belas tahun hidupnya di tong kayu ek Bourbon klasik. Sebagian kemudian dipindahkan ke tong Oloroso Sherry untuk tiga tahun terakhir pematangan. Tong-tong ini kemudian disatukan kembali untuk membuat Scotch yang lembut ini, mencicipi kacang-kacangan, buah ara kering, kurma, dan vanila. Rasa ini menyatu di langit-langit mulut dalam harmoni yang sempurna, meninggalkan hasil akhir yang lembut dengan sedikit rasa buah, bunga, almond, dan vanila. Profil rasa dan kualitas Single Malt Scotch yang luar biasa ini sesuai dengan namanya: sangat langka.
LEBIH LANJUT DI GAYOT.com
Cicipi Scotch berusia 50 tahun
