12 bir tradisional untuk dinikmati di acara barbekyu musim panas Anda

Tidak ada yang bisa menghilangkan hari-hari anjing di musim panas seperti bir rumahan yang segar dan segar. Bir musiman ini cenderung warnanya lebih terang dan terkadang rasanya lebih lembut, karena bir musim gugur dan musim dingin yang lebih kental dan kaya bisa terasa terlalu berat di perut saat cuaca hangat. Untuk barbekyu di halaman belakang, rumah pantai, dan ke mana pun petualangan musim panas membawa Anda, berikut adalah 12 minuman kerajinan untuk dinikmati selama bulan-bulan terpanas sepanjang tahun.

1. Blueberry Ale dari Perusahaan Pembuatan Bir Blue Point – Long Island, NY

Ini mungkin diseduh sepanjang tahun, tetapi kita tidak dapat membayangkan musim panas tanpa segelas Bir Blueberry Bloupunt yang menyegarkan. Apa yang membuatnya istimewa adalah bukan hanya bir rasa blueberry; itu bir yang diseduh dengan blueberry asli. Dan Anda benar-benar bisa merasakan perbedaannya. Bir emas ini memiliki aroma buah yang mengundang. Rasanya ringan dan manis, namun tidak terlalu menyengat.

2. Twilight Summer Ale dari Deschutes Brewery – Bend, Oregon

Twilight Summer Ale memiliki warna yang bagus dan aroma peachy, hampir seperti Bellini. Bir yang menyegarkan ini terasa merata sepanjang pengalaman minum dan sedikit kering di akhir, membuat Anda putus asa untuk menyesapnya lagi. Ini adalah bir emas yang sempurna untuk malam musim panas yang tenang.

3. Liberty Ale dari Anchor Brewing – San Francisco, CA

IPA Amerika ini mungkin yang Anda butuhkan di sore musim panas yang panas dan lembab. Aroma seperti taman dan agak mint hanya bisa digambarkan sebagai semangat. Ini memiliki rasa yang kompleks, namun lembut dengan bumbu yang enak.

4. Pennant Ale Pabrik Bir Brooklyn – Brooklyn, NY

Brooklyn Pennant Ale juga dibuat sepanjang tahun, tetapi tema bisbolnya tidak dapat disangkal adalah musim panas. Bir putih pucat cantik berwarna madu ini memiliki aroma yang bersih dan rasa kental yang memuaskan di lidah Anda. Itu diakhiri dengan gigitan yang enak. Tentu saja bir ini cocok dipadukan dengan hot dog, tetapi juga cocok dengan rak iga barbekyu.

5. Bitter American dari Pabrik Bir Amandemen ke-21 – San Francisco, CA

Bir sesi Bitter American mengemas keseimbangan rasa klasik yang lezat ke dalam kaleng dengan desain yang benar-benar fantastis. Kami menyukai bau dimuka dan hasil akhir yang bersih dan dapat dengan mudah menikmatinya dalam satu atau dua teko di taman bir lokal.

6. Penatua Betty dari Perusahaan Pembuatan Bir Topi Ajaib – South Burlington, VT

Salah satu panelis pencicip kami menyebut bir gaya Weiss ini “hanya…lezat” dan kami semua setuju. Rasa elderberry tidak ada duanya; menurut kami rasanya halus, manis, alami, dan seimbang dengan sedikit rasa asam. “Saya ingin sekali meminum ini sepanjang hari,” yang tidak biasa untuk bir yang lebih manis, kata panelis lainnya.

7. Summer Swelter Ale dari Baxter Brewing Co. – Lewiston, ME

Kami tidak yakin apakah river tubing adalah hal yang populer di Maine, tapi itulah yang kami bayangkan sebagai aktivitas yang sempurna untuk Summer Swelter Ale. Ini memiliki rasa jeruk yang enak yang rasanya tidak mengecewakan – ini lemon asli, bukan yang botolan. Rasa emasnya yang tanpa filter sangat kompleks (dalam arti yang baik) dengan daun jeruk dan serai memberikan rasa bersahaja yang luar biasa untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

8. IPA Sepanjang Hari Pendiri Brewing Co. – Grand Rapids, MI

Minuman musiman ini dijuluki “IPA Musim Panas” oleh salah satu panelis kami. Wangi aromatik bunga memberikan awal yang baik, tetapi bir ini tetap memiliki cita rasa IPA. Tebal, renyah, dan penuh hop, hasil akhirnya kuat tanpa terlalu kering. Ambillah berkemah atau memancing; bir ini tidak akan mengecewakan Anda.

9. Tweason’ale Pabrik Bir Dogfish Head – Pantai Rehoboth, DE

Tweason’ale adalah bir spesial dalam banyak hal. Ini dirilis empat kali setahun antara setiap musim, itulah namanya. Ini juga bebas gluten. Tweason’ale adalah bir bagi peminum anggur, mengingatkan panelis pemula kami akan Rose’ favorit mereka. Didominasi oleh aroma buah, kami mendeteksi aroma stroberi dan ceri hitam yang enak. Alergi atau tidak alergi, kami tantang Anda untuk tidak menyukainya.

10. Kontak Positif Dogfish Head Craft Brewery – Pantai Rehoboth, DE

Kontak Positif memiliki kompleksitas sempurna untuk renungan sore musim panas yang tenang. Sari apel, daun ketumbar, dan paprika memberikan profil rasa yang benar-benar tidak terduga – manis, asam, dan menyegarkan. Dan jangan biarkan warna kuning pucat membodohi Anda; bir ini sangat mengenyangkan! Salah satu panelis kami mengungkapkannya dengan sangat sederhana: “Saya… saya seorang penggemar.” Kami pikir Anda juga akan demikian.

11. Festival Musim Panas Perusahaan Pembuatan Bir Sierra Nevada – Chico, California

Musiman ala Pilsner ini memiliki cita rasa klasik dengan sentuhan unik. Rasanya yang pedas besar diimbangi dengan hasil akhir yang kuat dan tajam. Pasangkan dengan salad ayam panggang yang enak dan nikmati keduanya di bawah sinar matahari.

12. Madu Saison dari Perusahaan Bir Boulder – Boulder, CO

Jika Anda sedang ingin menikmati bir musim panas selatan yang enak, A Honey of a Saison cocok untuk Anda. Bir kental seperti madu ini penuh dengan rasa yang kompleks, manis dan gurih. Salah satu minuman paling intens yang kami coba, Anda hampir dapat menikmati minuman ini dalam satu gelas.