12 Sumber Kafein yang Mengejutkan

Terlalu banyak bekerja dan kurang tidur, semakin banyak orang yang menggunakan kafein sebagai penopang energi dibandingkan sebelumnya, kata para ahli. Tidak semuanya buruk: Faktanya, 250 miligram kafein sehari – yaitu dua hingga tiga cangkir kopi – membangunkan otak, meningkatkan konsentrasi, menghilangkan stres dan juga dapat membantu Anda hidup lebih lama. Namun jika asupannya berubah menjadi kecanduan, Anda mungkin akan merasakan efek samping termasuk dehidrasi, masalah tidur, kecemasan, sakit perut, dan bahkan masalah selama kehamilan.

Jika Anda mencoba menguranginya, Anda mungkin sudah mengurangi jumlah kopi, teh, dan minuman ringan yang Anda konsumsi. Tapi stimulan licik itu bisa muncul di tempat yang tidak terduga. Karena Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) tidak mewajibkan produsen untuk mencantumkan kandungan kafein pada label nutrisi, seringkali sulit untuk mengetahui apakah suatu produk mengandung stimulan, dan berapa banyak. 12 sumber kafein ini—ada yang tersembunyi, ada yang aneh—mungkin membuat Anda gelisah.

Kopi tanpa kafeinNamanya menyiratkan bahwa secangkir kopi jawa ini memberikan semua rasa yang Anda sukai tanpa kafein, tapi jangan tertipu. Pada tahun 2007, Consumer Reports menguji 36 cangkir kopi tanpa kafein dari enam kedai kopi termasuk Starbucks dan Dunkin’ Donuts. Dibandingkan dengan kafein yang ditemukan dalam cangkir biasa (biasanya sekitar 100 miligram), sampel tanpa kafein memiliki kandungan lebih sedikit, tetapi beberapa dikemas lebih dari 20.

Minuman ringan non-colaCola dan minuman ringan lainnya seperti Mountain Dew terkenal sebagai penyebab kafein, namun minuman lain memainkan peran yang kurang jelas dalam asupan kafein harian Anda. Beberapa merek root beer, seperti Barq’s, mengandung kafein. Rasa reguler dan diet memiliki 23 miligram per kaleng 12 ons, hanya 12 miligram lebih sedikit dari sekaleng Coke. Soda jeruk Sunkist mengandung 41 miligram kafein, dan A&W Cream Soda mengandung sekitar 25 miligram.

CokelatKafein secara alami ditemukan dalam biji kakao, jadi coklat apa pun mengandung beberapa stimulan. Permen batangan biasanya mengandung kurang dari 10 miligram, tetapi semakin gelap coklatnya, semakin tinggi kandungan kafeinnya. Cokelat Hitam Spesial Hershey mengandung 31 miligram, hampir setara dengan sekaleng Coke! Beberapa coklat diperkaya dengan tambahan kafein untuk meningkatkan energi – ambillah Snickers Charge edisi terbatas, yang mengandung 60 miligram kafein, hampir sama dengan secangkir teh.

Es krimJika ada kopi atau coklat di dalam es krim Anda, sendoknya akan memberikan sedikit kejutan. Banyak merek populer memiliki rasa kopi yang mengandung antara 30 dan 45 miligram kafein per setengah cangkir, yang hampir sama dengan sekaleng Coke. Namun, es krim coklat memiliki kandungan yang jauh lebih sedikit; setengah cangkir es krim Breyer’s All Natural Chocolate hanya mengandung 3 miligram, menurut analisis Consumer Reports.

Pil penurun berat badanKafein sebenarnya tidak banyak membantu mengecilkan lingkar pinggang Anda, namun produsen pil diet telah membebani pil mereka dengan stimulan secara berlebihan. Misalnya, mengonsumsi 1.223 miligram Zantrex-3 dalam dosis harian seperti meminum 12 cangkir kopi, menurut analisis tahun 2005 yang dilakukan oleh ConsumerLab.com.

Obat penghilang rasa sakitSedikit kafein dapat mengatasi sakit kepala, namun jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kafein justru dapat menyebabkan sakit kepala, menurut beberapa penelitian. Banyak obat pereda nyeri mengandung kafein untuk meredakan nyeri, tetapi jika Anda mengonsumsi lebih dari yang tertera pada label, Anda mungkin mengonsumsi lebih dari yang dibutuhkan. Dua tablet Excedrin Migraine mengandung 130 miligram kafein – sama dengan Starbucks Light Frappuccino dengan espresso – jadi patuhi petunjuk label dua tablet per 24 jam.

Air energiMengikuti tren air yang diperkaya adalah ramuan baru dari beberapa perusahaan pembotolan: air berkafein. Beberapa kemasan, seperti Fruit2O Energy sebelumnya, yang mengandung kafein sebanyak secangkir kopi, secara jelas menampilkan kandungan kafein. Namun tanaman lain, khususnya yang diberi rasa guarana, tanaman Brasil yang merupakan sumber kafein alami, kurang jelas; misalnya, rasa Invigorating edisi terbatas Propel mengandung 50 miligram kafein, begitu pula rasa Energi VitaminWater.

Minuman energi beralkoholSejumlah minuman energi beralkohol telah diformulasi ulang atau ditarik dari pasaran setelah penyelidik menyimpulkan produk tersebut dipasarkan kepada peminum di bawah umur. Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum menggugat MillerCoors untuk berhenti menjual minuman Sparks, yang menurut analisis laboratorium yang ditugaskan oleh stasiun berita Miami TV mengandung 214 miligram kafein per kaleng 16 ons — hampir sama dengan enam kaleng Coke. Anheuser-Busch berhenti memproduksi bir rasa buah Bud Extra, yang mengandung 55 miligram kafein, hampir sama dengan secangkir teh, serta minuman malt Tilt.

Penyegar nafasPembuat Jolt Cola, yang memiliki jumlah maksimum kafein yang diperbolehkan dalam cola sebelum diformulasi ulang sebagai minuman energi, juga menjual permen karet dan mint berkafein. Dua potong permen karet Jolt menyediakan kafein dalam secangkir kopi. Tiga permen mint berkafein Penguin setara dengan kandungan kafein dalam secangkir kopi, dan hanya satu permen Foosh yang memiliki kandungan kafein yang sama.

SumSeeds Energi Biji Bunga Matahari SehatDipasarkan sebagai alternatif minuman energi yang lebih sehat, biji ini mengandung kafein, ditambah taurin, lisin, dan ginseng penambah energi alami. Biji bunga matahari merupakan pembangkit tenaga vitamin, dikemas dengan folat, B6 dan vitamin E, dan tidak mengandung tambahan gula seperti minuman ringan atau minuman energi. Tapi satu porsi biji energik mengandung 140 miligram kafein, hampir sama dengan empat kaleng Coke.

Oatmeal instan Morning SparkAlih-alih menambahkan buah atau kacang-kacangan ke dalam makanan sehat ini, Sturm Foods menambah sarapan instannya dengan kafein. Kemasannya menyatakan bahwa satu porsi mengandung kafein sebanyak secangkir kopi. Mengapa tidak meminum kopi dengan semangkuk oatmeal biasa saja?

Dendeng yang ceriaMencari penjemputan sore hari dalam paket dendeng sepertinya aneh. Namun, versi ini sebenarnya memiliki lebih sedikit lemak dan natrium serta lebih sedikit kalori per porsi dibandingkan daging sapi tradisional. Dan itu memberikan dampak yang serius: Satu porsi mengandung sekitar 75 miligram kafein, hampir sama dengan sekaleng Red Bull.

Untuk lebih banyak lagi kesehatan.com: