4 alasan mengapa coklat baik untuk kesehatan Anda

Cokelat adalah salah satu makanan favorit saya; bukan hanya karena enak, tapi juga karena sangat baik untuk kesehatan.

Bukti terbaru mengenai hal ini berasal dari penelitian bulan Agustus di jurnal Neurology. Para peneliti telah menemukan hal itu coklat dapat membantu orang tua menjaga otak mereka tetap sehat dan pemikiran mereka tajam. Peserta penelitian yang minum dua cangkir coklat setiap hari selama 30 hari menunjukkan peningkatan aliran darah ke otak sebesar 8,3 persen, dan mereka meningkatkan skor mereka pada tes memori dan berpikir. Skor!

Temuan baru ini cukup menjanjikan, namun itu bukan satu-satunya manfaat kesehatan yang didapat dari mengonsumsi coklat. Berikut adalah tiga alasan lagi mengapa memasukkan coklat ke dalam makanan Anda adalah hal yang cerdas.

• Sehat jantung — Konsumsi coklat setiap hari boleh mengurangi risiko serangan jantung dan stroke pada beberapa pasien berisiko tinggi, menurut sebuah penelitian tahun 2012 di jurnal BMJ.
• Potensi Melangsingkan Tubuh – Jika Anda selalu menganggap coklat sebagai makanan pemicu lemak, Anda mungkin ingin mencoba kembali suguhan lezat ini. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang yang rutin makan coklat cenderung lebih kurus daripada mereka yang tidak. Orang-orang dalam penelitian yang mengaku makan coklat lima kali seminggu atau lebih memiliki BMI (Indeks Massa Tubuh) lebih rendah dibandingkan mereka yang makan coklat lebih jarang, menurut penelitian tahun 2012 yang diterbitkan dalam jurnal Archives of Internal Medicine. (10 hal buruk teratas yang baik untuk Anda)
• Kontrol nafsu makan — Cokelat mengandung serat yang merupakan penekan nafsu makan alami. Jadi, jika Anda menyerah pada keinginan makan coklat, Anda mungkin akan mengonsumsi lebih sedikit kalori dibandingkan jika Anda mencoba menghindari coklat.

Meskipun ada banyak alasan untuk menikmati coklat, penting juga untuk berhati-hati dalam mengonsumsinya. Berikut beberapa tips memilih coklat berkualitas tinggi agar Anda dapat mempertahankan seluruh nilai gizinya.

Semakin gelap coklatnya, semakin baik untuk kesehatan Anda. Cokelat murni sebenarnya cukup pahit, oleh karena itu hampir selalu dipadukan dengan bahan lain dalam sebatang coklat. Tapi bagian coklat dari batangan itu mengandung hal-hal baik: serat, magnesium, dan antioksidan.

Buat coklat panas Anda sendiri. Kakao panas yang dikeluarkan dari kemasannya memang enak, tapi bisa lebih baik untuk kesehatan Anda. Untuk meningkatkan profil nutrisi coklat panas Anda, belilah coklat bubuk tanpa pemanis dan tambahkan pemanis Anda sendiri. Selain itu, jaga agar tetap segelap yang Anda bisa tangani.

Berkreasilah dengan kakao. Jika Anda tidak menyukai gagasan makan a coklat batangan hitam atau rutin minum coklat, Anda punya beberapa pilihan lain. Coba taburkan bubuk coklat ke dalam oatmeal atau sereal dingin Anda.

Hak Cipta 2013 Ilmu HidupSebuah perusahaan TechMediaNetwork. Semua hak dilindungi undang-undang. Materi ini tidak boleh dipublikasikan, disiarkan, ditulis ulang, atau didistribusikan ulang.