5 Makanan ‘Sehat’ yang Dapat Merusak Pola Makan Anda

Jika Anda pernah menonton “Mean Girls”, Anda pasti ingat ketika karakter Lindsay Lohan, Cady Heron, meyakinkan gadis jahat Regina George (Rachel McAdams) untuk makan batangan nutrisi berkalori tinggi dengan mengatakan kepadanya bahwa itu benar-benar akan membantunya menurunkan berat badan. Dia jatuh cinta pada mereka karena itu adalah bar “nutrisi”.

Ternyata, hal ini tidak hanya terjadi di film. Banyak dari kita mengonsumsi makanan yang kita anggap sehat, namun justru merusak pola makan kita (atau lebih buruk lagi, membuat kita gemuk). Kami beralih ke ahli diet terdaftar Nicolette Pace untuk memberi tahu kami tentang makanan berlemak ini sehingga kami tidak perlu menghadapi kemarahan seorang gadis jahat di meja makan siang.

Nicolette Pace, RD:

Pilihan makanan sehat memiliki daya pikat kesejahteraan dan vitalitas, memberikan janji tak terucapkan untuk membuat Anda bugar. Apa yang mungkin tidak Anda sadari adalah bahwa makanan-makanan ini berada di urutan teratas daftar mitos kesehatan yang akan membuat Anda keluar dari diet kasar dan menggagalkan rencana Anda untuk menjadi langsing dan kencang.

Granola: Granola tumbuh subur selama gerakan makanan kesehatan dan dimulai sebagai campuran sederhana dari biji-bijian tanpa tambahan gula dan lemak yang ditemukan di merek supermarket. Satu cangkir saja akan memberikan kandungan karbohidrat yang setara dengan yang ditemukan dalam bagel jumbo atau sepiring besar spageti! Penelitian juga menunjukkan bahwa sarapan tinggi karbohidrat mungkin bukan pilihan terbaik karena akan meningkatkan nafsu makan sepanjang hari.

hummus: Meskipun terbuat dari buncis yang bergizi, hummus kemasan memiliki profil kalori dan lemak yang menyaingi mayones, dengan banyak variasi yang mengandung 60 persen kalori dari lemak. Berhati-hatilah dengan daya tarik paket yang tampaknya kecil dan berukuran pribadi dan tetap perhatikan porsi yang disarankan, karena menggunakan olesan vegetarian ini membuka pintu kalori terbuka lebar untuk menambah berat badan.

Smoothie: Smoothie masa kini hadir dengan daya tarik buah-buahan yang sehat, produk susu, dan bakteri probiotik yang ramah. Sayangnya, makanan ini telah menjadi tempat bagi banyak gula tambahan dan merupakan sumber kalori yang terkonsentrasi. Gabungkan ini dengan ukuran porsi besar yang ditemukan di jaringan restoran dan Anda memiliki resep yang bagus untuk menambah berat badan.

Selai kacang: Bahkan jika itu adalah “pengurangan lemak”, jangan tertipu dengan labelnya. Meskipun selai kacang secara alami bebas kolesterol, rendah natrium, dan mengandung sejumlah protein dan karbohidrat, selai kacang juga mengandung bahan-bahan yang pasti akan mengatur pola makan Anda. Beberapa produk mengandung minyak sawit dan tambahan gula, dikemas dalam bentuk bola pingpong, sehingga mengonsumsi lemak ini akan menyebabkan kekacauan kalori dan mengganggu kadar lemak darah yang sehat.

Menutupi: Cangkang roti pipih yang padat ini akan mengandung lebih banyak kalori daripada yang Anda duga, dengan beberapa ukuran memiliki karbohidrat dan lemak yang setara dengan tiga potong roti dengan dua mentega. Serat tidak dapat berbuat banyak untuk mengimbangi manfaat penggunaan pati ini karena luas permukaannya yang besar sehingga dapat menampung lebih banyak isian dan saus dibandingkan sandwich biasa. Pastikan untuk membungkusnya dengan benar dengan menggunakan sayuran sehat dan protein rendah lemak, dan mintalah saus sebagai pendampingnya.

Untuk mengunjungi blog Nicolette, klik disini