5 mitos dan fakta tentang penambahan berat badan saat liburan

Ini masih musim puncak, saat di mana Anda mungkin tergoda untuk menikmati terlalu banyak suguhan, dan mengkhawatirkan konsekuensinya di bulan Januari. Tapi apakah beberapa hal yang Anda yakini tentang penambahan berat badan saat liburan benar-benar hanya dongeng? Berikut lima kebohongan dan kebenaran tentang pengaruh liburan terhadap berat badan Anda.

MITOS: Kebanyakan orang mendapatkan ukuran penuh
Sebuah penelitian di Texas Tech University mengamati 48 pria dan 100 wanita berusia antara 18 dan 65 tahun selama enam minggu antara Thanksgiving dan Hari Tahun Baru. Pada awal dan akhir penelitian, peneliti mengukur berat badan subjek dan persentase lemak tubuh. Berat badan para sukarelawan rata-rata bertambah satu setengah pon (laki-laki masing-masing sekitar dua pon, dan sekitar satu pon untuk perempuan), jauh lebih sedikit dibandingkan 7 hingga 10 pon yang sering disebutkan sepanjang tahun ini.

kesehatan.com: 15 Cara Menghindari Kenaikan Berat Badan Saat Liburan

FAKTA: Kembung tidak sama dengan berat badan gemuk
Salah satu alasan Anda mungkin merasa berat badan Anda bertambah lebih banyak adalah karena banyak makanan saat liburan menyebabkan kembung dan retensi air. Misalnya, setiap kali Anda makan lebih banyak karbohidrat dari biasanya, Anda menyimpan sisa makanan sebagai glikogen, “celengan” cadangan karbohidrat yang disimpan di jaringan otot Anda.

Mempertahankan lebih banyak glikogen daripada biasanya dapat membuat Anda merasa lesu dan mengencangkan jeans Anda, tetapi begitu Anda kembali ke pola makan biasa, kelebihannya akan hilang. Selain itu, makanan tinggi natrium seperti roti dan kue kering, yang tampaknya tidak “asin” namun tinggi natrium, akan menyebabkan tubuh Anda menahan kelebihan cairan. Meskipun tidak satu pun dari perubahan tubuh ini yang menyebabkan bertambahnya berat badan, hal ini dapat menyebabkan penampilan kembung dan membuat Anda merasa berat.

kesehatan.com: Postur yoga untuk pencernaan

MITOS: Olahraga mencegah berat badan saat liburan
Dalam studi Texas Tech, separuh subjek tidak aktif dan separuh lainnya berolahraga sekitar lima jam seminggu, namun kedua kelompok mengalami kenaikan berat badan yang sama. Ini bukan penelitian pertama yang menunjukkan bahwa olahraga berat tidak dapat mengendalikan berat badan, namun saya tidak menyarankan Anda menghentikan olahraga. Ada banyak manfaat olahraga yang tidak ada hubungannya dengan berat badan, termasuk menurunkan stres dan meningkatkan kualitas tidur.

kesehatan.com: Cara terbaik dan terburuk untuk mengatasi stres

MITOS: Saya akan kehilangannya di bulan Januari
Menambah satu atau dua pon lemak mungkin tampak kecil, tetapi untuk memperkirakan satu pon saja, pertimbangkan untuk menempelkan 16 ons mentega atau empat batang mentega ke tubuh Anda. Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa kebanyakan dari kita tidak pernah kehilangan beban liburan, mungkin karena banyak orang mendapatkan kembali semua (atau lebih) berat badan mereka yang hilang setelah mengabaikan resolusi Tahun Baru. “Penurunan berat badan” inilah yang menyebabkan sebagian besar orang Amerika mengalami kenaikan berat badan sekitar 10-20 pon per dekade.

kesehatan.com: 13 Resolusi Penurunan Berat Badan yang Tidak Harus Anda Buat

FAKTA: Belum terlambat untuk mengurangi sejumlah uang saat liburan
Jika mitos terakhir itu membuat Anda merasa sedih, jangan menyerah! Saya telah melihat banyak kisah sukses yang bertentangan dengan statistik rata-rata. Untuk menghadapi rintangan mulai hari ini, berkomitmenlah pada dua tujuan sederhana antara sekarang dan 1 Januari – “anggaran” karbohidrat Anda dan minum lebih banyak air.

Saat ini, karbohidrat mudah dikonsumsi secara berlebihan, dan meskipun saya tidak menganjurkan untuk tidak mengonsumsinya sama sekali, menurut saya, memasukkan karbohidrat adalah hal yang cerdas. Misalnya, jika Anda mengemas sepotong roti kacang pisang buatan ibu ke dalam makan siang Anda, pilihlah salad dengan protein tanpa lemak daripada sandwich atau bungkus yang banyak mengandung karbohidrat, dan jika Anda makan kentang saat makan malam, buang makanan kaleng lainnya tanpa- pati, hal-hal yang tidak akan Anda rasakan jika Anda tinggalkan.

Strategi nomor dua, usahakan untuk mengonsumsi lebih banyak air, tidak hanya penting untuk tetap terhidrasi (terutama jika Anda akan minum koktail); ini juga merupakan strategi pengendalian berat badan yang cerdas. Sebuah penelitian menemukan bahwa orang dewasa yang meminum dua gelas air sebelum makan mengalami penurunan berat badan 40% lebih banyak selama periode 12 minggu, dan penelitian lain menemukan bahwa minum air sebelum makan secara alami menyebabkan makan lebih sedikit. Dan meminum H2O akan membantu Anda menghindari minuman manis dan pemanis buatan, yang keduanya dapat mengganggu pengelolaan berat badan Anda.

Cynthia Sass adalah ahli diet terdaftar dengan gelar master di bidang nutrisi dan kesehatan masyarakat. Sebagai seorang reguler di TV nasional, dia adalah editor nutrisi yang berkontribusi di Health, dan menawarkan konseling pribadi kepada klien di New York, Los Angeles, dan jarak jauh. Cynthia saat ini adalah konsultan nutrisi olahraga untuk tim NHL New York Rangers dan tim MLB Tampa Bay Rays, dan bersertifikat sebagai spesialis dietetika olahraga. Buku terlaris New York Times terbarunya adalah SASS! Langsingkan Diri Anda: Kalahkan Nafsu Makan, Turunkan Berat Badan, dan Kurangi Inci.