6 hal yang tidak Anda ketahui tentang cookie Oreo

Cookie Oreo telah berkembang jauh sejak melakukan debut nasional pada 6 Maret 1912.

Seperti ceritanya, biskuit Oreo pertama – yang datang dalam bus logam dengan penutup kaca – dijual kepada toko kelontong di Hoboken, NJ, seharga 30 sen per pon. Selama abad berikutnya, National Baking Company (kemudian Nabisco) akan memperkenalkan rasa, ukuran, dan gaya baru- tetapi satu hal akan selalu sama: Amerika tidak bisa mendapatkan cukup dari Oreo.

Hari ini, pada hari ulang tahunnya yang ke -105, Oreo adalah cookie atas -clelling di dunia. Tetapi ada lebih banyak lagi untuk Oreo daripada hanya isian cokelat dan creme. Pada kenyataannya, kisah di balik Oreo sama adiktif dan menariknya dengan kue itu sendiri.

Oreo peeps pink dilaporkan merupakan efek samping yang tidak menguntungkan

Berikut adalah beberapa hal tentang ‘kue favorit susu’.

1. Nabisco memperkenalkan Oreo dengan dua kue saudari.

Orreos awalnya dipasarkan sebagai bagian dari trio penawaran baru dari National Biscuit Company, tetapi tidak ada kue saudara perempuannya yang menjadi begitu populer. Pada tanggal 2 April 1912, sebuah memo internal di Nabisco memiliki rilis yang akan datang Biskuit Oreo, biskuit angsa ibu dan kue Veronese Jika “Tiga varietas baru yang sama sekali baru dari kelas tertinggi dalam gaya baru.” Biscuit Mother Goose digambarkan sebagai rusks yang kaya, kelas tinggi dengan kesan legenda mother goose “, sementara Veron dipasarkan sebagai” rusks yang lezat, keras, manis dari desain yang indah dan kualitas tinggi. ” Mereka berdua dihentikan dalam beberapa tahun.

2. Rasa kedua Oreo adalah lemon.

Menurut Oxford Companion untuk Sugar and Sweets, Nabisco memulai rasa Oreo kedua pada tahun 1920: a Oreo yang diisi lemon crème dengan gelombang cokelat. Mereka dihentikan pada tahun 1924, dan Nabisco sebagian besar mencegah diri dari meluncurkan varietas baru untuk dekade berikutnya. Lemon Twist Oreos dirilis untuk waktu yang terbatas pada tahun 2012.

3. Para peneliti mengatakan Oreo sama adiktifnya dengan kokain.

Pada 2013, penelitian dari Connecticut College menyarankan agar OROS bisa sama adiktifnya dengan kokain. Fakultas dan mahasiswa mempelajari efek diet tinggi gula/lemak tinggi pada tikus laboratorium, dan mereka menemukan bahwa Oreo khusus makanan tertentu-pusat kesenangan otak tikus merangsang lebih dari kokain atau morfin. Seorang siswa juga mencatat bahwa tikus akan “menghancurkan Oreo dan memakan obat terlebih dahulu.”

Ikuti kami di Facebook untuk lebih banyak berita gaya hidup rubah

4. Oreo datang ke Hydrox, bukan sebaliknya.

Cookie Hydrox sering dianggap sebagai KO Oreo, ketika yang sebaliknya adalah benar. Biskuit Sunshine memiliki Hydrox – sebuah sandwich – wookie yang memperkenalkan kesamaan yang mencolok dalam bentuk, ukuran dan rasa seperti Oreo – pada tahun 1908, sekitar empat tahun sebelum Oreo pertama kali masuk ke tempat kejadian. National Biscuit Company dapat melebihi upaya iklan dan distribusi, dan Oreo menjadi penjualan yang lebih baik dari dua kue sandwich (dan tetap).

Cookie Hydrox masih tersedia dalam beberapa bentuk sampai tahun 2003, ketika mereka dihentikan oleh pemilik saat itu Kellogg sebelum muncul kembali untuk waktu yang terbatas pada tahun 2008. 2015.

5 .. yang terbesar dari semua varietas Oreo telah dihentikan.

Pada tahun 1984, Nabisco memasarkan produk yang disebut Oreo Big Stuf, yang pada dasarnya adalah kue Oreo lebar tiga inci yang diiklankan sebagai ‘Camilan yang sedang dalam pelarian. ‘ Stuf besar dihentikan pada tahun 1991.

6. Oreo Cookies dibuat lebih awal dengan lemak babi. Dan sekarang mereka halal.

Kue Oreo dibuat dengan gemuk Sampai pertengahan 1990-an, ketika Nabisco menukar lemak hewani dengan minyak sayur yang dihidrogenasi sebagian karena meningkatnya masalah kesehatan. (Kemudian, pada tahun 2006, perusahaan beralih ke minyak nabati yang tidak dihidrogenasi.) Pada tahun 1997, Nabisco juga Kosher -Sertifikasi diperoleh – Proses yang berlangsung lebih dari tiga tahun. “Itu mungkin konversi paling mahal dari bisnis yang tidak memasak ke Kosher,” kata Profesor Cornell Joe Regenstein, yang menjabat sebagai ‘konsultan informal’ ke Nabisco selama transisi. Menurut Regenstein, Nabisco memiliki sekitar 100 oven yang membentang sepanjang lapangan sepak bola, dan masing -masing harus dibersihkan oleh seorang rabi yang memiliki kandung kemih. Selain itu, setiap oven membutuhkan sabuk pengganti masing -masing $ 150.000.