Ekstrak jamur dapat membantu mengatasi obesitas, namun ini bukanlah obat ajaib

Jamur yang digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dapat membantu mengatasi obesitas dengan mengubah komposisi bakteri di usus, menurut sebuah penelitian baru pada tikus.

Dalam studi tersebut, peneliti menemukan bahwa tikus diberi makanan tinggi lemak bersama dengan ekstrak yang terbuat dari jamur yang disebut Ganoderma lucidum, atau “Lingzhi” – selama dua bulan berat badannya bertambah lebih sedikit dibandingkan tikus yang diberi makanan yang sama tetapi tidak diberi ekstrak.

“Mengingat catatan keamanan Lingzhi yang baik, dan fakta bahwa komposisinya mirip dengan jamur lain yang biasa kita konsumsi, Lingzhi mungkin dianggap oleh masyarakat umum sebagai strategi penurunan berat badan yang mudah digunakan, bersama dengan pendekatan terkenal lainnya seperti misalnya pembatasan kalori, Latihan rutin dan gaya hidup sehat,” kata rekan penulis studi John D. Young, dari Universitas Chang Gung di Taiwan.

Tapi dr. Monica Aggarwal, ahli jantung dan ahli diet di Mercy Medical Center di Baltimore, mengatakan masih terlalu dini untuk mengatakan apakah jamur akan bekerja dengan cara yang sama pada manusia seperti pada tikus. “Menurut saya ini menarik; menurut saya ada beberapa kemungkinan,” kata Aggarwal. “Tetapi Anda tidak bisa mengatakan bahwa hanya karena ini berhasil pada tikus, itu pasti akan berhasil pada manusia.” (7 trik diet yang benar-benar manjur)

Para peneliti juga menemukan bahwa molekul yang mereka isolasi dari jamur mengubah komposisi bakteri usus pada tikus yang diberi diet tinggi lemak. Setelah mengonsumsi ekstrak tersebut, komunitas bakteri usus pada tikus tersebut menyerupai komunitas tikus kurus dalam penelitian yang diberi makanan normal, dibandingkan dengan bakteri usus pada tikus yang diberi diet tinggi lemak tetapi tidak diberi ekstrak.

“Sebagian besar efek anti-obesitas Lingzhi tampaknya disebabkan oleh efek modulasi pada komposisi mikrobiota usus,” kata rekan penulis studi Hsin-Chih Lai, juga dari Universitas Chang Gung, kepada Live Science.

Sebelumnya riset pada tikus menunjukkan bahwa perubahan komposisi bakteri usus berhubungan dengan perkembangan obesitas dan gangguan metabolisme, kata para peneliti.

Lebih jauh lagi, ketika para peneliti dalam studi baru ini mengambil bakteri usus dari kotoran tikus yang telah mengonsumsi ekstrak jamur, dan mentransplantasikan bakteri tersebut ke dalam usus tikus obesitas yang belum diberi ekstrak tersebut, mereka menemukan bahwa senyawa tersebut bakteri mereka berubah menjadi bakteri yang lebih bermanfaat.

Namun, Aggarwal mengatakan dia skeptis terhadap penelitian seperti ini yang berfokus pada “pil ajaib” untuk membalikkan obesitas. Dia menunjukkan bahwa konsep di balik studi baru ini adalah: “Mari kita beri makan makanan tinggi lemak kepada semua orang, dan kemudian kita akan melihat apakah kita dapat membalikkan masalah ini dengan memberi mereka pil ajaib.”

“Mengapa kita tidak mundur dan memperbaiki pola makannya?” kata Aggarwal.

Meskipun banyak orang mungkin mencari solusi cepat untuk mengatasi obesitas, “tidak ada pil ajaib,” katanya. “Apa pun yang Anda lakukan, Anda harus mengubah pola makan.”

Studi baru ini dipublikasikan hari ini (23 Juni) di jurnal Nature Communications.

Hak Cipta 2015 Ilmu Hidup, sebuah perusahaan pembelian. Seluruh hak cipta. Materi ini tidak boleh dipublikasikan, disiarkan, ditulis ulang, atau didistribusikan ulang.