Peraturan federal dikatakan membatasi pemasaran makanan tidak sehat di sekolah

WASHINGTON – Bahkan papan skor di gimnasium sekolah menengah pada akhirnya harus meningkatkan kesehatan.

Selain makan siang, peraturan baru yang akan diusulkan oleh Gedung Putih dan Departemen Pertanian pada hari Selasa akan membatasi pemasaran makanan tidak sehat di sekolah. Mereka akan menghentikan secara bertahap iklan minuman manis dan junk food di sekitar kampus selama hari sekolah dan memastikan bahwa promosi lainnya di sekolah sejalan dengan standar kesehatan yang sudah berlaku untuk makanan sekolah.

Itu berarti papan skor pertandingan sepak bola atau bola basket sekolah menengah pada akhirnya tidak akan diizinkan untuk mengiklankan Coca-Cola, namun dapat mengiklankan Diet Coke atau air Dasani, yang juga dimiliki oleh Coca-Cola Co. Sama dengan bagian depan mesin penjual otomatis. Mug, poster, dan papan menu yang mengiklankan makanan yang tidak memenuhi standar juga akan dihapuskan.

Sembilan puluh persen dari pemasaran di sekolah terkait dengan minuman, dan banyak perusahaan minuman ringan telah mulai mengalihkan penjualan dan periklanan mereka di sekolah dari minuman ringan manis dan minuman olahraga ke produk mereka yang lebih sehat.

Aturan yang diusulkan ini merupakan bagian dari inisiatif Let’s Move yang diusung Ibu Negara Michelle Obama untuk memerangi obesitas pada masa kanak-kanak, yang merayakan hari jadinya yang keempat minggu ini. Ibu Obama dan Menteri Pertanian Tom Vilsack akan mengumumkan peraturan baru tersebut di acara Gedung Putih.

“Ketika orang tua bekerja keras di rumah, mereka perlu diyakinkan bahwa upaya tersebut tidak akan gagal ketika anak-anak berada di luar kendali mereka di sekolah,” kata Sam Kass, penasihat kebijakan nutrisi senior Gedung Putih, sebelum pengumuman tersebut.

Peraturan ini juga akan memberi lebih banyak anak akses terhadap makan siang gratis dan memastikan bahwa sekolah mempunyai kebijakan kesehatan.

Aturan yang diusulkan ini mengikuti peraturan USDA yang sekarang mengharuskan makanan di antrean makan siang sekolah menjadi lebih sehat.

Peraturan yang akan berlaku tahun ajaran depan juga akan membuat makanan lain di sekitar sekolah menjadi lebih sehat, termasuk di mesin penjual otomatis dan jalur “a la carte” terpisah di ruang makan. Batasan kalori, lemak, gula dan natrium harus dipenuhi pada hampir setiap makanan dan minuman yang dijual selama hari sekolah di 100.000 sekolah. Konsesi yang dijual pada pertandingan olahraga sepulang sekolah akan dikecualikan.

Aturan mengenai makanan yang lebih sehat mendapat kecaman dari kelompok konservatif yang berpendapat bahwa pemerintah tidak seharusnya mendikte apa yang dimakan anak-anak – dan dari beberapa pelajar yang tidak menyukai makanan yang lebih sehat.

Sadar akan dampak negatifnya, USDA mengizinkan sekolah untuk membuat beberapa keputusan sendiri tentang apa yang dimaksud dengan pemasaran dan meminta komentar mengenai beberapa opsi. Misalnya, proposal tersebut meminta komentar atas inisiatif seperti program “Book It” dari Pizza Hut, yang berkoordinasi dengan sekolah untuk memberi penghargaan kepada anak-anak berupa pizza karena membaca.

Aturan untuk penggalangan dana sekolah lainnya, seperti penjualan kue dan pemasaran untuk acara tersebut, akan diserahkan kepada sekolah atau negara bagian.

Penggalangan dana di luar kampus, seperti acara di gerai makanan cepat saji lokal yang bermanfaat bagi sekolah, masih diperbolehkan. Namun poster yang mengiklankan makanan cepat saji mungkin tidak diperbolehkan di lorong sekolah. Email kepada orang tua — dengan atau tanpa iklan — sudah cukup. Idenya adalah memasarkannya kepada orang tua, bukan kepada anak-anak.

Aturan ini juga memungkinkan adanya biaya infrastruktur yang besar — sehingga papan skor yang mengiklankan Coca-Cola, misalnya, tidak perlu segera diganti. Namun sekolah pada akhirnya harus menemukan sekolah baru dengan pesan yang lebih sehat.

Industri minuman – yang dipimpin oleh perusahaan Coca-Cola Co., Dr Pepper Snapple Group dan PepsiCo – ikut serta dalam langkah ini. Presiden dan CEO American Beverage Association, Susan Neely, mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa “langkah logis berikutnya” adalah menyelaraskan papan tanda dengan minuman sehat yang akan ditawarkan di sekolah.

“Nyonya. Upaya Obama untuk terus memperkuat kesehatan sekolah masuk akal bagi kesehatan anak-anak sekolah kita,” kata Neely.

Meskipun Ny. Ketika Obama melobi Kongres untuk meloloskan rancangan undang-undang gizi sekolah pada tahun 2010, sebagian besar upayanya dalam beberapa tahun terakhir difokuskan pada sektor swasta, membangun kemitraan dengan perusahaan makanan dan pengecer untuk menjual makanan yang lebih sehat.

Undang-Undang Gizi Anak juga memperluas program nutrisi bagi siswa yang kelaparan. Aturan yang diusulkan pada hari Selasa akan meningkatkan hal tersebut dengan mengizinkan sekolah-sekolah yang paling miskin untuk menyajikan makan siang dan sarapan gratis kepada semua siswa. Menurut USDA dan Gedung Putih, inisiatif tersebut akan memungkinkan 9 juta anak di 22.000 sekolah menerima makan siang gratis.

USDA telah menguji program ini, yang dirancang untuk meningkatkan partisipasi siswa dan mengurangi dokumen dan pendaftaran sekolah, di 11 negara bagian.

Selain itu, pemerintahan Obama akan mengumumkan pedoman baru untuk kebijakan kesehatan sekolah. Sejak tahun 2004, sekolah diharuskan memiliki kebijakan kesehatan umum yang menetapkan standar umum mereka sendiri untuk makanan, aktivitas fisik, dan aktivitas kesehatan lainnya. Namun peraturan baru ini akan mengharuskan orang tua dan pihak lain di komunitas sekolah untuk terlibat dalam pengambilan keputusan tersebut.