Ekstrak kunyit dapat melindungi jantung setelah operasi, menurut penelitian

Ekstrak dari bumbu kunyit, yang dikenal karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, dapat membantu mencegah serangan jantung pada orang yang baru saja menjalani operasi bypass, menurut sebuah penelitian dari Thailand.

Selama operasi bypass, otot jantung dapat rusak karena kurangnya aliran darah dalam waktu lama, sehingga meningkatkan risiko pasien terkena serangan jantung. Namun temuan baru, yang diterbitkan dalam American Journal of Cardiology, menunjukkan bahwa kurkumin – pigmen kuning dalam kunyit – dapat mengurangi risiko tersebut ketika ditambahkan ke pengobatan tradisional.

Kesimpulan ini didasarkan pada sekelompok subjek yang relatif kecil dan perlu dikonfirmasi dalam penelitian yang lebih besar, kata peneliti yang dipimpin oleh Wanwarang Wongcharoen dari Universitas Chiang Mai. Ekstrak kunyit telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok dan India.

Penelitian menunjukkan bahwa peradangan memainkan peran penting dalam perkembangan berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, dan kurkumin mungkin berdampak pada jalur tersebut, kata Bharat Aggarwal, yang mengarahkan penggunaan kurkumin dalam terapi kanker di MD Anderson Cancer. Pusat. di Houston, Texas.

“Ini sangat, sangat menggembirakan,” kata Aggarwal tentang penelitian tersebut, dimana dia tidak berpartisipasi.

Para peneliti mempelajari 121 pasien yang menjalani operasi bypass non-darurat di rumah sakit mereka antara tahun 2009 dan 2011.

Setengah dari pasien ini diberi kapsul satu gram kurkumin untuk diminum empat kali sehari, tiga hari sebelum operasi dimulai dan lima hari setelahnya. Separuh lainnya mengonsumsi kapsul plasebo bebas obat dalam jumlah yang sama.

Para peneliti menemukan bahwa 13 persen pasien yang mengonsumsi kurkumin mengalami serangan jantung selama dirawat di rumah sakit pasca-bypass, dibandingkan dengan 30 persen pada kelompok plasebo.

Setelah memperhitungkan perbedaan awal sebelum operasi, Wongcharoen dan rekan-rekannya menghitung bahwa orang yang mengonsumsi kurkumin memiliki kemungkinan 65 persen lebih rendah terkena serangan jantung.

Para peneliti mengatakan kemungkinan besar sifat antioksidan dan anti-inflamasi kurkumin telah membantu membatasi kerusakan jantung pada pasien.

“Kurkumin telah terbukti selama bertahun-tahun mengurangi peradangan dan mengurangi toksisitas oksigen atau kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dalam sejumlah percobaan,” kata Jawahar Mehta, ahli jantung di Universitas Arkansas untuk Ilmu Kedokteran di Little Rock, yang melakukan penelitian. tidak bekerja di ruang belajar.

“Tapi itu tidak berarti obat ini bisa menggantikan obat-obatan,” katanya, seraya mencatat bahwa obat-obatan seperti aspirin, statin, dan beta blocker telah terbukti membantu pasien jantung dan orang-orang dalam penelitian ini juga meminumnya.

Salah satu keterbatasannya adalah penelitian ini relatif kecil. Alasan lainnya adalah meskipun kurkumin aman, namun dapat menimbulkan efek samping pada dosis yang sangat besar.

“Diminum secukupnya atau digunakan dalam masakan, (kurkumin) cukup bermanfaat. Tapi saya tidak akan pergi ke toko makanan kesehatan dan mulai mengonsumsi empat gram kurkumin sehari, seperti yang dilakukan dalam penelitian ini,” kata Mehta.