Pipa bir crowdfunded untuk melindungi kota abad pertengahan Bruges
Turis berkendara pada hari Kamis, 26 Mei 2016 di sebuah kapal di saluran utama melewati Rumah Sakit St. Jan di Brugge, Belgia. (Hak Cipta 2016 The Associated Press. Semua hak dilindungi undang -undang. Materi ini tidak dapat dipublikasikan, disiarkan, ditulis ulang atau didistribusikan kembali)
Bruges, Belgia – Idenya mungkin tampak gila, tetapi bagaimanapun, bir menjadi orang gila atau Bruges, € ”atau jembatan zot dalam bahasa Belanda.
Dengan bantuan upaya crowdfunding di antara sekitar 400 penggemar gila, impian membangun pipa bir melalui kota Bruges Belgia menjadi nyata.
‘Kamu harus sedikit gila seperti bir untuk melakukan proyek seperti itu. Saya hanya punya uang untuk itu, dan saya menyukainya. Saya menjadi gila dan memberikan uang ke tempat pembuatan bir, ‘kata pemilik restoran Philippe Le Loup, yang melemparkan $ 11.000 ke dalam pipa.
Pembuat bir Xavier dari Neste datang dengan ide empat tahun lalu untuk memompa bir dari tempat pembuatan birnya ke pabrik botol di luar kota dalam pipa alih-alih membuat ratusan truk menghilang di kota abad pertengahan yang dilindungi UNESCO.
Apa yang pada awalnya tampak seperti mimpi yang keterlaluan mungkin mulai terlihat ketika mereka mulai berbicara dengan pecinta bir lokal.
Lelucon datang dengan cepat, dengan orang -orang berkata, “Kami bersedia berinvestasi selama kami dapat memiliki titik penyadapan di pipa,” kata Vannest. “Itu memberi kami ide untuk mengupayakan proyek.”
Berkat Le Loup dan yang lainnya, dia sekarang menatap satu sisi pipa, yang pada musim gugur mulai memompa sekitar 4.000 liter bir per jam setelah pabrik botol, 2 mil jauhnya di zona industri.
“Ini banyak bir, lebih dari yang bisa Anda minum seumur hidup,” kata pemilik De Begy Moon Brewery, yang selain Bridge Zot juga dikenal karena hukumannya merek bir Hendrik.
Mengirim pipa di sepanjang jalan -jalan di mana pelanggan dapat melepas gula favorit mereka bahkan untuk sarang ke utop, tetapi ia datang dengan hal terbaik berikutnya: ious dengan jaminan minum seumur hidup.
“Kami memiliki formula yang berbeda: perunggu, perak dan emas,” katanya. “Jika Anda memasukkan 7.500 euro ($ 8.350), Anda akan menerima sisa hari Anda, setiap hari satu botol jembatan zot.”
Bagi banyak orang, tawaran itu sulit ditolak. Sekitar 10 persen dari total investasi $ 4,5 juta untuk pipa didanai oleh crowdfunding. Selain itu, gelombang dukungan yang populer datang dari Nest di tempat yang baik.
Dengan warren undang -undang kota, regional dan federal mengenai kota yang indah, pembangunan persetujuan sering kali melelahkan. Tetapi tidak untuk pipa bir karena pihak berwenang menyadari bahwa seluruh masyarakat mendukungnya.
Kota ini juga bisa menang. Di antara rumah -rumah awal kota dan Katedral Bunda Maria, tempat pembuatan bir de separuh dari Moon memberi kota yang terkadang turis rasa kehidupan nyata. Nest dapat melakukannya sehingga begitu banyak orang lain ‘dari kota dengan salurannya, rumah -rumah gothic, gerobak kuda dan restoran dengan menu dalam enam bahasa.
Sekarang dia menantikan yang terbaik dari kedua dunia – tempat pembuatan bir bersejarah di tempat yang indah dan cara yang ramah lingkungan untuk mengangkut tempat pembuatan birnya ke pabrik botol, yang akan memungkinkannya untuk tumbuh tanpa merusak kota.
Tapi bukan hanya dari bisnis keluarga Nest yang berkembang. Kontributor yang dermawan untuk proyek tersebut, Le Loup, menghela nafas ketika dia memandang perutnya sendiri.
Dalam bahasa Inggris yang rusak, dia berkata, “Anda bisa melihatnya di perut saya, saya sedikit lebih banyak penggemar bir.”
