Sekitar 40 persen dari semua pariwisata ke Peru yang dipimpin oleh dapurnya yang terkenal
MADRID, Spanyol – 26 Januari: Koki Peru Pedro Miguel Schiaffino (3L) dan timnya menyiapkan makanan pada hari ketiga ‘Madridfusion’ International Gastronomic Fair di ‘Palacio de Los Congresos’ pada 26 Januari 2012 di Madrid, Spanyol. (Foto oleh gambar Pablo Blazquez Dominguez/Getty) (2012 Getty Images)
Sebagai restoran Peru yang melayani ceviche Dan Cabai Ayam Beberapa negara Andes muncul di lingkungan chique dari New York ke Tokyo, negara Amerika Selatan telah mendapat manfaat langsung dari paparan Epicurean sebagai makanan dari AS dan di seluruh dunia untuk melihat dan merasakan apa yang terjadi dengan keributan.
Lebih dari satu juta wisatawan – atau sekitar 40 persen dari semua wisatawan – diperkirakan akan pergi ke Peru sebagai bagian dari sektor pariwisata gastronomi yang sibuk dan terus berkembang, menurut Perusahaan Konsultan Peru.
Laporan ini juga menemukan bahwa meskipun makanan Peru telah menjadi selera trendi di banyak kota di Amerika, sebagian besar wisatawan makanan berasal dari negara -negara Asia seperti Jepang dan Cina.
Peru memiliki hubungan dekat dengan Jepang, karena negara ini menawarkan populasi Jepang terbesar kedua di Amerika Latin di sepanjang negara tetangga Brasil dan banyak yang terkenal – serta terkenal – Peru dari keturunan Jepang, termasuk mantan presiden kuat Alberto Fujimori.
Meskipun Lima adalah tempat bergelombang paling penting bagi wisatawan yang tiba di Peru, kota Arequipa selatan lebih dikenal karena keragaman kulinernya. Arequipa dibantu oleh koki ketenaran Peru Gastón Acurio, yang dapur Novoandina membawa bakat dan keragaman ke dalam diet Peru, sementara ia tidak menyimpang jauh dari staples dasar Andes kentang dan mesin gandum (paprika cabai merah pedas).
“Sementara tradisi selalu dihormati, koki Novoandina telah memperluas menu Peru dengan menempatkan standar baru ini bersama dengan penemuan yang lebih buruk, seperti kue ikan udang dan alpaca stroganoff,” tulis Brendan Sainsbury dari Lonely Planet.
Banyak orang Peru, terutama mereka yang bekerja di sektor wisata, senang melihat dapur negara mereka populer di kapal dan orang -orang pindah ke negara Andes.
Ketika musim dingin yang hangat di belahan bumi selatan berakhir, wisatawan melarikan diri lebih awal ketika menjadi terlalu dingin untuk pergi ke reruntuhan terkenal Machu Picchu. Tapi sekarang pariwisata gastronomi membantu sifat musiman pariwisata, karena pecinta kuliner dapat menemukan makanan lezat di Peru setiap saat sepanjang tahun, Direktur Pemasaran Embarcadero 41 Jorge Wong mengatakan Peru minggu ini.
Ikuti kami untuk Twitter.com/foxnewslatino
Seperti kita di facebook.com/foxnewslatino
