Tamu DNC menyambut raksasa di Chicago dengan cheesecake yang dibuat khusus
BaruAnda sekarang dapat mendengarkan artikel Fox News!
Para tamu dari Konvensi Nasional Demokrat diperlakukan dengan beberapa cheesecake raksasa selama akhir pekan, dengan mempertimbangkan rantai restoran lama di Chicago.
Eli’s Cheesecake, didirikan di Chicago 40 tahun yang lalu, melayani dua pound cheesecake 1.000 pound ini Sabtu dan Minggu lalu.
Cheesecake kolosal pertama dilayani untuk para peserta Partai Media DNC di Dermaga Angkatan Laut pada Sabtu malam, sementara makanan penutup adalah untuk para delegasi pada hari Minggu.
Hot dog bergaya Chicago, ‘integral’ ke Windy City, disajikan dengan tomat, bukan saus tomat
Marc Schulman, presiden Eli’s Cheesecake dan satu -satunya putra dari mendiang pemilik restoran Chicago Eli Schulman, mengatakan kepada Fox News Digital bahwa kue -kue itu lebih dari sekadar pusat besar selama acara tersebut.
“Ini bukan hanya untuk ditampilkan,” katanya kepada Fox News Digital. “Itu juga harus dimakan dan dikonsumsi.”
1.000 pon 1.000 pon Cheesecake Eli ini ditampilkan dan kemudian diumpankan kepada para tamu di Partai Media Konvensi Nasional Demokrat (kiri) dan Pesta Selamat Datang untuk Delegasi (kanan). Konferensi dimulai pada hari Senin, 19 Agustus 2024. (Maureen Schulman)
Jamie Harrison, ketua DNC, dan Christy George, direktur eksekutif Komite Pengambilan Chicago DNC, memotong kue, yang menurut Schulman dapat memberi makan sekitar 3.000 orang setiap malam.
Resep ‘My Mother’s Cheesecake’ adalah hidangan penutup nostalgia terbaik: ‘gigitan lezat’
Schulman mengatakan kepada Fox News Digital bahwa itu adalah proses yang melelahkan dan melelahkan, tetapi juga “sangat bagus” dan “cara yang baik untuk menyambut orang di kota asal kami.”
Dekorator kue Ivanna Yatskiv adalah pengungsi dari War -Torn Ukraina, kata Schulman.
Empat puluh persen karyawan Cheesecake Eli sebenarnya adalah pengungsi Ukraina, katanya.
Koki pemanggang Cheesecake Eli Ivanna Yatskiv menempatkan salah satu dari 50 tempat negara pada kue keju raksasa di depan media Konvensi Nasional Demokrat -Partai, 17 Agustus 2024 di Chicago. (Maureen Schulman)
Eli’s Cheesecake digunakan untuk membuat kue yang meriah, termasuk pelantikan penduduk asli Chicago dan mantan Presiden Barack Obama-tetapi itu adalah pertama kalinya itu adalah tugas membuat raksasa back-to-back.
“Semua orang harus sangat berbeda,” kata Schulman.
Texas Boy (7) mengambil pita biru dalam kompetisi memanggang, menyerang setiap orang dewasa
Resep cheesecake bergaya Chicago untuk karamelisasi, tekstur krim, dan kue roti pendek pada 1980 membuat debutnya di Taste of Chicago pertama.
Marc Schulman akhirnya meninggalkan karir hukumnya untuk melanjutkan warisan ayahnya dengan membuka Cheesecake Eli pertama, sebuah spin -off dari The Place for Steak, pada tahun 1984.
Klik di sini untuk mendapatkan aplikasi Fox News
Schulman mengatakan karyawannya mengalami akhir pekan yang sibuk dan sangat lelah, tetapi mereka kembali bekerja pada Senin pagi sebelum DNC, peluang yang diharapkan untuk menarik 50.000 pengunjung ke Chicago, menurut pejabat pariwisata kota.
Peserta Partai Media Konvensi Nasional Demokrat mengambil selfie di depan 1.000 pound cheesecake, 17 Agustus 2024 di Chicago. (Maureen Schulman)
“Ini adalah kota yang tumbuh subur di konvensi dan keramahtamahan,” kata Schulman. “Kamu tahu, apa pun partai politiknya, kita adalah orang -orang yang bahagia di sini.”
Klik di sini untuk mendaftar buletin gaya hidup kami
Eli’s Cheesecake memproyeksikan bahwa para peserta dalam konvensi akan mengkonsumsi lebih dari 5,400 pon dari makanan penutup khasnya pada saat DNC berakhir.
Kunjungi www.foxnews.com/lifestyle untuk lebih banyak artikel gaya hidup
“Dan bagi kita untuk memiliki sebagian kecil dengan cheesecake besar, pasti terasa sangat enak,” kata Schulman.
Konferensi berlangsung dari 19 Agustus hingga 22 Agustus 2024.
