Makan siang sekolah yang lebih sehat yang didorong kembali oleh Kongres

Pemerintahan Obama dan beberapa anggota Kongres telah menemukan medan perang baru: makan siang sekolah.

Upaya presiden untuk membuat makan siang sekolah lebih sehat telah mencapai hambatan di Kongres, dengan beberapa anggotanya mencoba mengungkap rencananya. Mereka mendorong kembali melawan inisiatif Divisi Pertanian untuk membatasi kentang dan pizza, mengurangi natrium dan meningkatkan biji -bijian saat makan siang sekolah.

Versi terakhir dari tagihan pengeluaran ekstensif yang dikeluarkan Senin malam akan memaksa departemen untuk membatasi upaya untuk membatasi bagian kentang per minggu, menunda batasan yang diusulkan pada natrium dan menunda persyaratan untuk meningkatkan biji -bijian utuh. Departemen mengusulkan standar awal tahun ini.

Akun pengeluaran juga akan memungkinkan pasta tomat dihitung pada pizza sebagai sayuran, seperti sekarang. Pedoman yang diusulkan dari departemen akan mencoba mencegahnya.

Perubahan diminta oleh perusahaan makanan yang menghasilkan pizza beku, industri garam dan petani kentang. Beberapa kaum konservatif di Kongres menyebut tekanan pada makanan yang lebih sehat sebagai reaksi berlebihan dan mengatakan pemerintah tidak boleh memberi tahu anak -anak apa yang harus dimakan.

Dalam ringkasan RUU yang dirilis pada hari Senin, Partai Republik di Komite Anggaran Rumah mengatakan perubahan akan “mencegah” terlalu banyak peraturan yang merepotkan dan mahal dan untuk menyediakan distrik sekolah setempat untuk meningkatkan kualitas nutrisi makanan. “

Rumah Partai Republik meminta USDA untuk sepenuhnya menulis ulang standar dalam versi RUU mereka yang diadopsi pada bulan Juni. Senat memilih bulan lalu untuk memblokir batas kentang dalam versi mereka. Tak satu pun dari versi yang termasuk bahasa tentang pasta tomat, ditambahkan oleh negosiator tentang tagihan kedua kamar.

Distrik sekolah juga keberatan dengan beberapa persyaratan dan mengatakan mereka terlalu jauh. Sekolah telah lama mengambil instruksi luas dari pemerintah tentang apa yang dapat mereka layani dalam makanan bersubsidi federal yang menyajikan anak -anak gratis atau rendah dengan harga gratis atau lebih murah. Tetapi beberapa sekolah telah mencoba untuk mencoba memberi tahu pemerintah apa makanan apa yang tidak dapat mereka layani.

Proposal makan siang didasarkan pada rekomendasi 2009 oleh Institute of Medicine, lengan kesehatan National Academy of Sciences. Ketika pedoman diusulkan pada bulan Januari, Sekretaris Pertanian Tom Vilsack mengatakan upaya itu diperlukan untuk menghentikan gelombang obesitas pada anak -anak dan untuk mencegah biaya perawatan kesehatan di masa depan.

Pengacara nutrisi Margo Woota dari Pusat Sains untuk kepentingan publik mengatakan perubahan yang diusulkan oleh Kongres akan mencegah sekolah melayani berbagai macam sayuran. Anak -anak sudah mendapatkan pizza dan kentang yang cukup, katanya. Ini juga akan berupaya membuat pizza – bantuan lama di makan siang sekolah – lebih sehat dengan tingkat natrium yang lebih rendah dan kerak gandum utuh.

“Mereka memastikan dua masalah terbesar dalam program makan siang, pizza dan ubi jalar, tidak tersentuh,” katanya.

Ketentuan makan siang makan siang adalah bagian dari kompromi akhir rumah senior dengan ukuran $ 182 miliar, yang akan membiayai departemen harian pertanian, perdagangan, keadilan, transportasi dan perumahan dan pembangunan perkotaan. Baik rumah dan Senat diharapkan untuk memberikan suara pada RUU minggu ini dan mengirimkannya kepada Presiden Barack Obama.

Berdasarkan pelaporan oleh Associated Press.

Ikuti kami untuk Twitter.com/foxnewslatino
Seperti kita di facebook.com/foxnewslatino