Kelompok makanan beku tersinggung karena penjualan melemah
Produsen makanan beku sedang dalam tahap akhir mempersiapkan kampanye hubungan masyarakat besar-besaran untuk mempertahankan reputasi nutrisi produk mereka. (AP)
BARU YORK – Produsen makanan beku berencana untuk meluncurkan iklan TV nasional pertama mereka untuk membela produk mereka pada hari Selasa ketika kategori tersebut berjuang untuk menopang penurunan penjualan.
Iklan tersebut akan menyertakan tagline “Frozen: How Fresh Stays Fresh” dan dimaksudkan untuk mengatasi kesalahpahaman negatif masyarakat tentang makanan beku.
Ini adalah bagian dari kampanye pemasaran yang didanai oleh American Frozen Food Institute, sebuah kelompok industri yang mewakili perusahaan termasuk Nestle, yang membuat Hot Pockets dan Lean Cuisine, dan ConAgra, yang membuat Healthy Choice dan Marie Callender’s.
Dorongan ini muncul ketika penjualan makanan beku terpuruk akibat peralihan ke makanan yang dianggap segar atau alami. Meskipun sayuran beku sering disebut-sebut sama sehatnya dengan sayuran segar, makanan dan camilan beku umumnya dianggap mengandung natrium dan pengawet, atau kurang memiliki rasa.
Antara tahun 2009 dan tahun lalu, penjualan makanan beku di AS turun 3 persen menjadi $8,92 miliar, menurut Euromonitor International. Dan tahun ini, peneliti pasar memperkirakan penurunan tambahan sebesar 2 persen.
Associated Press bulan lalu melaporkan rencana American Frozen Food Institute untuk kampanye tersebut.
Kraig Naasz, presiden American Frozen Food Institute, mengungkapkan dalam sebuah wawancara telepon hari Senin bahwa kelompok tersebut berencana untuk menginvestasikan sebanyak $90 juta selama tiga tahun dalam kampanye tersebut.
“Ini adalah strategi jangka panjang. Tujuan utamanya adalah untuk berinteraksi dengan konsumen,” ujarnya.
Dalam iklan berdurasi 30 detik yang akan ditayangkan pada hari Selasa di TV kabel dan jaringan, sebuah voice over mengatakan bahwa “membekukan adalah tombol jeda di alam.” Ia juga meminta pemirsa untuk “melihat makanan beku lagi” saat gambar makanan menarik yang tampak pernah dibekukan ditampilkan.
Kampanye ini juga mengajak ahli diet terdaftar dan penulis Keri Glassman sebagai juru bicara untuk berbicara tentang manfaat makanan beku dalam penampilan publik, termasuk di “The View.” Dorongan ini didanai oleh perusahaan-perusahaan termasuk General Mills, HJ Heinz, Jasper Wyman & Son, Kellogg, Lakeside Foods, Schwan Food Co. dan Seneca Foods.
Sementara itu, produsen makanan beku juga telah memperbarui lini produknya agar lebih sesuai dengan tren makanan.
ConAgra, misalnya, menyederhanakan resep untuk lini Healthy Choice-nya dan Nestle’s Lean Cuisine juga memperkenalkan lini “Honestly Good” yang menonjolkan bahan-bahan alami.
