5 Pemanis Terbaik dari Alam | Berita Rubah
Halo, nama saya Rosie dan saya seorang pecandu gula.
Seperti yang kita ketahui atau tidak ketahui, gula bisa menjadi zat adiktif. Pemanis buatan seperti aspartam atau sukralosa adalah dua pemanis buatan utama yang telah menyusup ke dalam makanan kita selama hampir lima puluh tahun. Ini adalah pilihan populer di antara banyak rekan pelaku diet karena tidak mengandung kalori dan memiliki indeks glikemik nol. Apa yang sebagian dari kita tidak tahu adalah bahwa pemanis buatan ini masih mendorong keinginan untuk mengonsumsi makanan manis.
Saya sendiri bukan penggemar berat makanan yang dibuat di laboratorium sains. Saya lebih suka menikmati apa yang ditawarkan alam. Apa yang dilakukan peradaban kuno seperti bangsa Maya ketika mereka menginginkan makanan manis?
Dalam pencarian saya atas pertanyaan ini, saya menemukan bahwa ada beberapa pilihan yang bisa kita gunakan yang lebih cocok untuk tubuh kita. Alam telah memberi kita pemanis yang alami dan organik serta meningkatkan kondisi alami kita. Berikut adalah lima cara terbaik dari alam untuk membantu mempermanis selera Anda dengan cara yang aman dan alami:
Stevia: Merupakan tanaman yang pertama kali ditemukan berabad-abad lalu di Paraguay oleh penduduk asli, awalnya bernama stevia rebaudiana. Ia dikenal sebagai daun manis dan sangat kuat. Ini telah menjadi pilihan populer bagi penderita diabetes karena lebih baik daripada aspartam dan sukralosa dan memiliki indeks glikemik nol. Rasanya perlu waktu untuk membiasakan diri, jadi cobalah beberapa merek berbeda.
Nektar Agave: Agave alami dipanen secara tradisional di Meksiko, dan skala glikemiknya cukup rendah. Beli hanya merek dengan kualitas terbaik yang dibuat Alami dan pastikan pemrosesan minimal. Menggunakan sedikit agave dalam resep, kopi atau teh memberi Anda rasa enak dan hangat mirip dengan madu, tetapi tanpa rasa pahit.
Madu mentah: Madu telah digunakan selama berabad-abad karena khasiat penyembuhannya yang luar biasa. Ini digunakan sebagai pengobatan rumahan di hampir setiap budaya. Madu Mentah Organik memberikan tambahan energi karena karbohidratnya. Ini juga membantu meredakan kelelahan otot dan ideal untuk meredakan mual di pagi hari. Madu dalam teh adalah yang terbaik dalam buku saya.
Xilitol: Ini adalah pemanis yang ditemukan di pohon birch dan banyak buah-buahan dan sayuran. Ini sangat rendah kalori dan jika Anda memperhatikan pola makan Anda, ini adalah pengganti yang baik. Xylitol 100% bebas GMO dan dapat digunakan untuk memasak dan membuat kue. Dari semua penggantinya, rasa dan konsistensinya paling mirip dengan gula konvensional. Jika Anda mencoba mengambil langkah lambat, ini mungkin pilihan terbaik untuk Anda.
Kayu manis: Bumbu ini adalah cara yang bagus untuk menjaga tingkat metabolisme Anda tetap tinggi. Itu berarti lebih banyak kalori yang terbakar, dan siapa yang tidak menginginkannya? Bumbu pedas seperti bawang putih dan cabai merah hanyalah beberapa bumbu alami yang memberikan cita rasa yang tak terlupakan dan tak terlukiskan pada makanan kita. Sedikit kayu manis dapat digunakan untuk membumbui teh atau kopi di pagi hari dan juga dapat digunakan dalam banyak resep untuk menambah efek menghangatkannya.
Manfaat pemanis yang ditanam secara organik lebih dari sekedar kesehatan. Membeli madu yang ditanam secara lokal dan agave alami hanyalah beberapa dari beberapa hal yang juga dapat kita lakukan untuk mendukung pertanian lokal kita. Dengan membeli produk organik bila memungkinkan, dan membuat pilihan yang lebih baik di toko bahan makanan, kita akan membantu diri kita sendiri dan masyarakat kita menjalani gaya hidup yang lebih sehat dan ramah lingkungan. Dengan mengubah hidup kita dengan satu cara kecil, potensi manfaatnya tidak dapat diukur.
