15 Makanan yang Sulit Dikonsumsi (Tapi Bermanfaat)

Kita semua pernah mengalaminya – menatap sepiring besar kaki kepiting salju atau lobster yang mengepul, atau salah satu dari sejumlah makanan lezat, siap untuk disantap…tetapi sama sekali tidak tahu harus mulai dari mana, atau bagaimana caranya sampai ke bagian yang bisa dimakan.

Ini adalah masalah yang telah menjangkiti kita sejak awal mula manusia, dan menjadi alasan ditemukannya benda-benda seperti pemecah kacang.

Ada makanan tertentu yang sulit untuk dimakan. Beberapa makanan, seperti es krim, tidak memerlukan peralatan khusus untuk mendapatkan makanan enak, tetapi Anda akan kesulitan menyelesaikan satu kerucut tanpa setidaknya sepasang jari yang sangat lengket. Makanan lain, seperti kacang-kacangan, hampir tidak mungkin didapat tanpa alat yang dirancang khusus. Dan ada juga makanan yang benar-benar paling membuat frustrasi: sulit diakses tanpa peralatan khusus, namun begitu lezat sehingga setiap suapannya membuat keringat di dahi Anda sepadan.

Namun terkadang itulah yang kita cari. Saat-saat di mana perjuangannya adalah demi tujuan yang mulia, karena hasil akhirnya adalah sesuap makanan yang lezat. Tentu saja, steak sederhana itu enak, tetapi jika semuanya sama, apakah Anda lebih suka memakannya atau lobster seberat 4 pon?

Kami telah menyusun daftar 15 makanan yang paling sulit dimakan. Namun kami juga mempertimbangkan hal lain: perjuangan mulia itu harus membuahkan hasil. Ya, durian adalah salah satu buah yang paling sulit dibuka tanpa bantuan parang, tapi anggap saja itu adalah rasa yang didapat. Dan saat kami melakukannya, kami memastikan untuk menyertakan beberapa tips berguna tentang cara mengatasi tantangan di masa depan.

Sayap
Sayap adalah salah satu dari sedikit item dalam daftar kami yang dapat dimakan dengan tangan kosong, tanpa bantuan alat khusus apa pun, namun tetap saja bisa sedikit menakutkan. Tentu saja, bagi sebagian orang, sayap adalah salah satu makanan yang paling mudah untuk dimakan: cukup ambil satu, mulailah menggerogoti, dan jangan berhenti sampai yang tersisa hanyalah tulang dan wajah serta tangan yang berlumuran kuah. Namun bagi kita yang memilih untuk sedikit lebih rewel dalam kebiasaan makannya, jajanan bar yang bertulang, berantakan, pedas, dan berminyak itu bisa menjadi kendala kuliner. Namun, tidak ada cara yang benar atau salah dalam memakan sayap. Makanlah secukupnya, dan Anda akan mengembangkan teknik Anda sendiri.

sushi
Itu hanya sepotong nasi dengan sepotong ikan di atasnya, jadi bukan masalah besar kan? Namun tanyakan kepada siapa pun yang pernah makan sushi (dan bukan maki gulung) beberapa kali dalam hidup mereka apakah itu mudah, dan mereka mungkin akan memberi Anda beberapa alasan mengapa tidak. Pertama, ikan mentah utuh membutuhkan waktu untuk membiasakan diri; kedua, sebagai penyeimbang jika ingin menambahkan topping seperti jahe dan wasabi (jangan terlalu banyak!); ketiga, dibutuhkan keterampilan untuk mencelupkannya ke dalam kecap agar nasinya tidak hancur; dan keempat, terlalu besar untuk satu gigitan tetapi terlalu kecil untuk dua gigitan! Saran kami? Jangan repot-repot dengan jahe, wasabi, atau sumpit. Ambil saja, celupkan bagian ikannya ke bawah ke dalam kecap dan masukkan semuanya ke dalam mulut Anda.

Kerucut es krim
Anda akan sulit sekali menemukan anak yang mau menolak es krim. Anda juga akan kesulitan menemukan anak yang tidak keberatan jika dilumuri cairan manis dan lengket. Bahkan dengan serbet yang membungkus kerucut, es krim meleleh di tangan Anda dan hanya dapat dicuci dengan air (yang kebetulan tidak mudah diakses di pameran, karnaval, dan acara luar ruangan lainnya di mana es krim cenderung dimakan). Jilat terlalu keras, dan seluruh sendoknya jatuh ke tanah, salah satu yang paling menguras air mata masa kanak-kanak. Kami akan mengambil milik kami dalam cangkir.

buah mangga
Ah, mangga. Sangat manis, sangat lembut, dan sangat sulit untuk dimakan. Banyak pisau yang tertancap di lubangnya yang bentuknya tidak beraturan, sehingga pada dasarnya memotong seluruh panjang buah. Untuk mendapatkan hasil maksimal dari mangga Anda, kami sarankan Anda memotong kedua sisinya sedekat mungkin dengan lubangnya, memotong dagingnya secara melintang (pastikan tidak sampai menembus kulitnya), balikkan bagian dalam ke luar, lalu potong menjadi beberapa bagian. Adapun sisanya? Cabut kulitnya dan makan dagingnya langsung dari lubangnya.

Granat
Oke, jadi Anda akhirnya menemukan cara untuk membuka buah kasar ini (robek kulitnya dan sobek). Tapi bagaimana sekarang? Tentu, Anda bisa saja menggigitnya, tetapi Anda berisiko membuat biji-biji kecil bertatahkan biji (sebenarnya disebut arils) berserakan di lantai, sehingga menodai pakaian Anda dalam prosesnya. Metode kami? Masukkan semuanya ke dalam mangkuk besar berisi air, pisahkan kentang dari ampasnya (yang mengapung), tiriskan airnya, dan yang tersisa hanyalah bijinya. Anda dapat mempermudah proses ini dengan membekukan buah terlebih dahulu.

Siput
Beberapa jenis siput baik dari darat maupun laut dimakan di seluruh dunia, dengan tingkat popularitas yang berbeda-beda. Siput darat, seperti yang mungkin Anda ketahui, paling sering disebut sebagai escargot, dan banyak ditemukan di restoran Prancis dengan taplak meja berwarna putih. Siput laut disebut periwinkles. Keduanya sulit untuk dimakan. Pertama, garpu berukuran penuh tidak akan menguntungkan Anda. Anda perlu menggunakan garpu koktail kecil, yang ukurannya kira-kira seperempat ukuran garpu ukuran penuh, untuk mengeluarkan piston dari cangkangnya. Berusaha sekuat tenaga, tidak ada cara lain untuk melakukannya.

krustasea
Udang, kepiting, dan lobster semuanya merupakan anggota keluarga krustasea. Meskipun udang mungkin tidak terlalu sulit untuk dikupas (buang kepala dan kakinya, lalu kupas cangkangnya), dua anggota keluarga lainnya dapat memberikan pengalaman makan yang sangat menarik. Keduanya membutuhkan pemecah cangkang khusus, mirip dengan pemecah kacang, dan lebih sering daripada tidak, bib. Meskipun pasti ada beberapa trik untuk menghilangkan daging ceker (pecahkan bagian yang paling tebal dan coba tarik keluar sekaligus), dan daging ekor lobster dapat diambil dengan tangan, kaki kepiting tersebut bisa menjadi pengisap yang keras. Benar-benar tidak ada cara yang cepat dan mudah untuk menghilangkan daging dari kaki kepiting, tetapi setelah pekerjaan selesai (sebaiknya keluarkan semuanya sekaligus sebelum dimakan, daripada melakukannya sepotong demi sepotong) dan daging yang dihasilkan dicelupkan ke dalam mentega, itu adalah salah satu makanan terlezat di planet ini. Sekarang, jika Anda menemukan diri Anda menghadapi seember kepiting biru, yang mengandung lebih banyak daging di tubuhnya daripada di tulangnya, kami sarankan Anda merobeknya dan memetiknya.

Kelapa
Ada makanan di planet ini yang sangat sulit untuk dimakan sehingga hampir tidak ada gunanya. Hampir. Untuk memakan kelapa, pertama-tama Anda harus memanjat pohon yang tinggi, seringkali hanya memiliki lengan dan kaki sebagai penyangga, dan menebang kelapa tersebut dengan parang. Kemudian Anda harus menggunakan parang itu untuk memotong dan mengupas kulit luarnya yang keras dan berserat, hingga tersisa kelapanya sendiri, yang hampir tidak bisa ditembus. Untuk mendapatkannya, pertama-tama Anda harus menggunakan palu dan paku untuk melubangi salah satu “matanya”, meminum air kelapa (enak dan bergizi) jika ada (jika ada), lalu menggunakan palu untuk membukanya. Setelah itu Anda bisa mengikis ampasnya dari dalam. Astaga, itu sulit. Tapi sepadan.

Lihat 15 makanan yang sulit dimakan (tapi sepadan) di sini

Lainnya dari The Daily Meal

24 mesin penjual otomatis teraneh di dunia

Item Menu Rahasia Ganda Chipotle

10 saus pedas paling pedas di dunia

Apa yang dikorbankan para koki untuk masa Prapaskah?