Penyakit hewan mempengaruhi lebih dari dua miliar orang setiap tahunnya

Sebuah studi global yang memetakan penyakit manusia yang berasal dari hewan seperti tuberkulosis, AIDS, flu burung atau demam Rift Valley menemukan bahwa hanya 13 penyakit tersebut yang menyebabkan 2,4 miliar kasus penyakit manusia dan 2,2 juta kematian per tahun.

Sebagian besar infeksi dan kematian akibat penyakit zoonosis terjadi di negara-negara miskin atau berpendapatan menengah, namun “hotspot” juga muncul di Amerika Serikat dan Eropa di mana penyakit-penyakit tersebut baru saja menginfeksi manusia, menjadi sangat ganas, atau sedang berkembang. resistensi obat.

Dan meningkatnya permintaan global terhadap produk peternakan berarti permasalahan ini kemungkinan akan bertambah buruk, kata para peneliti.

“Dari cacing pita penyebab kista hingga flu burung, zoonosis merupakan ancaman besar bagi kesehatan manusia dan hewan,” kata Delia Grace, ahli epidemiologi hewan dan keamanan pangan di International Livestock Research Institute (ILRI) di Kenya dan penulis utama studi tersebut. .

Dia mengatakan menargetkan penyakit-penyakit ini di negara-negara yang paling terkena dampaknya sangat penting untuk melindungi kesehatan global, dan jika tidak ditangani, permintaan produk daging akan “mendorong penyebaran berbagai penyakit menular yang berasal dari manusia dan hewan.”

Penelitian yang dilakukan oleh ILRI, Institut Zoologi di Inggris dan Sekolah Kesehatan Masyarakat Hanoi di Vietnam, memetakan penyakit yang ditularkan melalui hewan dan hewan serta menyusun daftar 20 titik api geografis teratas.

Ditemukan bahwa Ethiopia, Nigeria dan Tanzania, serta India, memiliki beban penyakit zoonosis tertinggi, dengan penyebaran penyakit dan kematian yang luas.

Laporan tersebut juga menemukan bahwa Amerika Serikat dan Eropa – terutama Inggris – Brazil dan sebagian Asia Tenggara bisa menjadi sarang “emerging zoonosis”, yang menginfeksi manusia untuk pertama kalinya, sangat mematikan atau menjadi resistan terhadap obat.

Laporan tersebut mempelajari apa yang disebut zoonosis endemik, yang menyebabkan sebagian besar penyakit dan kematian di negara-negara miskin.

Salah satu penyakit tersebut adalah brucellosis, juga dikenal sebagai penyakit Bang atau demam Mediterania, yang merupakan zoonosis yang sangat menular yang ditularkan oleh manusia melalui konsumsi susu atau daging yang tidak steril dari hewan yang terinfeksi.

Para peneliti memperkirakan sekitar satu dari delapan ternak di negara-negara miskin terkena dampak brucellosis. Selain mengancam manusia dengan penyakit, penyakit ini juga mengurangi produksi susu dan daging sapi sekitar 8 persen.

Studi ini juga mengamati zoonosis epidemik, yang biasanya muncul sebagai wabah – seperti antraks dan demam Rift Valley – dan zoonosis yang muncul relatif jarang seperti flu burung. Beberapa di antaranya, seperti HIV/AIDS dan flu babi H1N1, telah menunjukkan kemampuan menyebar dan menyebabkan pandemi.

Meskipun zoonosis dapat ditularkan ke manusia melalui hewan liar atau peliharaan, sebagian besar penularan pada manusia didapat dari 24 miliar hewan ternak di dunia, termasuk babi, unggas, sapi, kambing, domba, dan unta.

Penelitian ini awalnya mengamati 56 zoonosis yang bersama-sama bertanggung jawab atas sekitar 2,5 miliar kasus penyakit pada manusia dan 2,7 juta kematian manusia per tahun.

Penelitian ini kemudian menyoroti 13 penyakit yang paling penting, dan menemukan tingginya tingkat infeksi penyakit ini pada hewan ternak di negara-negara miskin.

Sekitar 27 persen ternak di negara-negara berkembang menunjukkan tanda-tanda infeksi bakteri penyakit bawaan makanan, baik saat ini maupun di masa lalu, yang merupakan sumber kontaminasi makanan dan penyebaran penyakit.

Para peneliti memperkirakan bahwa setidaknya sepertiga kasus penyakit diare di dunia disebabkan oleh penyakit hewan-manusia dan merupakan ancaman zoonosis terbesar terhadap kesehatan masyarakat.

John McDermott, direktur program penelitian CGIAR mengenai pertanian untuk nutrisi dan kesehatan yang dipimpin oleh Institut Penelitian Kebijakan Pangan Internasional (IFPRI), mengatakan bahwa dalam sektor peternakan yang berkembang pesat di negara-negara berkembang, bidang yang paling cepat berkembang adalah unggas dan babi – yang mana hal ini mempunyai potensi yang besar. risiko penyakit. penekanan pada flu.

“Secara historis, populasi babi dan unggas dengan kepadatan tinggi berperan penting dalam mempertahankan dan mencampurkan populasi influenza,” katanya dalam sebuah pernyataan yang menyertai penelitian tersebut.

“Kekhawatiran utama adalah ketika sistem peternakan baru berkembang biak, terutama produksi babi berukuran kecil dan menengah… sistem yang lebih intensif akan memungkinkan pemeliharaan dan penularan patogen. Sejumlah zoonosis baru… muncul dengan cara seperti itu.”