Three-Buck Chuck mendapat persaingan
(Charles Shaw/Tiga Permintaan)
Selama bertahun-tahun, anggur Charles Shaw, yang terkenal sebagai “Three-Buck Chuck” dari Trader Joe, tidak tertandingi dalam spektrum harga kelas bawah. Identik dengan anggur murah, merek Charles Shaw adalah pembawa standar untuk semua botol vino dengan harga murah. Dan sementara semua orang mulai dari ibu-ibu pesepakbola hingga saudara-saudara persaudaraan meninggalkan Trader Joe’s dengan sekotak Three-Buck Chuck seharga $36 di tangan, mengagumi kesepakatan yang mereka cetak, penantang yang layak bagi kerajaan ekonominya kini telah muncul: anggur Three Wishes dari Whole Foods.
Three Wishes, yang pertama kali hadir di toko-toko pada bulan Oktober lalu, adalah jawaban Whole Foods terhadap Three-Buck Chuck, hingga titik harga $2,99 ($1,99 di California). Dan meskipun tidak ada seorang pun yang berharap akan terpesona oleh anggur yang harganya lebih murah daripada sekantong dendeng, mereka juga tidak ingin pulang ke rumah dan membuka sebotol kekecewaan. Jadi, mana yang bisa membuat malam lebih menyenangkan dengan pizza dan Netflix? Kami berangkat untuk mencari tahu dalam pertarungan head-to-head, menambang penawaran Merlot, Chardonnay, dan Cabernet Sauvignon dari kedua merek dalam pertarungan hingga akhir. Semoga yang terbaik dari yang termurah menang.
Chardonnay – Three Wishes dan Charles Shaw terlihat seperti anggur yang indah saat diletakkan di gelas, bersinar dengan sedikit emas. Sayangnya, tidak ada yang menunjukkan rasa kayu ek dan mentega dari Chardonnay yang khas. Bagi mereka yang tidak terlalu menyukai variasi tersebut, itu tidak selalu berarti buruk. Keduanya mudah diminum dengan cara yang hampir tidak pernah dilakukan Chardonnay dan Three-Buck Chuck hadir dengan rasa jeruk bali yang enak dan sedikit berumput, karakteristik hampir mirip gaya Viognier. Namun, Three Wishes agak encer dan lemah, dengan warna metalik yang tidak menyenangkan sehingga sulit untuk dipadukan dengan hampir semua hal, tetapi cocok untuk semua penggemar anggur yang dapat digambarkan sebagai anggur berkerikil. Pemenang: Chuck Tiga Uang
Cabernet Sauvignon – Tidak ada botol yang memiliki kemiripan dengan anggur kayu ek kaya yang biasanya diasosiasikan orang dengan Cabernet. Keduanya memiliki tubuh yang jauh lebih ringan dan tidak memiliki warna rubi yang dalam seperti Cabernet Sauvignon yang berani, dan akan menjadi kekecewaan besar bagi siapa pun yang mencari anggur besar untuk dipadukan dengan steak atau potongan daging lezat lainnya. Charles Shaw memiliki beberapa rasa buah jammy dan sentuhan tanin yang menggugah selera yang didapat oleh Taksi pada umumnya dari penuaan barel, menjadikannya anggur pizza yang layak. Botol Three Wishes juga sama ringannya, tetapi memiliki bau yang oleh salah satu pencicip digambarkan sebagai “kaki”. Ada beberapa aroma buah dan kulit yang lezat, tetapi dengan cepat menghilang di langit-langit mulut, meninggalkan sisa rasa apak. Setelah gelas terakhir dituang, salah satu panelis berkomentar, “Tidak ada cukup coklat di dunia untuk membuat ini enak.” Pemenang: Chuck Tiga Uang
Merlot – Anggur khas untuk dibawa pulang yang cocok dengan empat kelompok makanan yang diantar: Cina, pizza, BBQ, dan sayap kerbau, merlot biasanya berupa buah dengan tubuh sedang. Three-Buck Chuck relatif mirip dengan formula yang disukai banyak orang yang menjadikan Merlot salah satu varietas terlaris di negara ini dan menjadi sasaran cemoohan Paul Giamatti dalam “Sideways”. Sangat mudah untuk diminum, dengan rasa agak apak yang hampir tidak menyenangkan tetapi tidak cukup sampai di sana. Namun, Tiga Permintaan adalah sesuatu yang aneh. Rasanya pedas, dengan rasa alkohol yang kental dan sentuhan raspberry serta tanin yang lebih kental daripada khas Merlot. Dengan tubuh yang kecil untuk menahan tanin tersebut, keseimbangannya sedikit hilang. Dipasangkan dengan sisa rasa yang sedikit funky, rasanya tidak enak, tapi kurang cocok. Pemenang: Chuck Tiga Uang
Keputusan: Apakah Anda menyebutnya sapuan atau TKO, intinya adalah bahwa Three Wishes adalah kesepakatan yang layak, tetapi Charles Shaw, sang veteran yang cerdik, menjadi pemenangnya. Tentu saja ada anggur yang lebih baik di luar sana, tetapi tidak seharga tiga dolar.