Cara membuat smoothie yang lebih baik

Smoothie adalah cara yang mudah dibawa-bawa untuk mendapatkan tambahan nutrisi dan vitamin harian Anda. Namun, tidak semua smoothie diciptakan sama. Banyak smoothie yang dibuat dengan tambahan gula seperti sirup dan jus buah, yang dapat menghasilkan minuman berkarbohidrat dan gula yang sangat tinggi.

Buatlah smoothie yang lebih seimbang, rendah karbohidrat, serta mengandung serat dan protein dengan menambahkan bahan-bahan berikut:

Biji chia
Menambahkan dua sendok makan biji chia ke smoothie Anda akan menghasilkan 5 gram serat, 3 gram protein, dan lebih dari 3.000 mg Omega-3 anti-inflamasi. Serat dalam biji chia dapat membantu pencernaan dan meningkatkan keteraturan, selain membantu upaya penurunan berat badan dengan membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Biji chia memiliki rasa yang sangat sedikit, sehingga dapat memberikan nutrisi yang baik tanpa mempengaruhi rasa smoothie juga.

Bubuk protein
Dari whey, kedelai, hingga kacang polong, bubuk protein telah memperkuat tempatnya dalam pola makan dan rutinitas olahraga kita. Saat memilih suplemen bubuk, penting untuk menemukan suplemen yang relatif rendah karbohidrat dan gula rafinasi. Menambahkan bubuk protein ke dalam shake Anda bisa menjadi pengganti makanan yang sangat baik. Hanya 25 g bubuk protein setara dengan protein yang ditemukan dalam 1 cangkir yogurt Yunani, 1 cangkir keju cottage, 4 butir telur rebus, atau 3 ons protein tanpa lemak. Penambahan smoothie ini akan membantu Anda tetap kenyang dan memberi Anda energi berkualitas tinggi untuk hari Anda.

Selai kacang bubuk
Suka selai kacang tapi benci kalori dan lemak? Cobalah bubuk selai kacang – alternatif sempurna untuk selai kacang biasa. Selai kacang bubuk dibuat dengan menghilangkan minyak dan lemak dari kacang tanah dan mengeringkan sisanya. Rata-rata, dua sendok makan selai kacang biasa mengandung sekitar 190 kalori, sedangkan selai kacang bubuk memiliki 45 kalori. Menambahkan selai kacang bubuk sebagai pengganti selai kacang atau selai almond ke dalam smoothie Anda akan memberi Anda rasa, serat, dan 5 gram protein yang luar biasa yang sebanding dengan stroberi, pisang, atau blueberry, sekaligus menghemat lemak dan kalori ekstra. Pastikan untuk mencoba selai kacang bubuk rasa coklat juga sebagai pengganti Nutella atau saus coklat.

botak
Kangkung adalah pilihan mudah untuk tambahan smoothie. Tingginya kadar vitamin C dalam kangkung menghidrasi tubuh dan meningkatkan metabolisme, sehingga dapat menyebabkan penurunan berat badan. Serat pada kangkung juga dapat membantu menurunkan kolesterol. Bagi orang yang kesulitan memakan sayurannya (karena tidak menyukai rasa atau tampilannya) namun tetap menginginkan manfaat kesehatannya, kangkung bisa dimasukkan ke dalam smoothie. Meskipun kangkung memiliki rasa yang pahit, kangkung dapat dengan mudah disamarkan dalam smoothie Anda dengan menambahkan buah-buahan manis seperti nanas, apel, dan pisang.

Blueberry
Blueberry dikenal karena profil nutrisinya yang mengesankan dan rasanya yang lebih mengesankan. Blueberry adalah buah glisemik rendah, yang berarti kecil kemungkinannya untuk meningkatkan gula darah. Mengonsumsi buah-buahan rendah glisemik dapat membantu memberikan energi yang lebih berkelanjutan. Blueberry, dalam 3/4 porsi cangkir, menyediakan 5 g serat per 15 g porsi karbohidrat. Mereka juga menambahkan rasa lezat dan warna yang indah pada smoothie apa pun. Coba gunakan blueberry sebagai pengganti pisang dalam smoothie Anda berikutnya untuk mendapatkan energi yang lebih berkelanjutan.