McDonald’s sedang menguji ‘Blitz Box’ baru yang dapat memberi makan lebih dari satu orang

Ronald McDonald mungkin tiba-tiba ingin menjual makanan dalam jumlah penuh.

Raksasa makanan cepat saji Amerika ini menawarkan makanan dalam kemasan untuk banyak orang di pasar Kansas City – pertama kalinya mereka menjual makanan semacam itu di Amerika Serikat.

“Blitz Box”, yang berisi dua Quarter Pounder dengan keju, dua kentang goreng ukuran sedang, dan 10 Chicken McNuggets dengan saus celup, dijual seharga $14,99. Ini terkait dengan promosi lokal dengan Kansas City Chiefs.

Promosi tersebut, yang dimulai pada 2 September, dijadwalkan berlangsung sepanjang musim sepak bola, kata Lisa McComb, juru bicara McDonald’s.

Namun jika berhasil, maka hal ini bisa berkembang lebih jauh lagi, menurut proyek Scott Hume, editor blog BurgerBusiness.com, yang pertama kali melaporkan perpindahan tersebut. “Ada begitu banyak manfaat dari taktik ini sehingga sulit dipercaya bahwa taktik ini pada akhirnya tidak akan dicoba secara nasional oleh McDonald’s,” kata Hume.

McDonald’s bungkam tentang kemungkinan itu. “Kami tidak bisa berspekulasi mengenai apa yang mungkin atau tidak dilakukan pasar lain,” kata McComb.

Dengan penjualan makanan cepat saji yang terus menurun — dan penjualan industri restoran turun atau datar selama tiga bulan terakhir — McDonald’s, pemain terbesar dalam industri ini, tampaknya bertekad untuk mencoba apa saja untuk membalikkan keadaan.

“Sepertinya mereka melempar barang ke dinding untuk melihat apa yang menempel,” kata Sam Oches, editor QSR, sebuah publikasi perdagangan industri. “Ini tampak seperti langkah lain McDonald’s untuk mendefinisikan kembali nilai.”

Di luar pasar AS – yang telah menjadi penghasil produk rumah tangga baru yang semakin besar – McDonald’s telah berhasil menjual makanan dalam kotak selama beberapa tahun, kata Hume. Pada tahun 2010, mereka meluncurkan Family Dinner Box di Australia dengan empat burger, empat kentang goreng, empat minuman, dan satu pesanan McNuggets. Makanan keluarga serupa, disebut McBox, di Republik Ceko. Dan di Malaysia mereka bahkan mencoba Family Breakfast Box, catat Hume.

Namun hati-hati, KFC dan Domino’s. Sampai saat ini, makanan cepat saji yang dijual dalam jumlah besar sebagian besar adalah makanan ayam dan pizza, karena meskipun konsumen pada umumnya bisa makan ayam dan pizza dingin, mereka biasanya tidak menyukai hamburger atau kentang goreng dingin.

Dalam beberapa tahun terakhir, raksasa pizza telah mencoba menambah variasi pada penawaran makanan massal mereka mulai dari stik roti hingga pasta. Pada saat yang sama, Burger King telah memulai layanan pengiriman di toko-toko tertentu di beberapa pasar perkotaan — yang antara lain dapat mendorong pesanan dalam jumlah besar, kata Oches.

Namun tren keseluruhan dalam industri restoran umumnya berada dalam arah yang berlawanan dari makanan keluarga dalam jumlah besar dan menuju penawaran yang lebih dipersonalisasi dan sedikit ditingkatkan — biasanya dengan harga $1 atau $2 lebih, kata Oches.

Bahkan KFC perlahan-lahan beralih dari memaksakan kebutuhan keluarga dan semakin memasarkan makanan individu.