Jangan Menjadi Kalkun: Tips Menghindari Kekenyangan Saat Thanksgiving

Bagi banyak orang, Thanksgiving menandai awal dari “Musim Makan Berlebihan”. Makanan saat liburan sering kali berarti meja yang penuh dengan makanan yang mengutamakan tradisi dan juga rasa. Kami telah mengubah liburan menjadi perlombaan untuk melihat siapa yang bisa makan paling banyak dan merasa paling sengsara setelah makan selesai. Lalu kami menghempaskan diri ke kursi untuk istirahat hingga siap makan pie.

Makanan tradisional keluarga saya dimulai dengan kepiting batu dengan saus yang lezat. Kami juga memiliki kalkun dengan semua bahan termasuk favorit saya – saus. Dan Anda tidak boleh melewatkan hidangan jagung ibu saya yang luar biasa yang mungkin memiliki seribu kalori per gigitan.

Apapun makanan yang ingin Anda santap untuk hari raya, berhati-hatilah untuk tidak membenarkan keputusan makan Anda yang buruk karena hari raya hanya datang setahun sekali. Sangat mudah untuk membuat alasan, tapi tidak ada alasan untuk mempertaruhkan kesehatan Anda dengan makan berlebihan. Saya tidak menyarankan Anda melepaskan semua makanan tradisional favorit Anda, tetapi saya mengatakan Anda dapat membantu diri Anda sendiri merasa lebih baik secara fisik dan mental setelah makan dengan membuat pilihan yang lebih baik.

Anda bisa mulai dengan melihat kembali apa sebenarnya arti liburan. Thanksgiving seharusnya menjadi hari untuk bersyukur, jadi luangkan waktu sejenak untuk memikirkan apa yang Anda syukuri. Baik itu kesehatan Anda, keluarga, pekerjaan, peluang, kita punya banyak hal yang bisa disyukuri selain meja yang penuh dengan makanan. Tahun ini, mulailah menetapkan tujuan yang sehat pada hari Thanksgiving dan bekerja sama dengan keluarga Anda untuk membantu satu sama lain mencapainya.

Berikut beberapa saran saya untuk menghindari food coma setelah makan malam:

• Jika Anda memasak, pilihlah bahan yang rendah lemak atau rendah kalori. Simpan saus dan topping manis di sampingnya sehingga Anda dapat memilih untuk makan lebih sedikit namun tetap mencicipi rasanya.

• Jangan datang ke meja dalam keadaan lapar. Anda akan kesulitan membuat pilihan yang baik jika Anda terlalu lapar. Pastikan Anda mengonsumsi sarapan yang sehat dan usahakan makan pada waktu yang normal agar tubuh Anda tetap sesuai jadwal. Selain itu, jangan memakan makanan pembuka Anda sebelum duduk untuk makan besar.

• Sajikan segelas besar air di samping segelas anggur berukuran sedang dan pastikan Anda meminum dua teguk air untuk setiap teguk alkohol. Anda akan merasa lebih baik, dan Anda akan membuat pilihan yang lebih baik tentang apa yang Anda makan jika Anda menjaga keseimbangan ini.

• Jangan mengganti pengisi daya atau piring saji dengan piring makan berukuran normal. Jika ada, pilihlah piring yang lebih kecil dari biasanya untuk membantu mengontrol porsi Anda. Terlalu mudah untuk mengisi piring besar dengan sendok besar semua yang ada di meja.

• Mulailah dengan sesendok sampel makanan apa pun yang ingin Anda makan. Pada saat Anda menyelesaikannya, Anda mungkin merasa puas dan tidak membutuhkan lebih banyak lagi. Jika Anda makan terlalu banyak, kemungkinan besar Anda akan memakannya bahkan setelah Anda kenyang.

• Habiskan waktu di meja mengobrol dengan teman dan keluarga dan menikmati pengalaman bersantap. Jika Anda makan terlalu cepat, perut Anda akan kenyang sebelum sinyal mencapai otak yang meminta Anda berhenti makan. Makan malam khas Thanksgiving membutuhkan waktu sekitar dua hari untuk dipersiapkan. Persilahkan nyonya rumah Anda untuk menghabiskan lebih dari 10 menit untuk melahapnya.

• Rencanakan tradisi olahraga baru. Jangan beranjak dari kursi Anda di meja ke posisi bersandar di sofa. Mulailah tradisi baru dengan mengajak keluarga berjalan-jalan atau bermain bola bocce di halaman belakang.

Jika Thanksgiving secara tradisional merupakan hari untuk membatalkan rencana makan normal Anda, jadikan ini tahun untuk memulai tradisi baru yang lebih sehat. Buatlah komitmen pada diri sendiri untuk menjadi penasihat kesehatan terbaik Anda setiap hari sepanjang tahun, termasuk hari libur. Rencanakan ke depan agar Anda bisa sukses di meja liburan dan jadikan Thanksgiving sebagai hari syukur, bukan hari makan berlebihan. Tubuh Anda akan berterima kasih karenanya.

Michelle King Robson (diucapkan mantle-boy) adalah salah satu aktivis terkemuka di negara ini yang mendukung kesehatan dan kesejahteraan perempuan. Dia adalah pendiri, ketua dan CEO Diberdayakansalah satu perusahaan kesehatan sosial dengan pertumbuhan tercepat dan terbesar yang didedikasikan khusus untuk kesehatan dan kesejahteraan wanita. Pada tahun 2011, EmpowHER menjangkau lebih dari 60 juta perempuan secara lokal dan melalui sindikasi diperkirakan akan menjangkau lebih dari 250 juta pada tahun 2012.