Apakah Anda merayakan Hari Nachos Nasional? Cobalah 5 tips ini untuk membuat piring yang sempurna
Jangan ambil risiko dengan nacho buatan Anda. (iStock)
Hidup ini terlalu singkat untuk makan nacho di bawah standar. Namun lebih sering daripada yang ingin kita akui, kita menelan makanan yang tidak terlalu enak di pesta atau restoran di bak truk hanya karena makanan itu ada di sana.
Namun, untuk memperingati Hari Nacho Nasional, kami telah menjelajahi internet untuk menemukan beberapa tips terbaik untuk memastikan makanan pokok camilan favorit ini lezat, seperti memilih kerenyahan yang tepat atau memastikan untuk memantau rasio topping-to-chip Anda.
Berikut lima tip dan trik untuk pengalaman nacho yang sempurna.
Mulailah dengan keripik yang lebih tebal.
Meskipun Anda mungkin berpikir keripik tortilla lama mana pun bisa digunakan, namun kenyataannya tidak demikian. Membuat slide sendiri memang ideal, tetapi tidak selalu praktis. Jadi, saat memutuskan variasi mana yang dibeli di toko terbaik, Dawn Perry, editor makanan digital untuk Bon Appétit, memperingatkan agar tidak menjadi terlalu kurus. “Irisan tipis bisa jadi renyah dan renyah, tapi tidak bisa menopang berat semua toppingnya,” katanya. Pastikan perosotan Anda dapat menopang beban atasan apa pun yang Anda pilih.
ANCHOR BERITA MUNTAH SETELAH MAKAN ‘CHIP TERPANAS DUNIA’ DI TV LANGSUNG
Jangan membebani setiap slide secara berlebihan.
Genaro Silva, koki Tex-Mex yang tinggal di Dallas, menceritakan penulis thriller bahwa setiap nacho harus memiliki “suapan lezat” tersendiri, meski tidak terlalu diisi dengan topping. “Pastikan Anda bisa memasukkan seluruh nacho ke dalam mulut Anda. Itu bagian yang menyenangkan dari gigitan ini.”
Pilih keju Anda dengan bijak.
Keju mungkin merupakan bahan paling penting dalam nacho setelah keripik. Dan setidaknya kunci dari nacho yang enak menurut Nyata Sederhanagunakan saus keju dan keju parut, bagi di antara lapisan keripik Anda. Mereka juga mencatat bahwa beberapa restoran membumbui saus keju mereka dengan menambahkan paprika atau saus pedas untuk menambah rasa.
IKUTI KAMI DI FACEBOOK UNTUK BERITA GAYA HIDUP FOX LEBIH LANJUT
Jangan mencampur panas dan dingin.
Saran tumbuk panggang hanya bahan-bahan yang Anda inginkan panas – kacang-kacangan, keju, keripik, daging – dan pisahkan bahan-bahan dingin. Kemudian, sebelum disajikan, tambahkan guac, pico de gallo, krim asam, daun ketumbar segar, atau daun bawang. Hal ini tidak hanya akan memastikan hidangan lebih beraroma, tetapi juga membantu mencegah nacho menjadi lembek dan lunak saat dimasak.
Gunakan aluminium foil.
Anda tahu apa yang merusak keseluruhan pengalaman nacho? Kikis keju kering dari loyang Anda. Memastikan pembersihan mudah untuk memberi makan panci Anda dengan aluminium foil sebelum membangun lapisan kebaikan keju Anda.
