Apakah itu alergi makanan atau penyakit asam lambung?
Apakah Anda pikir Anda memiliki alergi makanan? Gejala yang Anda alami mungkin merupakan tanda dari hal lain.
Sebuah penelitian yang dilakukan oleh pemerintah AS menemukan bahwa data masa lalu mengenai alergi makanan sangat tidak akurat, termasuk penelitian yang dilakukan dengan buruk dan tingginya tingkat kesalahan diagnosis.
Hanya sekitar 4 persen dari populasi orang dewasa Amerika yang memiliki alergi makanan yang sah, menurut situs Mayo Clinic.
Namun lebih dari 30 persen orang Amerika yakin mereka memiliki alergi makanan. Hal ini mungkin terjadi karena semakin banyak anak yang alergi terhadap makanan, namun alergi tersebut akan hilang seiring bertambahnya usia. Saat dewasa, mereka mungkin masih berasumsi bahwa mereka memiliki alergi makanan yang sama, dan menghindari makanan seperti kacang-kacangan, kerang, dan telur, tanpa disadari tanpa alasan.
Yang lain salah mengartikan gejala refluks asam dan gastrointestinal (GI) setelah makan makanan tertentu sebagai reaksi alergi.
Dr. Anish Sheth, ahli gastroenterologi dan penulis “What’s Your Poo Telling You?”, mengatakan dia setuju bahwa terlalu banyak orang berasumsi bahwa mereka memiliki alergi makanan, dan sering melihat pasien menderita kondisi lain.
“Seringkali, ini adalah kasus sindrom iritasi usus besar,” katanya. “Jika mereka memiliki keluhan perut yang tidak jelas, salah satu kesalahpahaman yang paling umum adalah bahwa gejala mereka adalah alergi makanan,” kata Sheth kepada FoxNews.com.
Dalam penelitian yang ditugaskan oleh pemerintah ini, lebih dari 12.000 makalah, penelitian, dan data lainnya dari tahun 1988 hingga 2009 ditinjau. Hanya 72 artikel yang memenuhi kriteria penelitian reaksi alergi yang valid.
Salah satu kondisi tertentu yang dapat membuat pasien khawatir bahwa mereka mengalami reaksi alergi saat makan adalah esofagitis eosinofilik, atau peradangan pada esofagus.
“Eosinophilic esophagitis menjadi lebih umum,” kata Sheth. “Hal ini dapat menimbulkan gejala seperti sakit maag yang tidak membaik dengan antasida, kesulitan menelan, gejala sakit maag yang tidak membaik dengan obat penghambat asam, dan keluhan makanan tersangkut di kerongkongan yang sangat mirip dengan gejala orang alergi. reaksi. Namun, karena nyeri, kembung, dan ketidaknyamanan pada saluran cerna, sebagian besar pasien tidak memiliki alergi makanan.”
Pasien yang tidak yakin dengan penyebab gejalanya sebaiknya menemui dokter dan mempertimbangkan tes alergi.
Studi ini akan dipublikasikan di The Journal of American Medical Association pada hari Rabu. Ini adalah langkah pertama dalam proyek besar Institut Nasional Alergi dan Penyakit Menular yang mencoba menetapkan pedoman pengujian alergi makanan.
