Berikan arti khusus pada liburan di Rwanda
Istri saya, Alissa, dan saya pindah ke Rwanda hampir satu dekade lalu untuk jangka waktu dua tahun. Tapi kami jatuh cinta pada negara ini, masyarakatnya dan kemajuannya, dan kami tetap tinggal, sekarang kami membesarkan ketiga anak kami di sini. Dari masa genosida, negara ini telah mengalami banyak kemajuan – negara ini menawarkan salah satu negara dengan pertumbuhan ekonomi tercepat di dunia dan pemerintahan yang paling sedikit korupsinya, dan hal ini membuat saya prihatin. peluang untuk bekerja pada salah satu sistem kesehatan masyarakat terbaik di Afrika Sub-Sahara.
Ketika kami tiba, tidak ada toko besar apa pun. Pemadaman air dan listrik rutin terjadi beberapa kali sehari. Pengangguran sangat tinggi dan karena istri saya bekerja dengan anak-anak yatim piatu yang sudah cukup umur, dia menyadari bahwa yang paling mereka butuhkan adalah pekerjaan yang dapat membantu mereka membiayai pendidikan. Pemerintah Rwanda menyerukan investasi swasta untuk meningkatkan perekonomian, bukan bantuan tradisional. Kami melakukan bagian kami dengan membuka diri Surgasebuah restoran dan dapur pelatihan kuliner, yang telah menjadi oasis kuliner di Afrika Khatulistiwa.
Bagi komunitas ekspatriat muda Amerika di Rwanda, yang sebagian besar merupakan lulusan perguruan tinggi yang datang untuk melakukan pekerjaan kesehatan masyarakat untuk sementara waktu, waktu tersulit tentu saja adalah hari libur, karena tidak semua orang bisa terbang ke Amerika setiap tahun. Hal ini cukup membebani Surga kecil kita yang baru. Sudah jelas sejak awal bahwa liburan akan terasa seperti di Surga: teras luar ruangan kami melayang di atas kota, dikelilingi pepohonan rimbun dan gemerlap lampu Kigali.
(tanda kutip)
Kalkun, makanan liburan favorit kami, bukanlah makanan pokok tradisional orang Rwanda. Jadi selama bertahun-tahun, pegawai kedutaan AS, yang selalu berada di antara ekspatriat di sekitar bar dan dapur kami, biasa mengimpor kalkun Butterball sebelum kami mulai menyajikannya di Surga sekitar hari libur.
Karena keberuntungan, suatu hari di sebuah desa saya menemukan selusin kalkun hidup yang sangat kurus untuk dijual. Saya membongkar parabola tua untuk membuat semacam pena kalkun di halaman belakang. Kami lalu menggemukkan mereka, anak-anak memberi mereka makan dan terkadang lari menyelamatkan diri dari mereka.
Di bawah pepohonan putih yang bersinar di langit, orang Amerika, Eropa, dan Rwanda menikmati Thanksgiving dan Natal. Bahkan Hanukah mendapat tempat, dan anak-anak saya mengimprovisasi menorah botol Coke hanya untuk tujuan itu. Untuk makanannya, selain mashed potato, kami menyajikan matoke puree – pisang hijau yang dihaluskan dengan banyak mentega. Dan untuk minuman kami menuangkan urwagwa, bir pisang lokal, selain bir reguler lokal dan minuman beralkohol Amerika dalam botol kebanggaan mereka yang selalu menjadi pemandangan ramah sejauh jauh dari rumah. Duta Besar AS dan istrinya selalu hadir untuk mengucapkan terima kasih atas komunitas kecil kami, yang benar-benar berkomitmen untuk membuat perbedaan.
Rwanda hanyalah sebuah pos terdepan kecil dalam diaspora pekerja bantuan Amerika yang meluangkan waktu jauh dari rumah untuk melakukan sesuatu yang sangat berarti. Mereka tertarik dengan ambisi negara tersebut dan semua kemajuan yang dicapai dalam beberapa tahun terakhir: Wi-Fi gratis di bus umum, jalan-jalan yang bersih, asuransi kesehatan nasional, dan jalan-jalan beraspal baru yang indah yang membawa para petani ke pasar dan wisatawan ke tujuan-tujuan transportasi yang luar biasa. .
Selama musim liburan, mau tidak mau kami tergerak untuk mengangkat gelas kami untuk kemajuan luar biasa Rwanda dan kepada semua orang di negara kami yang indah ini yang datang untuk mengejar hasrat mereka terhadap dunia usaha, kesehatan, pendidikan, dan kehidupan yang menyenangkan. Membagikan. seperti rumah
