Bir kalengan terbaik di dunia
Mungkinkah Budweiser benar sepanjang waktu?
Selama bertahun -tahun, kami mengatakan bahwa Beer in Cans adalah pasar massal yang dihancurkan oleh silinder di mana ia disimpan. Namun baru -baru ini, bir kerajinan perlahan -lahan merangkak ke pendingin dingin – sok bir yang menakjubkan dan pembuat bir kursi yang tumbuh dewasa, berpikir bir botol lebih baik. Karena semakin banyak pembuat bir dapat menyadari manfaat menyegel nektar mereka yang lezat dan lezat di batas -batas gelap aluminium, prioritas botol dalam mikro -braai mungkin berisiko.
Kaleng pertama bir bergulir di garis pada 24 Januari 1935, dari garis. Konsep yang terperangkap cukup cepat dan pada akhir tahun dijual lebih dari 200 juta kaleng. Bagi konsumen, itu adalah perjanjian yang indah, tanpa deposit yang harus dibayar karena ada botol. Untuk pengecer, bir kalengan lebih mudah dikirim dan disimpan, dan butuh lebih sedikit energi untuk mengunyah berkat sifat konduktif dari kaleng logam. Tentu saja, itu juga mengubah lanskap broula. Bisnis pembuatan bir nasional besar dapat mengeluarkan pembuat bir yang lebih kecil berkat manfaat skala yang memungkinkan kaleng.
Tentu saja, perubahan besar dalam cara bir disimpan memiliki konsekuensi. Baja, dan kemudian kaleng aluminium memiliki kebiasaan menjelajahi jumlah jejak dalam bir dan membuat minuman sedikit rasa logam. Beberapa bahkan percaya bahwa aluminium dapat menyebabkan Alzheimer dan berbagai penyakit lainnya.
Either way, pandangan modern berpakaian dengan bahan non-reaktif yang melindungi bir dari kontak apa pun dengan logam, dan dengan demikian memastikan tidak ada polusi. Lebih penting lagi, kaleng masih melindungi konten mereka dari cahaya dan udara. Bahkan botol berwarna memungkinkan cahaya menabrak cairan yang berharga. Cahaya itu adalah sumber dari apa yang kurang dikenal secara teknis sebagai bir ‘sigung’. Sama bermasalahnya, oksigen dapat menyusup melewati tutup botol dan bereaksi dengan cairan, dan berkontribusi terhadap rasa resin.
Seolah itu tidak cukup, kaleng bisa pergi banyak tempat. Gerombolan taman, acara olahraga, dan tempat lain yang berbeda melarang botol kaca. Dan karena puluhan pabrik besar menjadi bijak untuk manfaat dari tampilan minor, tidak sulit untuk menemukan kepuasan. Inilah beberapa yang terbaik:
Amandemen ke -21 Bitter American – Bir yang disebut bir yang enak untuk masa -masa yang bergejolak ini, adalah orang Amerika yang pahit, Ale Sesi AS dengan kandungan alkohol rendah dan hop serius seimbang dengan tendangan jeruk yang bagus. Jelas, menyegarkan, ringan dan tentang sempurna untuk membawa kita di musim semi. Ditambah lagi, siapa yang bisa berdebat dengan bir yang mengatakan dia “pahlawan tak terduga, tidak sadar di mana -mana” empat yang berisi pesawat ruang angkasa di tatapan?
Oskar Blue’s Dale’s Pale Ale – disebut tiang terbaik di negara itu melalui New York Times, ini bukan tiang sederhana yang Anda harapkan akan terburu -buru. Pembuat bir Colorado ini telah mengumpulkan minuman kompleks yang mengesankan dengan bunga -aroma bunga yang indah dan oranye cepat dan jeruk di bagian depan, diikuti oleh bumbu kecil dan resin pinus yang terdengar jauh lebih buruk daripada yang sebenarnya. Ada sedikit aftertaste dari butternut yang dengan cepat tersapu oleh banyak sekali berkarbonasi. Bahkan jika Anda tidak setuju dengan New York Times tentang hal lain, mereka mendapatkan yang ini dengan benar. Ini jelas merupakan enam paket untuk dibuka dan dinikmati lebih awal dan secara teratur.
Maui Brewing Coconut Porter-yang membuktikan bahwa tidak setiap bir cocok untuk tugas memotong hukum, kelapa Porter Black seperti jiwa seorang diktator, tetapi jauh lebih lezat. Bir itu dilindungi oleh jaket sayap aluminiumnya di perjalanan panjang Hawaii, dan berisi aroma malting panggang yang kuat di bagian depan, mempersiapkan Anda untuk gelombang cokelat pahit, didukung oleh rasa kelapa lembut yang dijanjikan atas namanya. Ini juga menghasilkan aroma, dengan malt yang kuat mengancam untuk menjadikannya bir ke mulut ke atas dan menyeimbangkan kelapa. Coconporter bisa sulit ditemukan, tetapi ada baiknya mencari rasa daerah tropis. Meskipun, sejujurnya, tentu terasa aneh untuk minum bir hitam dari kaleng, terlepas dari semua pekerjaan yang telah dilakukan Guinness di steker timah mereka.
Surly Menyedihkan ale-one dari beberapa penawaran musiman perusahaan di Minnesota, adalah IPA ganda dan tidak takut untuk menyinggung perasaan halus seseorang. Bentangan pinus, bumi gelap dan bahkan makhluk seperti ganja, jelas bahwa bir abrasif bukan untuk semua orang setelah dering retak. Ini sangat pahit, dengan pinus yang sama dan aroma tanah dengan jelas melalui setiap menelan. Tanpa catatan malt yang sedikit manis ditambahkan, itu akan sombong, tetapi seperti menyeduh itu sangat cocok untuk hop-fiends. Dan pada 9 persen alkohol berdasarkan volume, akan jauh untuk melewati malam musim dingin yang panjang ini.
Klik di sini untuk informasi lebih lanjut dari FoxNews.com Food and Drink