Bir terkuat di dunia
Sebagian besar bir yang dikonsumsi di AS mengandung alkohol antara empat dan 10 persen berdasarkan volume (ABV). Ini adalah minuman yang disajikan dalam kemasan bulat atau six-pack setiap hari pada saat happy hour dan pesta tailgate di seluruh negeri. Namun ada daftar bir terpilih dan langka yang mematahkan belenggu kesesuaian dan mengarahkan kekuatannya tinggi ke wilayah yang biasanya disediakan untuk wiski, vodka, dan rum, yang menimbulkan pertanyaan: dengan bukti 80, apakah ini benar-benar lebih banyak bir? Selain itu, apakah ada orang yang mampu merawat setelah mereka meminum botolnya?
Salah satu bagian dari ledakan bir ekstrem baru-baru ini, bir dengan gravitasi tinggi adalah jenis busa yang berbeda. Nama ini berasal dari kepadatan cairan dibandingkan dengan air – semakin tinggi gravitasinya, semakin banyak alkohol yang dapat terbentuk. Dan karena ABV berkisar antara 14 persen hingga 40 persen, ada banyak variasi rasa dan tekstur dalam kategori ini. Banyak yang manis, dengan banyak kacang dan malt yang enak yang dihasilkan dari jumlah ekstrak kering yang dibutuhkan untuk memasukkan kandungan alkohol ke dalam kisaran “Ya Tuhan, tangan saya tidak bisa dirasakan”. Peringkat bukti yang tinggi cenderung menjadikannya ‘lebih hangat’ dibandingkan bir pada umumnya, diperdagangkan menyegarkan dan tajam dengan rasa unik yang menempatkan masing-masing bir dalam kategori tersendiri.
Namun ada satu faktor pemersatu – masing-masing dari mereka memberikan pukulan yang jauh lebih keras daripada yang bisa dilakukan Bud. Berikut beberapa yang harus diwaspadai, Anda mungkin ingin menghindarinya:
Sekolah Olde Pabrik Bir Dogfish Head: Bir bergaya barleywine, yang hanya memiliki sedikit rasa pahit dengan rasa buah yang mendominasi, bir ABV 15 persen ini merupakan pengenalan yang sangat baik untuk ras ini. Warna oranye terang bersinar, kaya dan berat hanya dengan sedikit rasa pahit dan rasa berry yang besar. Sedemikian rupa sehingga lebih baik diminum dari snifter daripada botol. Ini adalah root beer dari bir, dengan gula dan buah yang keluar dari gelas, dan sisa rasa obat yang aneh yang membuatnya menjadi cita rasa yang disukai banyak orang.
Avery Mephistopheles Gemuk: Sama hitamnya dengan namanya, stout ABV 15,1 persen ini menuangkan warna hitam pekat dan menawarkan kepala moka krem yang cepat memudar karena karbonasi yang lemah. Bir terbaik di seri ini, aroma toffee, molasses, dan sentuhan vanilla yang kenyal dikelilingi kopi sangrai dan manisnya alkohol. Seperti kebanyakan stout, ini adalah makanan dalam gelas.
Mikkeler Hitam: Pabrik bir merekomendasikan untuk menua bir sebesar ini selama beberapa tahun untuk menghilangkan efek buruknya, dan itu bukan ide yang buruk. Dengan berat ABV 17,5 persen, hampir tidak ada karbonasi untuk meringankan tekstur krim yang disebabkan oleh ragi sampanye yang digunakan dalam proses pembuatan bir. Malt gosong, coklat, dan kopi mendominasi setiap tegukan, namun ada juga nuansa di sini – rasa toffee dan cherry secara mengejutkan tidak hilang karena kandungan alkohol yang tinggi. Tidak apa-apa untuk menyesap satu pint secara perlahan selama malam yang sangat panjang, tapi jangan salahkan siapa pun kecuali diri Anda sendiri atas apa yang diposting di Facebook jika dikonsumsi lebih dari itu.
Penguin Nuklir Taktis BrewDog: Imperial Stout yang diberi nama aneh dari Skotlandia ini sempat menjadi bir terkuat yang pernah dibuat pada tahun 2009, dan baru-baru ini dicopot oleh Schorschbrau, sebuah pabrik bir Jerman yang memproduksi bir dengan kandungan 40 persen ABV. Namun dengan ABV 32 persen, Penguin Nuklir Taktis merupakan pencapaian besar. Tempat pembuatan bir mengklaim ini adalah bir untuk para penggemarnya, dan mereka benar. Warna coklat tua di dalam cangkir wiski yang seharusnya menjadi rumahnya, karbonasi ringan tidak menyembunyikan rasa asap, tembakau, malt kacang, dan cola yang mendominasi bir ini. Panasnya alkohol juga menutupi toffee dan coklat. Tapi jangan salah, cairan kental hampir kental itu sangat brutal dalam pendekatannya. Senjata nuklir ini tidak memenjarakan dan harus dinikmati secara hemat. Secara teknis, ini masih bir, tetapi sama seperti Heidi Montag, secara teknis masih manusia.
Klik di sini untuk informasi lebih lanjut dari Foxnews.com Makanan dan Minuman
