Bisakah makanan kemasan menjadi sehat saat bepergian?

Sepanjang karier saya sebagai ahli diet, saya berfokus untuk membantu orang-orang menerima makanan bahkan ketika mereka belajar cara menurunkan berat badan dengan aman dan bijaksana. Meskipun dulunya orang-orang yang sadar kesehatan hanya berfokus pada makan untuk mengendalikan berat badan, kini kita melihat lebih banyak minat terhadap bahan-bahan yang menawarkan manfaat kesehatan optimal dan potensi melawan penyakit. Tidak lagi cukup hanya sekedar mengontrol kalori atau mengurangi porsi ketika memikirkan tentang kesehatan. Untuk melawan dampak lingkungan yang terkontaminasi, kita juga harus mempertimbangkan kualitas dan kemurnian makanan yang kita makan. Itu sebabnya kita melihat pergeseran paradigma dari makanan kemasan yang mengandung perasa, pewarna, dan lemak olahan buatan, dan kembali ke pasar petani, makanan organik, dan tentu saja, makanan super.

Meskipun tidak ada definisi ilmiah tentang kata “makanan super”, saya mendefinisikan makanan super sebagai makanan fungsional yang bekerja keras yang jauh melebihi kandungan gizi dasarnya. Mereka hanyalah makanan anti-penuaan yang paling bersih, paling kuat, kaya antioksidan, dan tersedia di mana saja. Meskipun bahan-bahan ini telah menjadi makanan pokok di belahan dunia lain selama berabad-abad, banyak dari makanan ini baru tersedia di Amerika Serikat.

Sebagai ahli diet terdaftar dan penulis dua buku makanan super Peru, saya senang melihat lonjakan makanan super Peru memasuki pasar Amerika. Perusahaan makanan mulai menjual bahan-bahan Peru dan memasukkannya ke dalam produk. Hal ini berpotensi mengalihkan makanan ringan dan suplemen populer dari cara yang diproses secara sintetis ke cara yang lebih alami dan sehat. Namun demikian, salah satu pekerjaan saya sebagai ahli diet adalah menjadi kritikus paling keras terhadap produk kemasan. Saya cenderung mempertanyakan klaim perusahaan makanan dan mempertimbangkan niat mendasar mereka dalam menjual makanan ringan tersebut.

Jadi dengan beberapa penelusuran produk dan pandangan kritis, saya dapat menemukan beberapa makanan ringan dan suplemen kemasan yang menjanjikan dalam bentuk keripik, coklat, kacang batangan, sereal dan minuman. Produk-produk ini mengandung makanan super Peru serta beberapa manfaat sehat dibandingkan dengan alternatif sintetisnya.

Cokelat batangan Vega maca yang tidak menyesal

Untuk Anda semua pecinta coklat, saya telah menemukan takaran kelezatan harian Anda. Vega telah menggabungkan dua makanan super kaya dari Peru, akar maca dan kakao, untuk membentuk suplemen kesehatan yang dekaden: Maca Chocolate. Dengan 4.000 mg maca gelatin per batang, Anda akan mulai merasakan peningkatan kewaspadaan dan stamina karena kemampuan maca merangsang kelenjar pituitari. Dikemas dengan coklat kaya antioksidan, coklat batangan ramah vegan ini adalah suguhan yang sadar kesehatan untuk gigi manis Anda.

PemudaH2O

Suntikan energi sintetis tersebut penuh dengan kafein dan bahan-bahan palsu, menemukan produk energi bebas kafein yang terbuat dari bahan-bahan alami adalah sebuah kemenangan. Menemukan youthH2O membuat hari saya menyenangkan karena mengandung bentuk ekstrak dari tiga makanan super Peru favorit saya – maca, camu-camu berry, dan jagung ungu; semua ini alami dan organik. YouthH2O dikemas dengan vitamin C alami dari camu, menjadikannya tidak hanya sebagai penambah kekebalan yang sangat efektif, tetapi juga pembangun kolagen yang bagus untuk kesehatan kulit. Ini adalah tambahan yang sempurna untuk minuman shake sebelum latihan karena maca membantu dengan energi, dan merupakan anti-penuaan dan penambah kecantikan seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, maca bekerja pada kelenjar pituitari untuk membantu melepaskan hormon awet muda HGH. Formula ini juga merupakan sumber antioksidan yang baik karena kandungan jagung ungu yang kaya akan antosianin, zat antiinflamasi yang kuat. Suntikan 2 ons mengandung salah satu formula paling padat nutrisi di pasaran.

Dua ibu berduka

Produk hebat lainnya yang saya temukan adalah batangan kacang Two Moms in the Raw Cacao Nibs. Saya tertarik pada camilan ini karena bahan-bahannya yang berkualitas tinggi dan sehat dalam kemasan yang praktis. Bar 2 ons adalah tambahan yang sempurna untuk hari-hari perjalanan, karena saya selalu menyarankan untuk menghindari makanan bandara, yang hampir tidak pernah segar atau sehat. Ini juga bagus sebagai camilan sebelum berolahraga, atau hanya sebagai makanan pokok di meja kantor untuk membantu Anda menahan godaan mesin penjual otomatis kantor. Produk ini menggabungkan manfaat pahit namun kaya antioksidan dari power food, kakao, dipadukan dengan manisnya agave, untuk saat Anda bepergian atau sibuk di kantor.

Makan dengan penuh perhatian

Saya telah memberi tahu klien saya selama bertahun-tahun bahwa salah satu hal terbaik yang dapat mereka lakukan untuk kesehatan dan pengendalian berat badan adalah selalu sarapan! Namun bagi mereka yang memiliki waktu sangat sedikit sehingga merasa kesulitan untuk mengerjakannya, sereal ini adalah alternatif yang baik. Hanya dengan menambahkan air, panas atau dingin, atau susu pilihan Anda, Anda dapat menikmati sereal yang lezat dan harum ini saat bepergian, tanpa rasa produk bubuk. Sereal Superfood Espresso Maca Mulberry adalah pilihan yang sehat, bukan hanya karena maca penopang energi yang dikandungnya, tetapi juga karena variasi rempah-rempah yang mengandung beragam fitonutrien. Mereka lezat dan sehat, dan cukup mengenyangkan untuk menghilangkan rasa lapar Anda. Karena dapat disimpan dengan baik, sereal ini merupakan camilan yang enak untuk dibawa ke kantor pada jam 3 sore.

Keripik tortila Casa Sanchez

Camilan ini cocok untuk kalian pecinta keripik asin! Totopos Tortilla Chips adalah alternatif bebas gluten, sehat dan bergizi dibandingkan keripik jagung dan kentang goreng biasa. Karena dibuat dari quinoa dan chia yang kaya protein, serta maca penambah energi, mereka menyediakan berbagai asam amino yang mendukung proses metabolisme tubuh. Bahan-bahan ini juga menambah tekstur, rasa, dan nutrisi kuat pada setiap gigitan. Saya sarankan mengemas segenggam untuk bekerja bersama dengan beberapa guacamole buatan sendiri yang lezat untuk meningkatkan energi sore itu.

Jadi nampaknya perusahaan-perusahaan mulai menemukan titik tengah antara bahan-bahan sehat dan makanan kemasan olahan. Meskipun ini adalah alternatif yang lebih sehat daripada beberapa alternatif lainnya, saya tetap menganjurkan makanan segar dan sehat. Ingatlah bahwa tidak ada satu pun makanan ajaib yang dapat menyembuhkan semua penyakit. Sangatlah penting untuk mengonsumsi makanan seimbang yang mencakup banyak sayuran segar dan berwarna-warni, beragam biji-bijian, lemak yang menyehatkan jantung, dan daging tanpa lemak atau alternatif vegetarian. Namun, di negara yang kaya akan makanan cepat saji dan keripik kentang, sungguh menyegarkan melihat banyaknya makanan super yang memasuki pasar Amerika, sehingga menciptakan pilihan makanan ringan yang lebih sehat untuk dibawa bepergian.

DISCLAIMER: Manuel Villacorta adalah ahli diet terdaftar dan juru bicara ahli gizi nasional untuk youthH2O. Dia tidak mewakili perusahaan lain yang disebutkan dalam artikel tersebut.