Diet atau teratur? Pilihan pencampur alkohol mempengaruhi keracunan

Pilihan sederhana untuk mencampurkan minuman keras dengan diet atau soda biasa dapat memengaruhi seberapa mabuk Anda, sebuah studi baru menunjukkan.

Dalam penelitian tersebut, pria dan wanita berusia antara 21 dan 33 tahun yang meminum vodka dicampur soda diet memiliki konsentrasi alkohol dalam napas 18 persen lebih tinggi setelah 40 menit dibandingkan dengan orang yang meminum vodka dengan dosis yang sama yang dicampur dengan soda biasa.

(bilah samping)

Faktanya, setelah tiga hingga empat kali minum, orang yang menggunakan diet soda sebagai pengaduk memiliki kadar alkohol yang melebihi batas legal untuk orang dewasa yang mengemudikan kendaraan bermotor. Orang yang menggunakan soda biasa dalam minumannya tidak melakukannya.

Terlebih lagi, orang yang menggunakan pencampur diet mendapat nilai lebih buruk pada tes waktu reaksi dibandingkan orang yang menggunakan pencampur biasa, meskipun kedua kelompok melaporkan merasakan tingkat keracunan yang sama.

Penelitian ini kecil – hanya delapan pria dan delapan wanita yang berpartisipasi – sehingga diperlukan lebih banyak penelitian untuk mengkonfirmasi temuan ini. Dan meskipun hasil tes alkohol pada napas biasanya sama dengan tes alkohol dalam darah, terkadang terdapat perbedaan antara kedua metode tersebut, sehingga penelitian harus diulang dengan menggunakan tes alkohol dalam darah, kata para peneliti.

Namun temuan menunjukkan bahwa diet pencampur lebih rendah kaloridapat memiliki efek berbahaya, kata peneliti studi Cecile Marczinski, asisten profesor psikologi di Northern Kentucky University.

Orang-orang “mengira mereka menghemat sedikit kalori dengan meminum alkohol bersama dengan minuman diet, (tetapi) jauh lebih berbahaya bagi tubuh jika memiliki konsentrasi alkohol dalam darah yang tinggi,” kata Marczinski.

Selama penelitian, 16 peserta memasuki laboratorium tiga kali dan meminum vodka yang dicampur dengan Squirt, vodka yang dicampur dengan diet Squirt, atau plasebo (Squirt yang mengandung alkohol dalam dosis sangat kecil untuk meniru penampilan dan bau minuman beralkohol untuk meniru ) diterima .) Kecuali plasebo, setiap minuman mengandung alkohol dan mixer dalam jumlah yang sama. Itu dosis alkohol dalam setiap minuman didasarkan pada berat badan peserta.

Mixer biasa dapat memperlambat waktu yang dibutuhkan seseorang untuk mabuk karena minuman keras, kata para peneliti. Alkohol diserap tubuh saat mencapai usus halus. Tapi perut bisa mengolah gula dalam mixer biasa seolah-olah itu adalah makanan. Karena itu, alkohol tidak mencapai usus kecil dengan cepat, kata Marczinski.

Itu pemanis buatan Sebaliknya, dalam soda diet, mungkin tidak menunda pengosongan lambung, sehingga alkohol langsung masuk ke usus kecil, tambah Marczinski. Sebuah penelitian sebelumnya menemukan bahwa pria yang meminum vodka yang dicampur dengan minuman diet memiliki kadar alkohol dalam darah yang lebih tinggi dibandingkan pria yang meminum vodka yang dicampur dengan minuman biasa. Dengan menggunakan USG, para peneliti menunjukkan bahwa minuman biasa memperlambat pengosongan lambung, namun minuman diet tidak.

Temuan baru ini “membantu orang membuat keputusan yang tepat” tentang jenis campuran yang mereka pilih untuk alkohol, kata Emma Childs, asisten profesor di Departemen Psikiatri Universitas Chicago, yang mempelajari efek alkohol pada fisiologi dan penelitian perilaku, dan tidak terlibat dalam penelitian tersebut.

Hak Cipta 2013 Berita Kesehatan Saya Harian, sebuah perusahaan TechMediaNetwork. Seluruh hak cipta. Materi ini tidak boleh dipublikasikan, disiarkan, ditulis ulang, atau didistribusikan ulang.