Diet sehat dapat melindungi dari COPD

Menurut sebuah penelitian baru, makan makanan sehat di bawah banyak manfaat makan diet sehat terhadap pengembangan penyakit paru obstruktif kronis, atau COPD.

Berdasarkan lebih dari 120.000 pria dan wanita yang mengikuti lebih dari satu dekade, para peneliti menghitung bahwa mereka yang makan diet dengan harga tertinggi dalam biji -bijian, sayuran dan kacang -kacangan dan yang terendah dalam daging merah dan gula lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan COPD – bahkan jika mereka merokok – daripada mereka yang makan diet terburuk.

“Saya pikir kita harus menekankan peran diet dalam penyakit pernapasan, yang sebagian besar tidak diketahui oleh audiensi umum,” kata penulis utama, Dr. Raphaelle Varraso, dari Institut Penelitian Kesehatan dan Medis Nasional Prancis di Villersejui, mengatakan kepada Reuters Health di ‘ne -mail.

“Fungsi kesehatan pernapasan dan paru -paru memprediksi status kesehatan keseluruhan yang kuat dan kematian dari semua penyebab,” katanya.

COPD adalah istilah payung untuk sekelompok penyakit paru progresif yang menghalangi aliran udara dan menyebabkan masalah pernapasan. Ini termasuk emfisema, bronkitis kronis dan beberapa jenis asma.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), sekitar 15 juta orang Amerika telah didiagnosis dengan COPD dan ini adalah penyebab utama kematian ketiga di AS

“Faktor risiko utama untuk COPD di negara maju adalah asap rokok, tetapi hingga sepertiga dari pasien COPD tidak pernah merokok, menunjukkan bahwa faktor -faktor lain terlibat,” kata Varraso.

Tetapi perhatian yang relatif sedikit diberikan pada faktor variabel, selain merokok, yang dapat mengurangi risiko COPD, termasuk diet, katanya.

“Karena paru -paru ada di lingkungan oksigen yang tinggi, masuk akal untuk mengasumsikan bahwa paparan tertentu selanjutnya dapat meningkatkan beban oksidan,” tambahnya.

Varraso dan timnya menggunakan data AS lebih dari 73.000 wanita dan 43.000 pria yang merupakan bagian dari studi jangka panjang yang menemukan gaya hidup dan riwayat medis mereka antara 1984 dan 2000.

Para peneliti menilai kebiasaan makan para peserta berdasarkan Indeks Makan Sehat Alternatif 2010 (AHEI-2010), yang merupakan ukuran kualitas diet, berdasarkan bukti ilmiah saat ini tentang efek nutrisi pada risiko kesehatan. Telah ditunjukkan bahwa skor tinggi pada indeks ini – dikembangkan di Harvard School of Public Health sebagai alternatif dari “piramida makanan” Departemen Pertanian AS – dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk penyakit kronis besar.

Skor yang lebih baik juga umumnya mewakili diet yang mengandung banyak sayuran, biji-bijian, lemak tak jenuh ganda, kacang-kacangan dan asam lemak omega-3, daging merah dan olahan rendah, biji-bijian olahan dan minuman gula, dan mengandung konsumsi alkohol sedang.

Mereka yang memiliki skor AHEI-2010 tertinggi 33 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan COPD daripada peserta dengan skor diet terendah, lapor tim studi di majalah BMJ.

Hasilnya berhenti, bahkan setelah para peneliti bertanggung jawab atas faktor -faktor lain, seperti penggunaan tembakau, paparan merokok, berat badan, usia, dan kebiasaan olahraga kedua.

Namun, penelitian ini tidak membuktikan sebab dan akibat, kata Dr. Norman H. Edelman, konsultan senior untuk urusan ilmiah di American Lung Association. “Itu hanya menunjukkan bahwa mungkin ada tautan.”

Edelman, yang tidak terlibat dalam penelitian ini, menambahkan: “Telah ada bukti ini sebelum satu cara untuk meningkatkan penyakit paru -paru adalah dengan makan diet dengan antioksidan tinggi. Penelitian ini menggunakan database utama dan menyarankan bahwa diet dapat memainkan peran penting dalam mengurangi risiko.”

Tetapi tindakan pencegahan paling penting untuk kesehatan paru -paru masih merupakan pemogokan asap, Edelman menekankan. “Studi ini tidak mengubah pesan,” katanya.

Bagi mereka yang ingin menurunkan risiko penyakit kronis besar, termasuk COPD, Varraso menunjukkan bahwa pedoman AHEI (bit.ly/ryszua) ‘cukup mudah’ untuk diikuti.

Tetapi bagi orang -orang yang sudah memiliki COPD, peran diet mungkin berbeda, katanya. “Dalam penelitian kami, kami hanya memeriksa peran diet sehat dengan risiko COPD.”

Varraso menambahkan bahwa hasil penelitian ini harus mendorong dokter untuk mempertimbangkan peran potensial dari efek gabungan makanan dalam diet sehat dalam mempromosikan kesehatan paru -paru.