Doritos akan meluncurkan keripik rasa ‘Taco Bell’

Frito-Lay ingin mencicipi Doritos Locos Tacos yang populer dari Taco Bell.

Raksasa makanan ringan ini berencana untuk meluncurkan Doritos dalam rasa “Taco Bell” sebagai produk dengan waktu terbatas pada musim semi ini, dengan tujuan untuk memanfaatkan popularitas taco rasa Doritos yang diperkenalkan oleh rantai makanan cepat saji tersebut tahun lalu.

Ann Mukherjee, kepala pemasaran Frito-Lay Amerika Utara, mengatakan ini akan menjadi pertama kalinya Doritos dicap dengan logo jaringan restoran nasional.

Nacho Cheese Doritos Locos Tacos telah menjadi salah satu item menu baru terbesar belakangan ini, dengan Taco Bell menjual lebih dari 300 juta taco cangkang rasa sejak diperkenalkan pada bulan Maret.

Mereka sangat sukses sehingga Taco Bell menunda tindak lanjut rasa Cool Ranch hingga awal tahun ini untuk memastikan ada cukup kapasitas untuk membuat cangkangnya. Jaringan tersebut juga berencana untuk memperkenalkan taco dengan rasa “Flamos”, variasi Doritos yang hanya tersedia di wilayah tertentu di negara tersebut.

Penawaran tersebut mencerminkan ikatan unik antara Yum Brands Inc., pemilik Taco Bell, dan PepsiCo Inc., pemilik Frito-Lay. PepsiCo memisahkan diri dari Taco Bell, KFC, dan Pizza Hut lebih dari 15 tahun yang lalu, namun ketiga jaringan tersebut masih menyajikan minuman PepsiCo dan para eksekutifnya bekerja sama dalam cara lain untuk meningkatkan kekayaan mereka masing-masing.

Misalnya, ide untuk Doritos Locos Tacos dimulai pada awal tahun 2010 ketika CEO Taco Bell Greg Creed mengunjungi eksekutif Frito-Lay di Plano, Texas, untuk membahas cara merayakan ulang tahun ke-50 rantai tersebut pada tahun 2012. Karena Frito-Lay tidak memiliki jalur produksi untuk musim tersebut, dia tidak memiliki jalur produksi. disemprotkan pada kulit taco biasa sehingga pengemudi dapat merasakan bagaimana rasanya. Creed mengatakan dia langsung tahu bahwa itu akan menjadi sukses.

“Anda tahu bahwa Anda mempunyai ide besar ketika Anda tidak perlu menjelaskannya,” kata Creed, yang telah bekerja di jaringan restoran tersebut sejak dimiliki oleh PepsiCo. Creed mencatat bahwa rasa saling percaya antar perusahaan berarti bahwa proyek tersebut didasarkan pada “jabat tangan” di masa-masa awal.

Doritos Locos Tacos sekarang menyumbang sekitar seperempat dari seluruh penjualan taco di Taco Bell, menurut Creed. Tanpa memberikan rincian, Mukherjee mengatakan dalam wawancara terpisah bahwa Doritos Locos Tacos juga meningkatkan volume penjualan Frito-Lay, yang memasok cangkang taco untuk Taco Bell.

Berbagai rasa diuji untuk Doritos Locos Tacos sebelum para eksekutif memilih Keju Nacho, yang sejauh ini merupakan rasa Doritos paling populer (Cool Ranch berada di urutan kedua). Namun Frito-Lay tidak ingin nama Doritos-nya ada pada sembarang cangkang taco, jadi Frito-Lay menciptakan cangkang khusus yang lebih renyah untuk Doritos Locos Tacos.

“Mereka menginginkannya mengalami krisis yang menggetarkan gigi,” kata Creed.

Untuk meniru rasa Doritos Locos Tacos, Mukherjee mengatakan Taco Bell merek Doritos musim semi ini akan merupakan kombinasi rasa Nacho Cheese dan rasa taco. Peluncuran mereka mungkin dimaksudkan untuk memanfaatkan peluncuran cangkang Cool Ranch yang telah lama ditunggu-tunggu, meskipun Taco Bell tidak menentukan kapan hal itu akan terjadi.

Kemitraan ini kemungkinan akan terus membuahkan hasil bagi kedua perusahaan, dengan Creed mengatakan Taco Bell berencana untuk terus mencari rasa Doritos baru untuk taco-nya. Taco Bell juga bermitra dengan PepsiCo untuk menawarkan minuman ringan unik, seperti Mountain Dew Baja Blast.

Hubungan abadi antara PepsiCo dan Yum bahkan terekam dalam percakapan di Twitter musim gugur lalu ketika Pepsi mencoba melibatkan pelanggan di Twitter dengan meminta mereka mengisi bagian yang kosong: “Camilan sepulang sekolah: Pepsi dan ______.”

Taco Bell menjawab dengan saran, “Taco Bell.”

Pepsi membalas dengan, “Tidak ada jawaban yang lebih baik. (hash)kebenaran.”

Pertukaran tersebut dicemooh oleh situs BuzzFeed sebagai “Momen Paling Sedih dalam Sejarah Twitter”, tetapi juga menyoroti hubungan yang tidak biasa antara kedua perusahaan.