Hentikan Kegilaan: Pitmaster BBQ disuruh menurunkan bendera Amerika

Tidak ada yang mengatakan Amerika suka merokok kaki babi dan menerbangkan Old Glory.

“Olahraga barbekyu profesional sangat berorientasi pada orang Amerika dan keluarga,” kata ahli pit Jeff Petkevicius.

Spanduk bertabur bintang tersebut memuat bom yang meledak di udara dan selamat dari cahaya merah roket – hanya untuk diserahkan oleh peraturan yang tidak ada.

Jadi Anda bisa membayangkan ketidaksenangan Jeff ketika penyelenggara kompetisi barbekyu Alabama memerintahkan dia – bersama dengan pesaing lainnya – untuk menurunkan bendera Amerika yang tergantung di trailer barbekyu mereka.

Spanduk bertabur bintang berisi bom yang meledak di udara dan selamat dari cahaya merah roket – hanya untuk dijatuhkan oleh peraturan yang tidak ada.

Itu terjadi 27 Februari di Kontes BBQ Nasional Klub Sam di Daphne, Ala., disponsori oleh Kansas City Barbecue Society.

Jeff adalah pendiri Barbekyu kompetisi “Berikan kepada Tuhan”. — tim barbekyu profesional yang mengasapi daging dan berbagi kasih Yesus. Keduanya merupakan misi mulia.

Jeff meluncur ke kota Jumat lalu dengan van barbekunya dan segera mengangkat Old Glory. Tak lama kemudian, salah satu penyelenggara acara menyuruh Jeff menurunkan benderanya.

“Ada enam atau delapan orang di antara kami yang membawa bendera,” katanya kepada saya. “Dia pergi ke setiap kamp dan menyuruh mereka menurunkan benderanya dan semua orang melakukannya.”

KLIK DI SINI UNTUK MENGIKUTI TODD DI FACEBOOK UNTUK PERCAKAPAN PITHY!

Aturan pertama dalam memanggang adalah rendah dan lambat – tetapi suhu mulai naik setelah Jeff mematuhinya.

“Saya pikir sepanjang waktu – alasan saya mengibarkan bendera ini adalah karena saya mencintai Amerika,” katanya. “Saya menyukai apa yang diperjuangkannya. Ini adalah cara untuk mengucapkan terima kasih kepada pasukan kami saat ini dan sebelumnya.”

Jadi Jeff berubah pikiran dan memutuskan untuk mengangkat Old Glory – sebagai tindakan pembangkangan.

“Itu adalah soal mengatakan ada hal yang lebih penting (daripada kompetisi barbekyu),” katanya. “Jika mereka ingin mengusir saya, saya akan pergi.”

Jeff tidak diusir dan dia tidak diminta menurunkan benderanya. Faktanya – setelah mengibarkan bendera lagi, pesaing lain mengikutinya.

Jadi mengapa para pitmaster yang patriotik disuruh menurunkan benderanya?

Jeff mengatakan mereka diberitahu oleh penyelenggara acara bahwa bendera tersebut melanggar peraturan kota di Daphne. Namun klaim itu ternyata salah.

“Tidak ada seorang pun dari kota ini yang menyarankan atau meminta siapa pun untuk menurunkan bendera dalam bentuk apa pun,” kata Walikota Dane Haygood kepada saya. “Kami dengan bangga mengibarkan dan mendorong bendera Amerika dan kami mendorong semua orang di komunitas untuk melakukan hal yang sama.”

Tampaknya perintah untuk melepas bendera tersebut datang dari direktur tur Kansas City Barbecue Society.

“Sebagai tindakan pencegahan, kami telah meminta semua orang untuk menurunkan segala bentuk tanda atau bendera apa pun yang dikibarkan,” kata juru bicara Mike McCloud kepada saya. “Ternyata beberapa di antaranya adalah bendera Amerika.”

Beberapa tahun lalu, McCloud mengatakan ada masalah serupa di Daphne ketika “ada permintaan resmi untuk menghapusnya.”

“Kami ingin berhati-hati,” katanya. “Kami senang mengadakan acara barbekyu di Selatan dan kami ingin memastikan bahwa kami mengikuti peraturan dan prosedur setempat.”

McCloud mengatakan setelah menyelidiki lebih lanjut peraturan setempat – mereka akhirnya memberi tahu para pitmaster bahwa mereka boleh mengibarkan bendera mereka. Jadi mereka menyelidiki peraturan daerah padahal pemerintah kota bersikeras tidak ada peraturan daerah yang melarang pengibaran bendera Amerika?

Dan mengapa Kansas City Barbecue Society menyalahkan kota Daphne – padahal sebenarnya kota Daphne tidak melakukan kesalahan apa pun? Menurut saya, mereka berhutang permintaan maaf kepada walikota dan pitmaster.

“Saya tidak tahu apakah perlu meminta maaf,” kata McCloud kepada saya. “Kami menjelaskan kepada tim braai apa yang terjadi. Pemerintah kota tidak mendekati acara kami dan meminta kami melakukan apa pun. Kami berhati-hati dalam memberikan saran kepada masyarakat untuk mewaspadai masalah ini dan ketika kami memberi tahu masyarakat bahwa kami memahaminya dengan lebih baik, maka tidak masalah jika mereka mengibarkan bendera Amerika.”

Spanduk bertabur bintang tersebut memuat bom yang meledak di udara dan selamat dari cahaya merah roket – hanya untuk diserahkan oleh peraturan yang tidak ada.

Meskipun negara kita sudah benar secara politis, saya tidak pernah berpikir saya akan melihat hari ketika bendera Amerika dilarang dalam kontes barbekyu. Ini adalah sesuatu yang Anda harapkan terjadi pada acara masak-memasak vegetarian.