Hotel Mamounia Maroko Dibuka Kembali | Berita Rubah
MARRAKECH, Maroko – Winston Churchill mengundang Franklin Roosevelt ke sini untuk bersantai setelah pembicaraan strategis selama Perang Dunia II, dan Alfred Hitchcock merekam “The Man Who Knew Too Much” di lobi hotel – yang juga menjadi tempat berkumpulnya Rolling Stones. Stone dan banyak bintang Hollywood lainnya selama hampir satu abad.
Kini, setelah restorasi selama tiga tahun senilai $176 juta, Mamounia dibuka kembali untuk bisnis di taman oasis Marrakesh di Maroko selatan.
Seorang desainer interior papan atas merenovasi kamar-kamarnya dengan gaya Art Deco dan Arab-Andalusia, koki bertabur bintang membuka restoran, dan spa yang luas ditambahkan ke taman pohon palem dan zaitun seluas 20 hektar untuk sekali lagi menarik perhatian orang kaya dan kebun zaitun. yang terkenal dengan hotel legendaris ini terletak di benteng abad pertengahan situs warisan dunia.
“Hanya ada tiga aturan emas tentang istana sebesar ini,” kata Jacques Garcia, dekorator bintang Prancis yang memimpin upaya restorasi: “Keanggunan, keanggunan, dan keanggunan.”
Dibangun pada tahun 1923 ketika Maroko masih menjadi protektorat Perancis, Mamounia memadukan garis arsitektur Art Deco yang sederhana dengan seluk-beluk dekorasi tradisional Arab. Hotel ini telah lama dianggap sebagai mahakarya perpaduan gaya ini, yang unik dari beberapa bangunan Maroko.
Aula marmernya yang besar mengarah ke halaman yang teduh tempat tetesan air mancur kecil bergema di tengah ubin warna-warni yang halus dan langka. Rumah biliar meniru paviliun pangeran abad ke-17. Di sini, patung-patung bergaya mosaik Zellige Maroko diukir di dinding plester, yang menghadap ke kolam yang disaring ozon seluas 7.500 kaki persegi. Barisan tiang dan koridor yang mengingatkan pada Istana Alhambra di Spanyol mengarah ke bar Churchill, lengkap dengan foto hitam putih pemain jazz, karpet bertitik macan kumbang, dan jok kulit merah.
“Ini adalah keseimbangan yang sangat langka,” kata Garcia saat berkeliling hotel menjelang pembukaan kembali untuk umum pada Selasa, 29 September. Memulihkan tempat seperti itu seperti menyentuh mitos, katanya. “Tujuannya adalah untuk kembali ke sumber mitos tersebut,” katanya, “dan memberikan kesan bahwa segala sesuatu di sini adalah sebuah mahakarya.”
Untuk membantunya melakukan hal ini, Garcia mengandalkan foto-foto lama dari bangunan aslinya, dan sangat bergantung pada pengrajin Marrakesh, yang sebagian besar mempertahankan teknik lukisan, ukiran kayu, dan dekorasi berusia berabad-abad.
“Maroko mungkin satu-satunya tempat di dunia di mana para perajin masih bisa mengecat langit-langit persis seperti langit-langit asli abad ke-16,” kata Garcia.
Mamounia sangat melambangkan Maroko sehingga banyak orang di negara Afrika Utara dan sekitarnya menganggap hotel ini sebagai warisan nasional – salah satu contoh terbaik dari keahlian Arab dan perwujudan seni Maroko.
Sebelum renovasi, banyak wisatawan yang berbondong-bondong ke Marrakesh mencoba mampir untuk minum teh mint dan melihat-lihat gedung dengan santai, meski mereka tidak mampu menyewa kamar. Kini hotel tersebut akan ditutup lebih rapat, namun Didier Piquot, sang manajer, mengatakan orang luar masih bisa berkunjung jika mereka melakukan reservasi di restoran tersebut.
“Mamounia bagi Marrakesh sama seperti Louvres bagi Paris, semua orang datang untuk melihatnya,” kata Garcia. “Hanya di sini ada yang bisa menginap. Seperti bermalam di museum.”
Namun Pangeran Mamoun, putra raja Maroko abad ke-18 yang menerima oasis dari ayahnya dan memberikan namanya pada Taman Mamounia, mungkin akan kagum dengan tingkat kemewahan modern yang dibawa ke lingkungan mirip museum ini.
Di spa seluas 27.000 kaki persegi, para tamu dapat berbaring di sofa putih pada platform yang didukung oleh tiang berlapis emas di atas kolam renang dalam ruangan. Lebih dalam di bawah tanah, hammam marmer, atau pemandian Turki, dilengkapi dengan pusat kebugaran berteknologi tinggi, di tengah sofa kulit merah dan dinding keramik hitam yang mengarah ke bak mandi air panas, sauna, salon kecantikan yang dijalankan oleh merek kosmetik Shiseido, dan toko kelas atas. Penata rambut Paris.
“Saya rasa tidak banyak spa di Eropa yang bisa bersaing, dan di AS mungkin hanya ada kurang dari selusin spa dengan kualitas seperti ini,” kata Marianne Nielsen, manajer spa asal Denmark. Bedanya, Mamounia juga menggunakan teknik tradisional, seperti bunga jeruk atau krim pijat berbahan dasar minyak Argan khas Maroko, katanya.
Di taman yang dipenuhi pohon zaitun, kebun palem, dan semak melati, seorang pria membagikan es krim di atas sepeda roda tiga antik. Lorong-lorong berpasir terawat mengarah ke lapangan tenis tanah liat, sedangkan jalan menuju restoran Maroko diaspal sehingga wanita yang memakai stiletto tidak merusak tumit mereka saat berjalan ke ruang makan. Di dalam bangunan utama, hotel ini juga menawarkan masakan yang dibuat oleh dua koki masing-masing dengan restoran bintang dua Michelin di Perancis dan di Italia.
Sementara itu, sebagian besar dari 136 kamar dan 71 suite menghadap ke taman dan dinding oker abad ke-12 yang mengelilingi Marrakesh, magnet pariwisata internasional yang terdaftar sebagai Situs Warisan Dunia oleh badan pembelajaran dan budaya UNESCO di PBB.
Dan di luar kota gurun selatan Maroko, pemandangan membentang hingga puncak Pegunungan Atlas yang tertutup salju, pemandangan yang menurut Churchill begitu menenangkan sehingga dia kembali ke Mamounia lagi dan lagi untuk melukis dari balkon kamarnya. Salah satu pemandangan yang dilukis pada tahun 1935, “Sunset Over the Atlas Mountains,” dilelang di New York tahun lalu seharga $350.000. Lukisan lain yang dibuatnya tentang Marrakesh pada tahun 1948 dan kemudian dipresentasikan kepada Presiden Harry Truman berharga $950.000.
Dengan 770 staf, atau rata-rata empat orang per kamar, kemewahan Mamounia memiliki harga: $776 hingga $10,350, tergantung pada ukuran suite dan musim — musim semi dan musim gugur adalah yang paling dicari, meskipun biasanya cuaca cerah sepanjang tahun di Marrakesh.
Meskipun biaya yang mahal dan perjalanan pesawat yang panjang diperlukan untuk sampai ke sini, Mamounia sangat populer sehingga Piquot, manajer Perancisnya, yakin hotel ini akan cepat terisi – terutama bagi pengunjung lama yang penasaran untuk melihat apa yang terjadi dengan perubahan tiga tahun tersebut.
“Bahkan di antara hotel paling mistis sekalipun, hotel ini luar biasa,” kata Piquot, yang pernah mengelola tempat-tempat ternama seperti Ritz di Paris dan Peninsula Hotel di Hong Kong.
Dia mengatakan orang-orang datang ke sini untuk mencari kemewahan yang tidak dapat ditiru. Karena lokasinya dan dimiliki secara lokal dan bukan oleh jaringan internasional, Mamounia tidak bersaing dengan hotel bintang lima, enam, atau tujuh lainnya, kata Piquot.
Faktanya, ia bahkan tidak mencari bintang apa pun. “Dengan segala kerendahan hati, kami tidak ikut dalam kompetisi ini,” katanya.