Itu tidak mulai terlihat seperti Natal di Australia – begitulah perasaan saya masih di rumah untuk liburan

“Aku memimpikan Natal putih.” Itu selalu menjadi salah satu lagu Natal favorit saya dan sesuatu yang saya dan saudara lelaki saya bersilangan tentang jari -jari kami setiap musim dingin. Kereta luncur, manusia salju, salju -Menele, mendengkur, pertempuran bola salju – itu tidak menjadi lebih baik untuk seorang anak.

Ketika saya dibesarkan di North Carolina, ketika karier jangkar TV saya dimulai di Ohio, dan menghabiskan lima tahun di Fox News Channel di New York, saya cukup beruntung untuk tidak hanya menyanyikan Natal putih. Saya sebenarnya telah Natal putih beberapa kali.

Tahun ini, satu -satunya Natal putih yang akan saya lihat bukanlah salju, tetapi pantai berpasir putih. Santa berkendara dengan Sea-Doo alih-alih kereta luncur terbuka dengan satu kuda, dan pesta-pesta jersey Natal yang jelek akan diganti dengan pesta-pesta pantai yang jelek. Benar -benar!

Soalnya, ini adalah musim panas di mana saya sekarang tinggal di Australia – tempat yang suka disebut orang Amerika di bagian bawah. Saya tidak mengeluh, hanya memperhatikan kontras yang mencolok.

Saya akan memulai pagi Natal saya dengan berenang keren di pantai Australia yang paling ikonik, Pantai Bondi, dan kemudian pergi ke saudara laki -laki saya -rumah -Law untuk Natal dengan kolam renang dengan ‘udang’ ukuran kepalan tangan Anda! Ini adalah ‘udang’ untuk orang -orang di AS

Suami Australia saya dan saya pindah ke Sydney tahun lalu sehingga saya bisa mengenal keluarga dan budaya Aussie -nya. Kami baru saja tiba di awal musim musim semi hingga musim panas – yang akan terjadi di musim dingin di rumah tua kami, Big Apple.

Tapi hal yang membuat saya merasa paling di rumah adalah Peppermint Christmas Shop Pecan. Apa mereka? Mungkin goodie Natal terbaik di planet ini.

Saya menikmati waktu saya di sini di Australia tanpa keraguan, tetapi saya masih tidak bisa memikirkan musim lawan, atau secara harfiah di sisi lain planet ini Saya keluarga, teman dan Amerika budaya.

Sejujurnya, untuk semua kegembiraan yang saya temukan di tempat yang indah ini, kadang -kadang bisa sulit. Natal adalah salah satu waktu. Terutama tahun ini ketika saya memulai bulan kesembilan dari kehamilan dan hormon saya membuat saya semua bubur!

Jadi, bagaimana saya memutuskan untuk memastikan saya merasa betah untuk liburan, meskipun saya hidup setengah dunia? Seperti halnya Thanksgiving, semuanya bermuara pada makanan. Nah, banyak yang terjadi!

Suami saya dan saya memiliki pohon mini-Kristen yang telah didirikan dengan ornamen dari beberapa kota favorit kami dan kenang-kenangan perjalanan rumah tangga kami saat tinggal di AS, kami berdua memiliki musik Natal, jadi Spotify membawa pembicara Sonos kami akhir-akhir ini.

Tapi hal yang membuat saya merasa paling di rumah adalah Peppermint Christmas Shop Pecan. Apa mereka? Mungkin goodie Natal terbaik di planet ini. Luar biasa dengan es krim dan pai untuk hidangan penutup, ini adalah ubi jalar yang dekaden -souffle -Topper, salad ilahi -cruncher dan sebagai camilan meriah independen.

“Untuk Kooiman’s – Every Day Is Christmas!” Ini adalah sesuatu yang dikatakan tetangga dan teman keluarga kita sebelumnya. Ibu dan ayah saya meluncurkan bisnis liburan bernama Peppermint Forest Christmas Shop di kampung halaman saya Charlotte, North Carolina, sekitar 35 tahun yang lalu. Ini telah menjadi salah satu yang terbesar dari jenisnya di tenggara dan pada dasarnya adalah anak lahir pertama mereka. Kakak saya baru -baru ini mengambil alih bisnis dan menjaga tradisi keluarga kami.

Ketika saya dan saudara lelaki saya masih kecil selalu di toko. The Elf (julukan lucu yang diberikan orang tua saya kepada karyawan musiman mereka) pada dasarnya dijaga. Tentu saja, kami menganggap diri kami sebagai pembantu. Kami akan melakukan pekerjaan aneh, seperti menyeka lantai atau menempatkan label harga pada ornamen, tebing atau koleksi.

Saya harus mengatakan tugas favorit saya adalah membantu ibu saya memanggang roti pendek dan peppermint bush shop yang lezat untuk pelanggan. Beberapa kali setiap musim, sebelum akhir pekan berbelanja besar, kami akan memanggang dan memanggang dan memanggang dan memanggang.

Apakah Anda ingin memanggang pecan ini? Resepnya menyala Tautan ini.

Saat kami memanggang toko semak peppermint, rumah kami berbau sangat enak! Saya masih bisa menciumnya sekarang. Lucu bagaimana hal -hal seperti itu tetap dengan Anda, bukan? Roti pendek dan pecan masih disajikan dengan Appelaser. Tapi tidak ada gadis pirang kecil yang melatih nampan. Tidak di Charlotte.

The Pecan adalah bahan pokok di rumah tangga Kooiman sehingga ketika saya menjadi pembawa acara ‘Fox and Friends Weekend’ di produser New York, mengirim saya pulang untuk membuat mereka bersama ibu saya. Kami juga mengunjungi kunjungan ke bisnis keluarga. Ketika rekan -rekan saya Tucker Carlson, Clayton Morris dan Rick Reichmuth mulai lagi di Fox News, dia pikir camilannya juga sangat bagus. Ini adalah kenangan yang akan saya perkirakan selamanya.

Akhir pekan terakhir ini kami mengadakan piknik Natal awal dengan satu sisi keluarga suami saya. Saya membuat Peppermint Forest Christmas Shop Pecan. Mereka menjadi hit seperti biasa, itulah sebabnya gadis pirang yang melayani mereka juga menjadi hit! Beruntung aku!

Kali ini saya memperkirakan untuk mengenal keluarga suami saya. Mereka sebagus itu. Tapi saya harus mengatakan masih banyak dari saya yang memimpikan Natal putih sejati.