Jamur Amerika Tengah melumpuhkan tanaman kopi, bisa mempengaruhi harga di AS

Biasanya, dataran tinggi Amerika Tengah merupakan tempat yang sempurna untuk menanam kopi.

Salah satu buktinya adalah sekitar empat juta orang di Amerika Tengah dan Meksiko selatan mencari nafkah dari kopi, menurut Inter-American Development Bank. Setengah juta diantaranya berada di Guatemala saja.

Namun jamur yang disebut “La Roya” – karat – telah menghancurkan tanaman di hampir setiap negara di kawasan ini selama lebih dari setahun. Jamur menyerang daun tanaman, mengubahnya menjadi warna coklat-merah dan kekurangan nutrisi.

Menurut Organisasi Kopi Internasional (ICO), produksi kopi di Kosta Rika menurun sebesar 9,08 persen dari April 2013 hingga Maret 2014 dibandingkan jangka waktu yang sama tahun sebelumnya.

Hal serupa juga terjadi di kawasan ini: produksi kopi Salvador turun 12,7 persen, Nikaragua turun 13,92 persen, dan Honduras – produsen kopi terbesar di kawasan ini – mengalami penurunan 25,29 persen.

ICO Guatemala mengalami penurunan hanya sebesar 3,48 persen, namun menurut New York Timespenurunannya mencapai 15 persen pada tahun 2013 saja.

Ini bukan pertama kalinya tanaman kopi di wilayah tersebut terkena dampak jamur, namun dalam beberapa tahun terakhir hanya tanaman di dataran rendah yang terkena dampaknya. Kini, berkat cuaca yang lebih hangat dan curah hujan yang tinggi, bahkan lereng tertinggi pun ikut terkena dampaknya.

“Epidemi yang melanda kawasan ini adalah yang terburuk sejak wabah pertama kali muncul di Amerika Tengah pada tahun 1976,” demikian laporan ICO pada Mei 2013.

Setelah bertahun-tahun harga kopi rendah, para petani di wilayah tersebut tidak mampu mengganti tanaman lama mereka dengan tanaman baru yang lebih tahan terhadap karat.

“Tidak ada yang bisa menahannya karena kondisi pertanian sangat buruk,” kata Maja Wallengreen, pakar panen kopi yang tinggal di Meksiko. Kali. Bahkan fungisida yang didistribusikan oleh pemerintah Guatemala tidak menghentikan penyebaran penyakit busuk daun.

Petani kopi generasi kelima di El Salvador, Aida Battle, bergabung dalam program ini Jurnal Wall Street bahwa penyakit busuk itu tahan terhadap tiga kali semprotan fungisida di lahan pertaniannya. “Itu sangat agresif,” katanya.

Menurut Jurnalharga beberapa jenis kopi Amerika Tengah naik sebanyak 17 persen.

Peningkatan tersebut kemungkinan besar akan terjadi di kedai kopi fair trade setempat dibandingkan di supermarket, karena sebagian besar kopi di wilayah tersebut dipanen oleh petani kecil untuk pasar kuliner. Meski begitu, sekitar 83 persen kopi yang ditanam di Amerika Tengah ditujukan untuk pasar ekspor.

“Kopi di sini diposisikan karena kualitasnya seperti anggur Perancis,” kata José Sebastián Marcucci, wakil menteri pertanian Guatemala. Kali.

Kekeringan di Brazil, yang merupakan penghasil sepertiga kopi dunia, mendorong harga kopi berjangka ke level tertinggi dalam 26 bulan sebesar $2,12/lb.

Bukan berarti lonjakan tersebut masih terlihat di toko kelontong. Ross Colbert, ahli strategi minuman global di Rabobank di New York, mengatakan Jurnal“Saya rasa pengecer dan pemilik merek tidak ingin memulai perubahan harga sampai ada gambaran yang lebih jelas mengenai di mana harga akan dipertahankan.”

Tapi itu akan terjadi. Colbert memperkirakan kenaikan harga eceran sebesar 25 hingga 30 persen pada pertengahan tahun 2014. “Saya pikir kita mungkin akan melihatnya secara bertahap,” katanya.

Kenaikan harga apa pun tidak akan sampai ke petani Amerika Tengah dalam waktu dekat.

“Roya mengungkap betapa dalamnya masalah sosial dan ekonomi dalam hal kerentanan masyarakat terhadap pasar dan perubahan iklim,” kata Peter Loach, direktur lembaga bantuan Mercy Corps di Guatemala. Kali. “Apa yang membuatnya berbeda dan rumit adalah bencana alam yang terjadi secara perlahan selama dua hingga tiga tahun.”

Pemerintah Guatemala melakukan apa yang bisa mereka lakukan, dengan mengajarkan petani kecil bagaimana dan kapan harus memangkas dan mengganti pohon serta menanam tanaman pangan di antara tanaman kopi untuk menyediakan makanan saat tanaman sudah dewasa.

Salah satu petani kopi di Tzampetey, Guatemala, Servando Santos, menceritakan Kali bahwa ia mencegah karat dengan kombinasi fungisida, pupuk, dan memberikan naungan untuk tanamannya.

“Anda harus beradaptasi dengan karat itu,” katanya. “Kamu harus berteman dengannya.”

Ikuti kami twitter.com/foxnewslatino
Seperti kita di facebook.com/foxnewslatino