Kasus paling gila dari balas dendam pemilik restoran Yelp

Pernahkah Anda memposting ulasan restoran yang buruk di Yelp?

Banyak koki dan pemilik restoran mengatakan bahwa mereka merasa semakin menjadi korban dari meningkatnya kekuatan ulasan online – beberapa di antaranya mereka klaim berlebihan atau dilebih-lebihkan.

Andrew Zimmern – pembawa acara “Makanan Aneh” di Travel Channel – melontarkan kata-kata kasar minggu ini tentang podcastnya, Go Fork Yourselfdan mengatakan bahwa situs ulasan tersebut “pada dasarnya menyediakan forum yang luar biasa bagi sekelompok orang bodoh yang tidak mendapat informasi untuk menjatuhkan restoran.”

Inilah beberapa dari apa yang dia katakan:

“Inilah sesuatu yang benar-benar membuatku kesal: Yelp. Saya sudah lama menentang Yelp. Saya tidak menyukai gagasan Yelp. Masalahnya bagi saya adalah crowdsourcing sangat bermanfaat, kecuali jika menyangkut hal-hal seperti kritik restoran dan ulasan restoran serta rekomendasi restoran. Demikian pula, saya tidak meminta anak saya yang berusia lima tahun untuk memberi tahu saya apakah saya harus pergi menonton film atau tidak. Ini Empat Puluh atau Sesi atau Istri letnan PerancisSaya tidak menanyakan anak saya buku John Updike mana yang menjadi favoritnya – karena dia hanya akan menunjuk ke buku lama yang acak.”

Koki seperti Zimmern telah melarang situs tersebut — dan beberapa pengguna mengatakan mereka tidak mempercayai ulasannya. Namun hanya sedikit yang dapat menyangkal pengaruhnya – setidaknya untuk saat ini.

Jadi ketika sebuah restoran mendapat ulasan buruk, apa yang dilakukan pemiliknya?

Beberapa orang akan menawarkan perbaikan, yang tampaknya merupakan hal cerdas untuk dilakukan. Yang lainnya menjadi balistik – yang kita semua tahu biasanya berakhir menjadi mimpi buruk PR. Dan semakin banyak orang yang mulai menemukan cara-cara kreatif untuk menangani komentar-komentar tersebut.

Kami telah mengumpulkan beberapa kasus balas dendam Yelp yang lebih menarik yang dilakukan oleh pemilik restoran hingga saat ini.

Kerajinan dan Perdagangan, San Diego, California.

Gastro pub Craft & Commerce menemukan cara unik untuk menggunakan kembali ulasan negatif Yelp: mereka memutar audio bacaan ulasan buruk di kamar mandi mereka. Pelanggan mungkin mendengar komentar seperti, “Ini tempat yang bagus. Suasananya menyenangkan. Tapi kursinya tidak nyaman,” atau “Sumsum tulang saya sangat suka. Man Candy TIDAK bisa melewati *ahem*… tekstur mani dan terus mencoba memakannya. Tapi dia tidak bisa.” Salah satu pemilik Arasalun Tafazoli — yang meminta pelayan dan teman untuk mengisi suara — memberitahu Eater bahwa mereka tertarik dengan “melodrama” dalam ulasannya.

Manusia Panjang & ElangChicago, Sakit.

Longman & Eagle yang berbintang Michelin di Chicago menangani kritik yang diterima dari ulasan negatif Yelp tahun lalu dengan mengubahnya menjadi karya seni. Bukannya marah, mereka malah memasang tampang keren kartu posyang tersedia di restoran.

Bistro Formoli, Sacramento, Kalifornia.

Pada bulan April, pemilik/koki Formoli’s Bistro, frustrasi dengan pengulas Yelp yang mengeluh tentang makanan pembuka, makanan pembuka dan mengatakan bahkan air infus mentimun tidak enak, melalui Facebook dan menyerang pengulas tersebut, dengan menulis: “Orang tuamu seharusnya malu karena kamu dilahirkan dan mereka harus mengajakmu makan malam!!!!!!”

Aimal Formoli mengaku Lebah Sacramento bahwa dia mencapai titik puncaknya ketika dia menulis entri ini dari Facebook: “Kepada Chriuh C. dari situs yang luar biasa ya! harap dicatat, setiap ulasan yang Anda posting melibatkan makan malam bersama ibu dan ayah. Tampaknya itulah satu-satunya saat Anda dapat makan di luar, jika tidak, Anda berada di Pabrik Spaghetti Tua dan meninggalkan selera Anda di sana. Orang tua Anda seharusnya malu dengan makan malam apa pun yang pernah Anda makan!”

Formoli bilang dia sekarang sedang berpuasa Yelp.

Boners BBQ, Atlanta, Ga.

Pada bulan Januari, pemilik Boners BBQ Andrew Capron mempermasalahkan pemilik restoran Stephanie Stuck, yang dalam ulasan Yelp menyebut makanan Capron sebagai “suam-suam kuku”, “aneh”, “hambar”, “berminyak”, dan “kendur”. Capron memposting tanggapan yang mengandung kata-kata kotor di Twitter dan Facebook, menuduh Stuck membuat pelayan itu kaku.

“TIDAK DIINGINKAN!,” tulis Capron. “(Stephanie S.) meninggalkan tip 0,00 kepada pelayan pada tab $40 setelah menerima diskon Scoutmob. Jika Anda melihat wanita ini di restoran Anda, suruh dia keluar dan bermain petak umpet sendiri! Yelp itu—-…” Stuck memberi tahu ABC bahwa dia memang meninggalkan tip. Capron kemudian sadar dan meminta maaf, mengatakan dia terlalu banyak bekerja dan stres, menambahkan bahwa banyak orang tidak meninggalkan tip akhir-akhir ini.

Mambo Nuevo Latino, Ottawa, Kanada

Salah satu kasus balas dendam Yelp yang paling mengerikan datang dari tetangga kita di utara. Setelah makan malam, Elayna Katz mengeluh kepada Yelp bahwa hidangan pastanya disajikan dengan buah zaitun yang dipotong dadu — setelah dia tidak meminta apa pun di hidangannya — Marisol Simoes, pemilik Mambo Nuevo Latino di Ottawa, membalas dendam pada Katz dengan membuat profil kencan yang berisik atas namanya. Profil tersebut menunjukkan bahwa Katz adalah seorang transeksual yang menikmati seks berkelompok – dan menggambarkannya sebagai ‘harimau di kamar tidur’. Itu juga tidak berakhir di situ. Simoes juga menyamar sebagai Katz dan mengirimkan email seksual ke majikan perempuan tersebut. Simoes dinyatakan bersalah atas tindak pidana pencemaran nama baik pada bulan September.