Kebenaran tentang suplemen vitamin

Tubuh Anda membutuhkan berbagai vitamin dan nutrisi agar dapat berfungsi dengan baik. Banyak dari kita mengonsumsi suplemen vitamin dengan keyakinan bahwa suplemen tersebut akan memberi kita semua nutrisi yang kita butuhkan. Faktanya, seperti namanya, suplemen nutrisi hanyalah – a tambahan untuk pola makan Anda

Mendapatkan nutrisi langsung dari makanan memang yang terbaik, tetapi di dunia nyata, hal itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan. Jadi, apakah sebaiknya mengonsumsi suplemen setiap hari? Baca terus.

Apa yang memenuhi syarat sebagai suplemen makanan?

Menurut Undang-Undang Kesehatan dan Pendidikan Suplemen Diet, suplemen nutrisi mengandung satu atau lebih bahan makanan seperti vitamin, mineral, asam amino, dll. Suplemen makanan dapat berbentuk pil, kapsul, tablet, atau cair. Dengan begitu banyaknya vitamin yang berbeda (A hingga Z dan beberapa lainnya), mineral, asam amino, zat gizi mikro, dan zat gizi makro yang tersedia di pasaran, mungkin sulit untuk mengetahui mana yang memberikan manfaat nyata dan mana yang cenderung berlebihan.

Siapa yang harus mengonsumsi suplemen vitamin?

Sebelum memulai program suplemen apa pun, yang terbaik adalah berkonsultasi dengan dokter atau ahli diet.

Jika Anda sudah mengonsumsi berbagai macam buah-buahan, sayuran, ikan, daging tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak, kemungkinan besar Anda tidak perlu mengonsumsi suplemen nutrisi karena kemungkinan besar Anda sudah mendapatkan cukup nutrisi dari makanan Anda.

Suplemen nutrisi dapat membantu jika: Anda tidak mengonsumsi makanan seimbang; Anda seorang vegetarian atau vegan; Anda seorang wanita yang sedang hamil atau mungkin hamil; atau Anda adalah orang dewasa di atas 50 tahun. Dianjurkan agar orang dewasa di atas 50 tahun mengonsumsi suplemen B-12, baik secara terpisah atau dalam multivitamin. Wanita yang sedang hamil harus mengonsumsi suplemen zat besi baik secara terpisah atau sebagai vitamin prenatal, dan wanita yang mungkin hamil disarankan untuk mengonsumsi 400 mikrogram asam folat sehari.

Bisakah suplemen vitamin menggantikan makanan tertentu?

Sayangnya, tidak—suplemen tidak dimaksudkan sebagai pengganti makanan karena tidak dapat meniru kualitas dan variasi nutrisi yang Anda dapatkan dari makanan utuh. Jadi, jika Anda mengonsumsi makanan yang cukup seimbang, kemungkinan besar mengonsumsi suplemen makanan tidak sepadan dengan usaha atau biaya ekstra. Ingat, makanan utuh, seperti buah-buahan dan sayuran, tidak hanya mengandung satu, tapi banyak mikronutrien yang dibutuhkan tubuh Anda, bersama dengan serat makanan yang dapat membantu mencegah penyakit tertentu dan mendorong penurunan dan pemeliharaan berat badan yang sehat. Selain itu, buah-buahan dan sayuran merupakan sumber fitokimia dan antioksidan yang bermanfaat dan alami yang tidak akan Anda temukan dalam suplemen nutrisi. Fitokimia bermanfaat dalam melindungi terhadap kanker, penyakit jantung dan diabetes, sementara antioksidan menghentikan efek berbahaya dari radikal bebas.

Apa peran multivitamin?

Bagi mereka yang pola makannya cukup baik, mengonsumsi suplemen multivitamin dasar dapat menjadi cara efektif untuk mendapatkan pasokan vitamin dan mikronutrien yang diperlukan secara konsisten. Jika pola makan Anda buruk atau Anda tidak mengonsumsi semua kelompok makanan, Anda tidak boleh bergantung pada multivitamin karena utama sumber vitamin dan mineral penting. Mengonsumsi multivitamin juga tidak akan mengimbangi pola makan yang didasarkan pada makanan olahan dan makanan tidak sehat yang kekurangan nutrisi. Multivitamin adalah suplemen terbaik – sama sekali bukan pil ajaib!

Vitamin apa yang penting?

Ada 13 vitamin penting yang tidak dapat diproduksi sendiri dalam jumlah yang cukup oleh tubuh Anda, artinya cara mendapatkannya adalah melalui makanan atau suplemen atau kombinasinya. Multivitamin harian akan membantu Anda memenuhi kebutuhan harian yang direkomendasikan, namun berikut adalah daftar sumber makanan terbaik untuk vitamin esensial ini:

vitamin A

Vitamin A meningkatkan penglihatan, kekebalan dan perkembangan sel darah merah. Mengonsumsi banyak akar dan sayuran hijau akan memberi Anda kadar vitamin A yang cukup. Karena vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak, penting untuk tidak mengonsumsinya terlalu banyak, jadi bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda mempertimbangkan untuk mengonsumsi suplemen vitamin A.

Vitamin D

Vitamin D membantu tubuh kita menyerap kalsium, dan oleh karena itu penting untuk menjaga kesehatan tulang. Sereal yang diperkaya dengan vitamin ini, serta produk susu dan ikan berlemak seperti salmon, mengandung vitamin D.

Vitamin E

Pelindung sel adalah salah satu peran utama vitamin E, serta antioksidan kuat yang ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian, sayuran hijau, dan alpukat.

Vitamin K

Vitamin K membantu pembekuan darah, dan kebutuhan Anda dapat dipenuhi dengan memasukkan sayuran seperti brokoli, kubis Brussel, asparagus, bayam dan kembang kol, serta ikan, ke dalam makanan Anda.

Vitamin C

Vitamin C mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh yang tepat, dan dianggap membantu melawan flu biasa. Pengaruhnya kecil jika dikonsumsi terlalu banyak, karena vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air sehingga tidak disimpan di dalam tubuh. Jika Anda tidak cukup mengonsumsi buah-buahan dan sayuran yang kaya vitamin C, Anda bisa mendapatkan manfaat dari suplemen vitamin C.

vitamin B

Ada 8 vitamin B esensial, melengkapi 13 vitamin esensial lainnya. Vitamin ini sangat penting karena mendapatkan energi dari makanan yang Anda makan, membantu produksi sel darah merah dan membantu menjaga kesehatan saraf kita. Sumber hewani seperti unggas, ikan, daging, telur, dan produk susu merupakan sumber utama vitamin B, sehingga kelompok ini merupakan keputusan bijak bagi vegetarian dan vegan untuk mempertimbangkan suplemen.

Kalsium

Tidak penting, tapi pilihan yang baik untuk melengkapi, terutama untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, remaja dan wanita yang lebih tua. Mengonsumsi suplemen kalsium juga dianjurkan bagi siapa saja yang tidak cukup mengonsumsi makanan kaya kalsium, seperti produk susu rendah lemak dan sayuran berdaun hijau.

Jika Anda merasa memerlukan dosis tambahan vitamin apa pun, konsultasikan dengan dokter atau ahli diet Anda sebelum mengonsumsinya dalam bentuk suplemen.

Apakah ada risiko mengonsumsi suplemen vitamin?

Apa pun yang Anda konsumsi mempunyai risiko. Mengonsumsi terlalu banyak vitamin tertentu justru bisa berbahaya. Vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E dan K, disimpan dalam sel lemak dan hati Anda. Karena vitamin ini disimpan dan bukannya dikeluarkan melalui urin, asupan berlebihan dapat menumpuk dan menimbulkan efek berbahaya. Overdosis vitamin A, D, E atau K bahkan dapat mengancam jiwa, jadi Anda tidak hanya harus mengetahui vitamin apa yang Anda konsumsi, tetapi juga seberapa banyak.

Vitamin yang larut dalam air, seperti vitamin B kompleks dan vitamin C, kurang berbahaya karena larut dalam air dan tidak disimpan oleh tubuh. Jika dikonsumsi terlalu banyak, kelebihannya akan dibuang melalui urin.

Namun, penting untuk berkonsultasi dengan ahli kesehatan Anda untuk menentukan suplemen mana yang bermanfaat bagi Anda, dan suplemen mana yang mungkin mengganggu obat yang Anda minum.

Intinya:

Jika Anda mengonsumsi makanan seimbang, Anda mungkin tidak memerlukan suplemen. Bagi banyak orang, jaminan terbaik bahwa Anda mendapatkan semua vitamin penting adalah dengan mengonsumsi multivitamin setiap hari. Sebelum mengonsumsi suplemen khusus untuk vitamin apa pun, konsultasikan dengan dokter atau ahli diet Anda.