Koktail yang terbuat dari kobra | Berita rubah
Minggu terakhir ini di New York, seekor Cobra berkeliaran di sekitar jalanan rata -rata. Tersesat, sendirian, dan tampaknya dipersenjatai dengan smartphone sambil tweet tentang orang -orang yang dia temui dan tempat -tempat yang dia kunjungi. Sekarang dia aman kembali ke rumahnya di Kebun Binatang Bronx, dia harus berdiri diam dan mengundurkan diri karena tidak tergelincir di kota lain – orang yang melihat ular paling beracun di dunia sebagai feed untuk happy hour.
Di banyak negara di Asia Tenggara, ada tradisi panjang untuk menggabungkan ular beracun seperti kobra (yang merupakan bagian terbesar dari 50.000 kematian per gigitan ular per tahun) dan alkohol untuk membuat berbagai minuman yang menyembuhkan daftar cuci masalah kesehatan. Seperti penjual minyak ular dari era masa lalu, ramuan ini seharusnya meningkatkan kejantanan dan kinerja seksual, meningkatkan kekuatan, menyembuhkan kebotakan, meningkatkan penglihatan, meningkatkan penyakit dan penyakit dan berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan. Renungan diketahui banyak nama, dari anggur ular ke pinyin, dan dapat ditemukan di Vietnam, Singapura, Thailand, Taiwan dan bahkan beberapa tempat di daratan Cina.
Faktanya, Taipai, sebuah kota di Taiwan, dikenal dengan ularnya, di mana beberapa penjual mengizinkan pengunjung untuk memilih ular mereka sendiri. Ini umumnya kobra Asia dengan ukuran dan usia yang berbeda – semakin besar dan induk adalah harga yang jauh lebih tinggi, mungkin karena mengandung lebih banyak darah dan racun. Setelah dipilih, pelanggan dapat menyaksikan ular dibantai hidup -hidup karena kesenangan dan makan mereka. Seluruh menu restoran sebenarnya berbelok di latihan ini dan memberikan beberapa tingkat hanya satu atau dua ular.
Dan pembantaian mereka. Ada dua cara yang diterima secara umum untuk membuat ramuan ini. Yang paling dramatis melibatkan ular, masih hidup, dari kepala ke ekor dan darah terkuras dalam segelas wiski, anggur beras atau alkohol gandum, sering dikombinasikan dengan madu. Cairan tubuh lainnya, termasuk empedu, racun dan urin, umumnya juga dipisahkan menjadi segelas minuman keras, dan diterapkan, yang semakin memperkuat peminum. Jelas bahwa pada saat itu kesehatan itu kesehatan selang sedikit terganggu, terutama karena jantung yang masih berdetak umumnya diusir dan juga jatuh ke dalam segelas minuman. Darah mencicipi logam, dan beberapa membandingkannya dengan jus tomat yang disiram. Diduga bahwa yang lain jauh lebih jahat, terutama empedu yang pahit dan cenderung berpegang pada lidah, yang mengharuskan pengejaran – biasanya bir.
Sama pentingnya, dan untungnya bagi mereka yang mengonsumsi makanan, alkohol -solid tinggi mensterilkan bagian ular dan denat racun, sehingga memungkinkan untuk makan dengan impunitas relatif, meskipun mereka yang memiliki perut halus mungkin bijaksana untuk pergi. Seluruh proses pasti membuat kunjungan lapangan Bronx Cobra sebagai perbandingan.
Pendekatan lain menawarkan suvenir yang bagus, asalkan pelancong bisa mendapatkannya melalui bea cukai. Ular besar seperti kobra diisi dalam botol, sering kali di sepanjang ular kecil dan tanaman obat tradisional dan rempah -rempah, dan diisi dengan anggur beras atau alkohol biji -bijian. Terkadang bumbu ditambahkan, tetapi terlalu sering dibiarkan dalam ‘jus alami’, hanya menyisakan jantan dari ular itu. A Ular Eau de Vie, jika Anda suka. Tentu saja, beberapa botol ular paling berharga yang dianggap terancam mengandung, yang membuat impor minyak ular ini sebaiknya. Lebih banyak alasan untuk mengambil umpan.
Sekarang sebagian besar minuman ajaib ini dibuat dengan kobra Asia, bukan kobra Mesir yang telah menjadi pahlawan untuk reptil kandang di mana -mana. Tetapi jika dia keluar lagi, hanya untuk berada di sisi yang aman, dia mungkin harus melewatkan dim sum di Chinatown.
Klik di sini untuk informasi lebih lanjut dari FoxNews.com Food and Drink
