Kopi menghasilkan umur yang lebih panjang dan kesehatan yang lebih baik, kata penelitian
Dua penelitian baru menunjukkan bahwa minum kopi memiliki manfaat kesehatan jangka panjang, dan semakin banyak cangkir semakin baik.
Sebuah penelitian menetapkan bahwa minum satu cangkir kopi setiap hari mengurangi risiko kematian akibat penyakit jantung, kanker, stroke, diabetes, penyakit pernafasan dan ginjal sebesar 12 persen, dan sebesar 18 persen bagi mereka yang minum tiga cangkir kopi sehari.
Itu belajar bertanggung jawab karena temuan ini dipimpin oleh Veronica W. Setiawan dari University of Southern California. Penelitian yang didanai National Cancer Institute mengamati 180.000 orang dari berbagai ras selama rata-rata 16 tahun.
Yang kedua belajardipimpin oleh Marc J. Gunter dari Badan Internasional untuk Penelitian Kanker, dilakukan oleh ilmuwan Eropa dari Imperial College London dan mengamati lebih dari 520.000 peminum kopi di 10 negara Eropa.
Kedua penelitian tersebut diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine dan menanyakan peserta tentang kebiasaan minum kopi mereka, serta kebiasaan kesehatan termasuk merokok, olahraga, dan penyakit jantung.
KEBENARAN TENTANG KOPI INSTAN
Penelitian ini bersifat observasional dan oleh karena itu menunjukkan adanya hubungan, bukan membuktikan sebab dan akibat. Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh Universitas Harvard melaporkan bahwa minum kopi dapat mengurangi risiko terkena penyakit Parkinson, menurunkan risiko kanker prostat yang fatal pada pria, serta mengurangi risiko gagal jantung dan kanker kulit bagi orang yang minum 1-2 cangkir kopi setiap hari, menurut penelitian tersebut. Tribun San Diego. Studi gagal jantung menunjukkan bahwa manfaat minum lima cangkir sehari hilang, sehingga membuka jalan bagi potensi bahaya. Penelitian lain menemukan bahwa kopi dapat melindungi kesehatan hati dan mengurangi risiko kematian akibat kerusakan hati kronis.
Tangan wanita memegang cangkir kopi dengan sarung tangan rajutan (Gambar Getty/iStockphoto)
Kata Dokter Donald Hensrud dalam sebuah artikel tentang Klinik Mayo bahwa “penelitian sebelumnya tidak selalu memperhitungkan bahwa perilaku berisiko tinggi, seperti merokok dan kurangnya aktivitas fisik, cenderung lebih umum terjadi di kalangan peminum kopi berat.”
Kopi mungkin mempunyai manfaat kesehatan, namun belum tentu aman untuk semua orang. Penelitian telah menemukan bahwa konsumsi tinggi kopi tanpa filter dikaitkan dengan kadar kolesterol yang sedikit lebih tinggi dan orang dengan metabolisme kafein yang lambat mungkin memiliki peningkatan risiko penyakit jantung jika minum dua cangkir kopi atau lebih setiap hari.
GUTFELD: BISAKAH KOPI MENJEMBATANKAN PERBEDAAN POLITIK?
Ketika tubuh tidak dapat memproses kafein dengan cepat, kafein membutuhkan waktu lebih lama untuk melewati sistem dan mempersulit tubuh untuk memperoleh manfaat kesehatan dari unsur-unsur lain dalam minuman tersebut. Orang dengan metabolisme cepat mampu memproses kafein dengan kecepatan yang memungkinkan mereka mendapatkan manfaat penuh dari minuman tersebut, dan mengalami risiko penyakit jantung yang lebih rendah.
Baca lebih lanjut dari San Diego Tribune.
