Lima kegunaan sisa telur Paskah
Telur Paskah berwarna-warni di rumput dengan sekeranjang bunga bakung (iStock)
Kelinci Paskah telah datang dan pergi, dan telur-telurnya, yang direbus dan diwarnai dengan pewarna tidak beracun, kini tergeletak di antara rumput keranjang Paskah plastik di meja dapur. Jangan biarkan telur-telur itu terbuang sia-sia. Berikut lima kegunaan lezat dari sisa telur Paskah Anda:
salad telur
Ini mungkin merupakan solusi yang jelas untuk mengatasi kelebihan telur Anda, tetapi itu tidak berarti makan salad telur menjadi kurang enak. milik Martha Stewart resep salad telur klasik membutuhkan telur rebus yang sudah dikupas dan dicincang kasar, mayones, seledri cincang, mustard Dijon, saus cabai, garam dan merica.
Makanlah dengan sandwich dengan selada atau selada air untuk makan siang. Jika Anda bosan dengan salad telur yang itu-itu saja, coba masukkan beberapa bahan non-tradisional seperti kari, lobster, daun ketumbar, atau mentimun. Selain itu, jika Anda merasa kreatif, Anda selalu bisa membuat mayo sendiri.
Telur setan
Membuat telur setan menyisakan banyak ruang untuk kreativitas. Anda selalu bisa memilih telur rebus tradisional ala piknik. SimplyRecipes.com panggil mustard Dijon, mayones, bawang bombay atau bawang merah cincang, Tabasco, garam, merica, dan paprika. Makanlah dengan baik sarankan mengganti sebagian kuning telur dengan keju cottage rendah lemak untuk mengurangi sebagian lemaknya. Anda juga bisa menambahkan keju cheddar parut dan potongan daging asap.
Masukkan ke dalam salad
Membuat salad Cobb klasik yang berwarna-warni adalah cara yang bagus untuk menggunakan sisa telur rebus. Chow.com resepnya membutuhkan romaine cincang kasar, selada air dan selada Bibb, kalkun asap, tomat, keju biru yang dihancurkan, alpukat, telur rebus, dan daun bawang. Buatlah salad bayam dengan kuning telur yang dihancurkan atau potongan telur rebus.
Membuat kue
Pernahkah Anda berpikir untuk memasukkan telur rebus saat membuat kue keping coklat? CookieMadness.net sebenarnya membuat resep berbagai macam kue kering enak dengan telur rebus.
Untuk kue telur rebus coklat ganda, tambahkan tepung, coklat dan mentega ke dalam food processor. Tambahkan satu butir telur rebus, gula merah muda dan gula pasir sebelum dipulas lagi. Kemudian tambahkan vanilla dan krim asam, aduk hingga bahan tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan campurkan dengan choco chips.
Pisahkan adonan menjadi dua bola, yang mungkin terdapat bintik-bintik putih telur dan mungkin kuning telur di dalamnya, tapi jangan panik.
Telur Scotch
Telur Scotch adalah cara lain untuk memadukan sosis dan telur. Untuk menjadikan pub Inggris ini favorit, ambil telur rebus, bungkus dengan sosis pilihan Anda, lalu goreng.
Selamat makan resepnya membutuhkan sosis, telur rebus, tepung, serpihan jagung yang dihancurkan, minyak sayur, garam dan merica. Resep lainnya termasuk remah roti, berbagai bumbu dan telur mentah. Anda juga bisa memanggang telur Scotch selama sekitar 30 menit pada suhu 400 derajat jika Anda ingin menghindari makanan yang digoreng.