Makanan cepat saji, mobil mewah dan pusat perbelanjaan: Afrika sedang mengalami krisis obesitas

NAIROBI – Dengan semakin banyaknya uang yang masuk ke kantong mereka, masyarakat Afrika semakin banyak mengonsumsi makanan cepat saji dan menerapkan gaya hidup yang lebih banyak duduk, sehingga menyebabkan peningkatan obesitas dan penyakit terkait seperti diabetes dan kanker, kata para ahli pada hari Selasa.

Tingkat obesitas dan kelebihan berat badan meningkat di hampir setiap negara di dunia, menurut Global Nutrition Report, yang menggambarkan malnutrisi sebagai “kenormalan baru”.

Satu dari tiga orang di seluruh dunia mengalami kekurangan gizi, dan 44 persen negara menghadapi kekurangan gizi dan obesitas dalam tingkat yang parah.

Obesitas adalah salah satu bentuk malnutrisi karena tubuh tidak menerima nutrisi yang cukup dan orang memiliki terlalu banyak garam, gula, atau kolesterol dalam darahnya.

“Banyak negara di benua ini kini menghadapi beban ganda malnutrisi,” Shane Norris, ahli gizi di Universitas Witwatersrand di Afrika Selatan, mengatakan kepada Thomson Reuters Foundation dalam wawancara telepon.

“Masih ada kekurangan gizi yang terus-menerus di awal kehidupan dan kelebihan berat badan serta obesitas di kemudian hari.”

Meskipun angka kekurangan gizi menurun secara global, hanya sedikit negara yang berhasil mengatasi obesitas dan empat penyakit tidak menular (NCD) utama yang terkait dengannya: diabetes, kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit pernapasan kronis.

Menurut Bank Dunia, penyakit tidak menular akan menjadi penyebab utama kematian di Afrika sub-Sahara pada tahun 2030.

KARAKTERISTIK BUDAYA

Afrika Selatan adalah negara yang paling banyak mengalami obesitas di Afrika Sub-Sahara, kata Norris, dengan lebih dari 40 persen orang dewasanya kelebihan berat badan atau obesitas.

Negara-negara Afrika lainnya yang mengalami urbanisasi pesat juga mengikuti langkah yang sama, dengan kelas menengah sering mengantri di restoran cepat saji yang trendi seperti Kentucky Fried Chicken.

“Mal adalah pusat perhatian,” kata Zachary Muriuki, ahli gizi spesialis diabetes di Kementerian Kesehatan Kenya.

“Kami melihat tren peningkatan kasus obesitas,” katanya, menyalahkan pola makan yang tidak sehat dan meningkatnya penggunaan mobil.

Di Kenya, 84 persen orang selalu atau sering menambahkan gula ke dalam makanan dan minuman mereka, sementara 94 persen orang makan kurang dari lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan sehari, menurut data pemerintah.

Budaya juga berperan, terutama bagi perempuan yang dianggap sukses, menikah bahagia, dan sehat ketika mereka kelebihan berat badan, kata para ahli.

“Kelebihan berat badan dipandang sebagai hal yang positif,” kata Norris, seraya menambahkan bahwa masyarakat Afrika Selatan percaya bahwa kelebihan berat badan berarti seseorang tidak mengidap HIV/AIDS, yang seringkali menyebabkan penurunan berat badan.

Laporan tersebut meminta para donor untuk membelanjakan lebih banyak dana untuk penyakit tidak menular, yang jumlahnya kurang dari dua persen dari belanja kesehatan mereka pada tahun 2014.

Tes dan pengobatan malaria dan HIV/AIDS seringkali gratis, namun hal ini tidak berlaku untuk NCD, kata Muriuki.

Penyakit tidak menular menyumbang setengah dari jumlah pasien yang dirawat di rumah sakit di Kenya, kata pemerintah.

“Penanganan jangka panjang terhadap penyakit-penyakit ini sangat mahal,” kata Muriuki. “Sebagai sebuah negara, kita sedang berjuang untuk menangani kanker. Kita mempunyai kasus-kasus di rumah sakit yang mengantri untuk menjalani kemoterapi.”

(Yayasan Thomson Reuters)