Makanan kawan, itu sebenarnya baik untukmu

Pencarian cepat di Google untuk “makanan dude” menampilkan makanan favorit yang sarat lemak seperti anjing cabai, pizza kerak isi keju, sayap ayam goreng, steak, dan apa saja dengan bacon. Makanan yang manusiawi dikenal luas karena menganut mantra “lemak itu baik”. Namun, tidak semua makanan manusia harus menyumbat arteri Anda atau tidak mengandung nutrisi yang meningkatkan kesehatan. Simak lima makanan lucu berikut yang sebenarnya baik untuk Anda:

Daging tanpa lemak

Meskipun protein dapat ditemukan dalam berbagai makanan seperti susu, kacang-kacangan, kedelai, polong-polongan, kacang polong, dan biji-bijian, daging tetap menjadi sumber protein pilihan bagi kebanyakan pria. Potongan daging kalkun dan dada ayam tanpa kulit jelas merupakan pilihan utama untuk menyediakan pilihan protein tanpa lemak; Namun, jika Anda menginginkan burger, daging merah pun bisa menyehatkan jika tetap ramping dan dimakan secukupnya, yang bagi kebanyakan orang dewasa adalah ukuran porsi 3 hingga 5 ons. Selain protein berkualitas tinggi, daging merah mengandung zat besi, vitamin B12, dan seng. Daging sapi paling ramping adalah daging giling, daging giling, daging giling, dan kemudian daging sapi biasa yang 90 hingga 95 persen tidak berlemak. Kata kunci lain yang harus dicari saat memilih potongan daging sapi adalah “loin” atau “bulat”, seperti sirloin, round tip, top round, top loin, bottom round, atau top loin. Produk daging babi dengan nama “pinggang” atau “pantat” juga merupakan pilihan yang lebih ramping.

Kentang Panggang

Jika Anda adalah tipe pria yang suka makan daging dan kentang, kebiasaan mencolok Anda akan memberikan manfaat kesehatan. Kentang kaya akan potasium, mineral yang membantu mengontrol tekanan darah tinggi. Faktanya, kentang panggang memiliki potasium dua kali lebih banyak dibandingkan pisang. Namun, kunci untuk menjadikan kentang sebagai teman atau musuh diet Anda adalah cara Anda memasaknya dan apa yang Anda masukkan ke dalamnya. Merebus kentang berbentuk kubus dapat menurunkan kandungan potasiumnya hingga 75 persen. Pilihan terbaik Anda adalah memanggangnya dan memakannya dengan kulitnya. Daripada mengisi kentang panggang Anda dengan mentega dan krim asam, cobalah menambahkan sayuran dan sedikit keju atau krim asam tanpa lemak dan daun bawang di atasnya.

pistachio

Pistachio gurih menjadi pilihan snack favorit para pria, apalagi jika hadir dalam varian rasa seperti Salt & Pepper dan Sweet Chili dari Wonderful Pistachios. Apa yang membuat mereka layak untuk dibuka? Pistachio memiliki protein dan serat tiga kali lipat dibandingkan keripik kentang biasa—dan hampir 90 persen lemak dalam pistachio adalah jenis lemak tak jenuh yang sehat, sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal. Lebih baik lagi, Anda mendapatkan 49 kacang per porsi, dan cangkangnya dapat membantu memperlambat Anda.

Sayuran Panggang

Meskipun sebagian besar pria mungkin tidak menginginkan sayuran kukus, memasak sayuran panggang dengan panas kering akan memberi mereka sedikit kerenyahan dan meningkatkan cita rasa mereka. Ini juga memunculkan rasa manis alami yang pasti menyenangkan. Sayuran panggang adalah lauk yang sehat dan memuaskan untuk protein apa pun dan cara mudah untuk menyeimbangkan makanan. Wortel, kembang kol, bit, asparagus, zucchini, kubis Brussel – sayuran apa pun yang Anda panggang, akan meningkatkan rasanya dan memberikan banyak nutrisi dan antioksidan untuk kesehatan yang baik. Cukup masukkan sayuran ke dalam minyak zaitun dan bumbui dengan sedikit garam dan merica. Menambahkan herba segar seperti thyme atau rosemary juga merupakan penambah rasa yang baik untuk kesehatan Anda.

Slide alternatif

Orang Amerika makan sekitar 1,5 miliar pon keripik kentang per tahun — itu berarti sekitar empat pon per orang. Meskipun tidak ada yang salah dengan sesekali mengonsumsi keripik kentang, ada beberapa alternatif keripik yang lebih sehat di pasaran. Keripik kacang dan nasi, keripik apel, dan keripik quinoa hanyalah beberapa dari keripik baru yang beredar di rak toko bahan makanan. Carilah produk yang mengandung tidak lebih dari 5 gram lemak per porsi dan tawarkan sedikit serat atau protein. Dikenal dengan separuh lemak dan seluruh rasa keripik gorengnya, Popchips baru-baru ini merilis rasa Crazy Hot, yang pasti akan menghangatkan palet yang gagah.

Pengungkapan Hubungan: Patricia Bannan, MS, RDN bermitra dengan Wonderful Pistachio untuk membantu orang membuat pilihan camilan sehat.