Makanlah untuk meredakan migrain
Makanan untuk Meredakan Sakit Kepala Migrain
Saat pertama kali didiagnosis menderita migrain, Stephanie Weaver mengalami sakit kepala setiap hari. Dia segera menyadari bahwa makanan bisa menjadi pemicu dan mulai mengubah resep dan membagikannya dalam bukunya, “The Migraine Relief Plan”
Bagi 38 juta orang Amerika yang menderita akibat migrain yang berulang dan melemahkan, mungkin mengejutkan bahwa kesembuhan mungkin sudah menunggu di dapur. Antara 30-40 persen penderita migrain sebenarnya rentan terhadap pemicu makanan, yang berarti membuat catatan harian tentang makanan dan melakukan perubahan gaya hidup dapat memberikan bantuan yang sangat dibutuhkan.
Stephanie Weaver, penulis “The Migraine Relief Plan,” menderita sakit kepala setiap hari pada saat diagnosisnya, dan meskipun pengobatan membantu, dia masih merasakan sakit.
DOKTER OKLAHOMA DITUNDA ATAS KEMATIAN 5 PASIEN TERKAIT OPIOID
“Saya sangat sakit, saya sangat pusing,” Weaver, 56, mengatakan kepada Fox News.
Dia menemukan, penyebab umum penyakit ini adalah mengonsumsi makanan olahan yang sering kali mengandung banyak natrium, gula, dan kedelai, yang dapat memicu migrain. Weaver juga menemukan bahwa bawang bombay, buah jeruk, alpukat, kacang-kacangan, kafein, dan cuka merupakan penyebab rasa sakit.
Dalam bukunya, Weaver mengadaptasi beberapa resep favoritnya untuk menukar bahan-bahan inflamasi dengan makanan bebas rasa sakit. Misalnya, dalam “Spicy Kale and Swiss Chard Sauté” miliknya, dia menggunakan daun bawang daripada bawang biasa karena varietas yang lebih muda tidak memicu migrain. Dia juga rutin mengganti minyak sayur dengan minyak kelapa.
“Masalah dengan minyak ini adalah tingginya asam lemak Omega 6, yang bisa menyebabkan peradangan,” kata Weaver. “Dan kita tidak memiliki keseimbangan yang baik antara Omega 6 dan 3 dalam pola makan kita. Jadi minyak kelapa adalah lemak jenuh, yang dulu dianggap buruk oleh banyak orang, namun kini kita tahu bahwa minyak kelapa sebenarnya sangat baik bagi kita.”
Pilar diet bebas rasa sakit, kata Weaver, adalah memastikan Anda tidak menghilangkan makanan favorit untuk menghindari rasa sakit. Misalnya, jika kedelai adalah pemicunya, alih-alih berhenti mengonsumsi masakan Asia yang lezat, Weaver menggantinya dengan minyak wijen, sirup maple, dan mustard kering.
BOIS YANG MENYEBABKAN ALERGI DAGING, KE UTARA
“Saat Anda mencampurkan rasa tersebut, rasanya hampir mirip dengan rasa teriyaki,” katanya, seraya menambahkan bahwa manfaat menggunakan mustard kering berarti membuang mustard pot yang difermentasi, yang biasanya mengandung banyak garam.
Dan meskipun mungkin tampak sulit untuk menghilangkan bahan pokok resep, seperti cuka dalam saus salad, pengganti Weaver menggantikannya dengan rasa. Saus berbahan dasar ramuannya tidak menggunakan cuka dan sebagai gantinya menggunakan tomat ceri asam alami.
Melakukan pertukaran resep sederhana dan memantau berapa lama dia tidur mengubah hidup Weaver.
“Saya berubah dari sakit sepanjang waktu menjadi bisa menulis buku, bepergian, dan menjelajahi dunia luar,” katanya. “Meskipun saya sering mengalami migrain, hal ini memberikan perbedaan yang sangat besar.”
