McDonald’s menambahkan McWrap ayam baru ke menu

McDonald’s menambahkan penawaran permanen baru ke menunya: ayam McWraps.

Jaringan burger terbesar di dunia mengatakan bungkus sandwich baru ini akan hadir dalam tiga jenis – Chicken & Bacon, Pepper Chicken, dan Chicken & Ranch. Perusahaan ini sudah menawarkan pembungkus serupa di belahan dunia lain, termasuk Eropa.

Jaringan restoran yang berbasis di Oak Brook, Illinois mengatakan bahwa McWraps menggunakan jenis tepung tortilla dan ayam yang sama dengan makanan ringannya, yang diluncurkan pada tahun 2006. Namun dua dari McWraps baru akan hadir dengan mentimun, yang menurut perusahaan akan menjadi yang pertama kali sayuran akan menjadi bagian dari menu intinya. Bungkusnya berkisar antara 360 hingga 600 kalori, tergantung apakah orang memilih ayam panggang atau goreng.

McDonald’s Corp. telah meningkatkan laju penawaran menu barunya seiring dengan upayanya untuk meningkatkan penjualan di tengah tantangan perekonomian. Tahun lalu, perusahaan tersebut memecat kepala divisinya di AS setelah angka penjualan bulanan turun untuk pertama kalinya dalam hampir satu dekade.

Dengan menyegarkan menunya, McDonald’s berharap dapat mempertahankan pelanggan saat menghadapi pergeseran industri dan meningkatnya persaingan dari burger seperti Burger King dan Wendy’s. Minggu depan, misalnya, The Wendy’s Co. berencana meluncurkan “Sandwich Ayam Panggang Flatbread” dalam dua jenis; Rasa Asiago Ranch akan memiliki 530 kalori dan rasa Honey Mustard akan memiliki 370 kalori.

Penawaran terbaru ini juga mencerminkan perubahan selera pengunjung, yang semakin mencari bahan-bahan premium dengan citra lebih sehat – bahkan di jaringan restoran cepat saji. McDonald’s, misalnya, secara resmi menyebut bungkus barunya sebagai “McWraps Premium”. Mereka juga berencana untuk menawarkan versi Egg McMuffin yang dibuat dengan putih telur mulai 22 April. Dan minggu ini, Burger King Worldwide Inc. memperkenalkan burger kalkun pertamanya setelah kesuksesan burger kalkun di Carl’s Jr. dan Hardee’s.

Dan Coudreaut, direktur inovasi kuliner McDonald’s, mengatakan bahwa bungkusnya akan menjadi “platform” baru dan berbagai jenis makanan sudah siap untuk dikonsumsi. Itu bisa termasuk rasa pedas atau Cajun, katanya. Di Eropa, kata dia, ada udang McWrap.

“Itulah keuntungan McDonald’s menjadi sistem global,” katanya, seraya menyebutkan bahwa perusahaan tersebut dapat mengambil barang-barang sukses dari seluruh dunia dan mengadaptasinya ke pasar lain. Misalnya saja Sweet Chili Chicken McWrap yang pertama kali ditawarkan di Australia.

Meski ayam McWraps akan resmi diluncurkan secara nasional minggu depan, perusahaan mengatakan banyak restoran sudah memilikinya. Harga yang disarankan untuk satu bungkus adalah $3,99.

Periklanan nasional akan dimulai pada 1 April.