McDonald’s menawarkan makanan bahagia dengan ‘Fish McBites’

McDonald’s mengatakan mereka menawarkan hidangan Happy Meal baru yang pertama dalam satu dekade: Fish McBites.

Jaringan burger terbesar di dunia ini mengatakan Fish McBites akan tersedia secara luas di restoran-restoran AS mulai minggu ini hingga Maret, bertepatan dengan masa Prapaskah. Happy Meals hadir dengan tujuh potong Fish McBites, kentang goreng, irisan apel, dan minuman.

Perusahaan telah mengumumkan bulan lalu bahwa Fish McBites pada menu standar akan dijual dalam tiga ukuran – snack (10 buah), reguler (15 buah) dan dapat dibagikan (30 buah).

Fish McBites, yaitu potongan ikan goreng, akan menggunakan Alaska Pollock yang sama dengan yang digunakan di Filet-O-Fish rantai makanan cepat saji.

Peluncuran ini merupakan awal dari apa yang dikatakan McDonald’s sebagai rangkaian penawaran baru dalam waktu terbatas yang lebih besar untuk tahun depan. Dengan menambahkan lebih banyak variasi pada menunya, perusahaan berharap dapat menangkis persaingan yang semakin ketat dan menggoda pelanggan untuk makan lebih banyak di saat banyak orang lebih berhati-hati dalam membelanjakan uangnya.

Brian Irwin, direktur pemasaran McDonald’s AS, mengatakan Fish McBites adalah variasi dari Chicken McBites populer yang diperkenalkan tahun lalu sebagai penawaran waktu terbatas. Dia mengatakan perusahaan berpikir mereka akan bekerja dengan baik di Happy Meals karena ada aspek yang “menyenangkan dan eksplosif” di dalamnya. Itu sebabnya McDonald’s menjual lebih banyak Happy Meals dengan Chicken McNuggets daripada hamburger atau burger keju, katanya — ada sesuatu tentang saus yang disukai anak-anak.

Selain itu, Irwin mengatakan riset internal perusahaan menunjukkan bahwa para ibu menginginkan lebih banyak pilihan makanan laut dalam menunya.

Meskipun Fish McBites akan ditawarkan untuk sementara, Irwin mengatakan perusahaan dapat mendatangkannya kembali dari waktu ke waktu jika kinerjanya baik.

Tergantung pada minuman yang dipilih, McDonald’s mengatakan Happy Meals with Fish McBites memiliki antara 385 kalori dan 415 kalori.

McDonald’s, yang sering menjadi sasaran kelompok advokasi kesehatan yang mengatakan Happy Meals mendorong anak-anak untuk mengonsumsi junk food, pada tahun 2011 mulai menambahkan irisan apel dan mengurangi porsi kentang goreng di dalam kotak makanan.

Untuk orang dewasa, Fish McBites akan hadir dengan saus tartar dan disajikan dalam karton sehingga mudah untuk dibagikan atau dimakan sebagai camilan saat bepergian, yang menurut Irwin merupakan daya tarik utama bagi pelanggan.

“Pas di tempat cangkirmu di mobil,” katanya.

Pertanyaan besarnya adalah apakah mereka dapat meningkatkan penjualan dalam beberapa bulan mendatang. Pada kuartal terakhir tahun 2012, McDonald’s berhasil membukukan keuntungan lebih besar, salah satunya dengan memperkenalkan menu Dollar dan mendorong pewaralaba untuk tetap buka pada hari Natal. Namun untuk bulan Januari, perusahaan memperingatkan bahwa angka penjualan utama diperkirakan akan turun lagi. Penurunan ini terjadi setelah penurunan pada bulan Oktober, yang merupakan penurunan pertama dalam angka bulanan dalam hampir satu dekade.