Meningkatnya penggunaan antibiotik pada hewan memicu ketakutan akan kutu super
Negara-negara berkembang memberikan pasokan antibiotik pada ternak mereka dalam jumlah yang sangat besar sehingga mereka secara dramatis meningkatkan risiko terciptanya “kuman super” yang resistan terhadap obat, demikian peringatan para ilmuwan pada hari Senin.
Penggunaan antibiotik pada hewan diperkirakan meningkat dua pertiga di seluruh dunia antara tahun 2010 dan 2030, sementara penggunaan antibiotik di negara-negara berkembang seperti Tiongkok, Brazil, India dan Rusia meningkat dua kali lipat, menurut penelitian Universitas Princeton.
Laporan ini memperingatkan bahwa praktik tersebut mendorong kita semakin dekat ke masa ketika infeksi biasa bisa menjadi hukuman mati karena mereka tidak lagi merespons terhadap obat-obatan.
Konsumsi daging, susu dan telur meningkat pesat di banyak negara berkembang dan berpendapatan menengah.
Urbanisasi, peningkatan kemakmuran dan perubahan pola makan berarti bahwa industri produsen ternak berkembang pesat.
Mereka bergantung pada antibiotik untuk mencegah penyakit dalam jangka pendek, kata rekan penulis Tim Robinson, seorang ilmuwan di International Livestock Research Institute (ILRI).
Namun penggunaan dosis rendah secara sistematis pada ternak menciptakan “kondisi sempurna untuk membiakkan bakteri yang resisten”, katanya kepada Thomson Reuters Foundation.
Bakteri seperti E. coli dan salmonella sudah menjadi kebal terhadap antibiotik, kata Robinson, sehingga menimbulkan kekhawatiran bahwa penyakit ini akan menempatkan orang pada risiko.
Jika bakteri berpindah dari hewan ke manusia melalui kontaminasi makanan, kontak langsung atau lingkungan yang lebih luas, bakteri yang kebal antibiotik akan mempersulit dokter untuk mengobati infeksi dasar atau penyakit lainnya, katanya.
Studi yang dilakukan para ahli dari Princeton, ILRI dan National Institutes of Health ini merupakan studi pertama yang mengukur konsumsi antibiotik global pada hewan ternak.
Asia adalah kawasan yang paling memprihatinkan karena di sanalah permintaan akan produk peternakan meningkat secara dramatis, sementara peraturan yang mengatur penggunaan antibiotik pada hewan tidak ada atau tidak tersedia untuk umum, kata para ilmuwan.
Industri peternakan di Tiongkok akan segera mengonsumsi hampir sepertiga antibiotik dunia.
Lima negara dengan proyeksi peningkatan konsumsi antibiotik terbesar adalah Myanmar (205 persen), Nigeria (163 persen), Peru (160 persen), dan Vietnam (157 persen).
Meningkatkan produksi pangan bagi sekitar 805 juta orang yang tidur dalam keadaan lapar setiap malam memerlukan pendekatan baru yang tidak terlalu bergantung pada peternakan intensif berbahan bakar antibiotik, kata Robinson.
“Produsen ternak miskin tidak bertanggung jawab atas masalah ini, perusahaan-perusahaan besar lah yang bergegas memenuhi permintaan di kota-kota yang sedang berkembang,” tambahnya.
Namun masyarakat miskin akan terkena dampak terburuk jika bakteri resisten lebih sering menular ke masyarakat, katanya, karena merekalah yang paling tidak mampu membeli obat dengan dosis yang lebih besar dan lebih sering untuk melawan infeksi.
